Молочная продуктивность голштинских коров при круглогодовом стойловом содержании

Поэтому важно сохранять выработанный стереотип поведения коров и их взаимоотношения в стаде как можно дольше (В.А.Иванов, 1988).

В процессе кормления между животными наблюдается повышенный антагонизм, особенно при недостатке кормов. Создание спокойной обстановки в стаде во время кормления и соблюдение принципа нормированного кормления – важное условие при беспривязном содержании скота.

С.Ф. Погодаев, 1984, 1986; А.Ф. Трофимов, В.Н. Тимошенко и др., 2000, считают, что при беспривязном содержании скота повышается двигательная активность животных, полнее реализуется их индивидуальные поведенческие способности, более выражены реакции на потребление кормов, которые не всегда адекватны уровню продуктивности животных, поэтому расход кормов возрастает на 15-20%.

Кормление коров осуществляется в зависимости от их физиологического состояния и уровня продуктивности. При этом снижается расход кормов на 1 кг молока. Новая технология позволила повысить производительность труда животноводов на 15 – 20 %, и с каждой фермы на 200 коров высвобождаются два человека. Фактически нет отходов корма. Таким образом, кормление коров в ООО племрепродукторе «Покровское» осуществляется за счет кормов собственного производства, с использованием научно-обоснованных технологий производства, ППП ООО «ПЛИНОР» и подготовки кормов к скармливанию. Рационы кормления отвечают физиологическому состоянию животных, потребности и продуктивности коров.

5.3.Особенности кормления высокопродуктивных коров на раздое

От полноценности кормления зависит состояние здоровья, продуктивность, сроки использования животных, качество получаемой продукции и рентабельность отрасли в целом (Киселев С., Петухова М., 2005).

Поэтому при круглогодовом стойловом содержании животных особое внимание уделяли рационам коров на раздое в период с 11 по 90 день лактации (табл. 13).

Таблица 13 - Состав рациона по периодам года при раздое коров

Организация полноценного кормления высокопродуктивных коров голштинской породы является одной из наиболее сложных задач. Такие факторы, как набор и качество кормов, кормление в соответствии с физиологическим состоянием животных, кормление и уровень продуктивности, кормление и качество молочной продукции, обязывают специалистов своевременно изменять условия и рационы кормления для обеспечения у животных нормальных обменных процессов.

При составлении рациона использовали планируемые показатели продуктивности и условия содержания: суточный удой - 28 кг, массовую долю жира - 4,0%; живую массу коров - 550 кг; раздой коров (11-90 дн.); упитанность коров – средняя; стабилизацию удоя (91-210 дн.); систему содержания – беспривязная; концентрацию обменной энергии; критерий оптимизации – сбалансированность рациона.

При раздое коров на зимне-стойловый период в составе рациона были следующие корма: сено естественных угодий - 4 кг, силос вико-овсяный – 20 кг, силос кукурузный – 25 кг, комбикорм К 60-1-89 для лактирующих коров (гранулированный) – 2 кг, комбикорм К 61 от 6000 (рассыпной) – 8 кг, жмых подсолнечный -2 кг, глюкоза кристаллическая 350 г, Сел-Плекс – 5 г, премикс для высокоудойных коров – 150 г, Руми-Макс – 30 г, И-Сак -10 г, соль пищевая – 100 г и мел -100 г.

Особенностью рациона коров в летне-пастбищный период явилось скармливание зеленой масса кукурузы молочно-восковой спелости и трав

зеленого конвейера (40,0 кг), дополнительное включение в рацион коров комбикорма гранулированного (+0,5 кг), снижение дачи сена (-1,0 кг) и снижение глюкозы кристаллической (-250 г).

Анализ содержания элементов питания в рационах по периодам года при раздое коров проводили по группам питательных элементов: общие элементы питания, макроэлементы, микроэлементы, витамины и аминокислоты (табл. 18).

Анализ элементов питания в группе «Общие элементы питания» показывает его сбалансированность по обменной энергии - 273,7 МДж при норме 258,4 (+15,8 МДж) в зимний период и в летний период 258,42 МДж (-9,0 МДж).

Одним из важнейших показателей нормирования питания является оптимальный уровень в рационе сухого вещества, так как от этого зависит обеспеченность потребности животного в энергии и питательных веществах.

Общее правило кормления животных - добиться максимального потребления сухого вещества рациона, сбалансированного по всем основным элементам питания, что обеспечит повышение продуктивности. Однако физиологические возможности животного в потреблении сухого вещества не безграничны.

Таблица 14 - Анализ содержания элементов питания в рационе при раздое