укосная спелость на 15 - 20 дней позднее, а семена созревают через 75 - 140 дней. Прорастание семян начинается при температуре 2 - 4°С. Всходы выдерживают заморозки - 3... - 4°С. Вика нетребовательна к теплу. Наибольшее количество влаги она потребляет от начала цветения до образования бобов. Вика яровая нетребовательна и к почвам. Она широко возделывается в нечерноземной зоне. Сорт Льговская 31292;
Концентрированные корма
Зерна и семена. Основными высокоэнергетическими и протеиновыми источниками растительного происхождения для животных является зерно злаковых (ячмень, кукуруза, пшеница, овес, рожь, просо, сорго) и бобовых (горох, соя, люпин, вика, чечевица) культур.
Около двух третей массы злакового зерна приходится на крахмал, что обеспечивает высокую его питательность - 0,95 - 1,36 корм.ед. в 1 кг. В среднем в зерне злаковых культур содержится около 120 г сырого протеина. Протеин зерна злаков имеет сравнительно не высокую биологическую ценность в связи с низким содержанием лимитирующих аминокислот - лизина и триптофана.
Зерно злаковых культур содержит от 2 до 5% сырого жира, отличается низким содержанием кальция (0,05 - 0,2%) и высоким - фосфора (0,300,47%).
Зерно бобовых наоборот отличается высоким содержанием и биологической полноценностью протеина. В среднем в 1 кг зерна бобовых содержится от 1 до 1,3 корм. ед. и 180 - 330 г сырого протеина и 14-22 г лизина.
Фуражное зерно, используемое для кормления сельскохозяйственных животных в чистом виде или в составе смесей после соответствующей подготовки, должно быть доброкачественным и отвечать требованиям стандартов. Основные показатели, характеризующие доброкачественность фуражного зерна: цвет, состояние, запах, влажность, наличие примесей, зараженность амбарными вредителями, грибами, головней, спорыньей. Цвет зерна должен быть типичным для конкретного его вида.
