Люцерна серповидная. Многолетник со стержневой сильноразвитой корневой системой, но при некоторых условиях может образовывать корневища разной длины либо корневые отпрыски. Прямыми раскопами установлено, что ее корни проникают на глубину до 5 м и более, а густая сеть их нередко наблюдается до глубины 170 см. Поскольку на ее корнях весьма обильны клубеньки с азотфиксирующими микроорганизмами, трудно переоценить роль люцерны в повышении почвенного плодородия. Имеются данные, что за два года люцерна накапливает до 800 кг азота на 1 га.
Стеблей у каждой особи несколько (иногда много), они восходящие, реже лежащие или, наоборот, прямостоячие, длиной 20—100 (в культуре до 175) см, от основания ветвящиеся, обильно облиственные. Листья тройчатые, с обратнояйце-видными листочками длиной до 2 см, шириной до 1 см, с черешками, к основанию которых приросли ланцетные зубчатые (реже цельнокрайние) прилистники.
Цветки собраны по 20-30 в короткие овальные (иногда почти головчатые) кисти, выходящие из пазух средних и верхних листьев побега. Цветки с трубчато-ворончатой чашечкой, 5 зубцов которой равны по длине трубке; венчик типичного мотылькового типа, желтый, до 10 см длиной; тычинок 10, из них 9 срослись нитями; пестик один, с верхней завязью. Бобы серповидные, реже почти прямые, длиной до 15 мм и диаметром до 4 мм, многосеменные, на прямых косо-вверх направленных ножках. Семена яйцевидной или бобовидной формы, длиной около 2 мм и шириной 1,5 мм, желтые или коричневые.
Люцерна размножается как семенным, так и вегетативным путем. У нее выражена корнеотпрысковость, иногда она развивает корневища, с помощью которых клон “расползается” и занимает новую территорию. Но главным
является размножение и расселение семенами. Период цветения растянут с мая до конца лета.
Люцерна серповидная - хорошее кормовое растение. В 100 кг люцернового сена более 40 корм, ед. и свыше 8 кг белка. Она отлично поедается животными, как в свежем виде, так и в сене. Она хорошо противостоит вытаптыванию, неплохо отрастает после стравливания.
Шалфей луговой представляет собой растение высотой 30-70 см. Стебель простой, прямой, превышает соцветие, от основания опушённый. Прикорневые листья продолговатые или яйцевидные, при основании слабо сердцевидные или круглые, тупые, длиной 4,5-15 см, шириной 2-7 см, по краю двояко мелкозубчатые или городчатые, сверху голые или почти голые, длинночерешковые; нижние стеблевые меньших размеров, короткочерешковые; верхние стеблевые - маленькие, сидячие. Листья при основании ветвей соцветия - яйцевидно-ланцетные, длинно заострённые, сидячие, стеблеобъемлющие, по краям городчатые, морщинистые, сверху голые, снизу густо опушённые; прицветные листья округлые, стеблеобъемлющие, длинно заострённые, цельнокрайние, мелкие. Соцветие простое или с одной-двумя парами нижних ветвей, с 5-10 ложными 4-6цветковыми мутовками; цветки фиолетовые, реже розовые и белые, на цветоножках длиной 3-5мм, на одних особях обоеполые, крупные, на другихженские меньше; чашечка колокольчатая, длиной 9-11мм, верхняя губа короче нижней, полуокруглая, трёхзубчатая, нижняя- двузубчатая; венчик длиной 3 см, верхняя губа широкая, серповидная, длиннее нижней губы.
В хозяйстве траву сушат в поле, провяливают и досушивают активным вентилированием. Технология приготовления сена включает следующие
операции: скашивание травы, высушивание в прокосах; сгребание травы в валки; образование копен; стогование.
Объем заготовки сена заливных лугов составил 530 тонн, что соответствует потребности животных. Сено используется в качестве основного грубого корма. При заготовке сена используются современные технологии и техника. Основным технологическим процессом, обеспечивающим качество сена при хранении, является прессование. Сено хранится в тюках по 250 кг в ангарах. Это позволяет сохранить органолептические показатели: цвет, запах, химический состав и питательную ценность.
Силос кукурузный
Основным сочным кормом является силос кукурузный молочновосковой спелости. Ежегодный объем заготовки силоса составляет 2700 тонн.
Кукуруза на силос - один из главных кормов животных. Силос способствует нарастанию мышечной ткани у животных, когда они находятся на откорме, повышает молочную продуктивность коров. Качество кукурузного силоса определяют показателями зеленой массы, которая зависит от соотношения масс початка, стебля, листьев и от физиологической спелости (она регулируется строками уборки). Соотношение масс органов растений является сортовой или гибридной особенностью кукурузы, она связана с реакцией, то есть с её нормой на условия среды, в которой выращивается кукуруза.
Внешние факторы, которые влияют на качество силоса: оптимальный срок посева и норма высева - определяют для каждого сорта или гибрида; гербициды - содержание токсинов в силосной массе; управление силосным качеством - компрессия, длина шинкования, стабильность силоса.
