ГЛАВА 6. УДАЛЕНИЕ НАВОЗА ИЗ ПОМЕЩЕНИЙ МОЛОЧНОТОВАРНЫХ ФЕРМ И КОМПЛЕКСОВ

В животноводстве одним из самых сложных процессов является удаление навоза из помещений для содержания скота. Работы, связанные с очисткой стойловых помещений и транспортировкой навоза, могут занимать почти 50% от трудовых затрат на молочно-товарных комплексах. Поэтому вопросы проектирования систем навозоудаления, последующий монтаж оборудования и соблюдение организационно-технологических мероприятий по его эксплуатации напрямую влияют на обеспечение комфортных условий для животных, эффективность производства и экономику производства молока.

Основной характеристикой навоза является его влажность, которая зависит от рациона кормления животных, вида и количества вносимой подстилки и количества воды, попадающей в систему навозоудаления. Оценивая параметры изменения объема навоза от его влажности Е.Е. Хазанов и др. (2007) указывают, что соотношение количества получаемой на ферме навозной массы Qн и исходного количества экскрементов Qэ зависит от относительной влажности экскрементов Wэ и навоза Wн:

Qн/ Qэ = (100 - И/э) / (100 - W/н).

Если, например, влажность экскрементов Wэ = 88%, а влажность получаемого на ферме навоза Wн = 90%, то количество навоза больше, чем количество экскрементов, в 1,2 раза. Если при той же влажности экскрементов влажность навоза составит 98%, что, к сожалению, довольно часто бывает на практике, то количество навоза будет превышать количество экскрементов в 6 раз.

Среднесуточное количество и влажность экскрементов от одного животного на фермах и комплексах по производству молока согласно действующим республиканским нормам технологического проектирования новых, реконструкции и технологического перевооружения животноводческих объектов (РНТП-1-2004) приведены в табл. 6.1.

Таблица 6.1 - Среднесуточное количество и влажность экскрементов от одного животного на фермах и комплексах по производству молока.

Исследования показывают, что по организационным и технологическим причинам относительная влажность навоза в коровнике колеблется в широ-

ких пределах (даже в течение суток) – от 82 до 90% и более. Значительная разбежка показателей влажности, а также неравномерность выделения экскрементов в течение суток, когда более 30% суточного выхода приходится на часы кормления, предъявляет жесткие требования к надежности конструкции оборудования для уборки навоза.

Технологический процесс уборки навоза на фермах по производству молока можно разделить на следующие операции: уборка навоза внутри коровника вдоль стойл животных; сбор и подача навоза из коровника в накопитель; выгрузка навоза из коровника; транспортирование навоза к месту складирования; хранение навоза и подготовка его к использованию.

Существует два основных способа удаления навоза – механический и гидравлический. Гидравлическая система предусматривает применение таких способов как прямой смыв, лотково-смывной, самотечный непрерывного и периодического действия.

При гидравлических способах удаления навоза затраты труда на уборку помещений сокращаются на 42-58% по сравнению с применением скребковых транспортеров. Улучшается санитарное состояние помещений. Обычно эти способы сочетаются с применением решетчатых полов под каналами навозоудаления. Гидросмыв подразумевает движение навоза за счет кинетической энергии струи воды. Чтобы смыть одну тонну навоза, понадобится 3-5 тонн воды. Поэтому прямой гидросмыв в настоящее время применяют только при очистке доильной установки и преддоильной площадки.

Самосплавные способы удаления навоза подразумевают его текучесть при условии, что возникающее в результате гидростатического давления сдвигающее напряжение становится выше предела текучести. При использовании самотечной системы навозоудаления масса самотеком движется по горизонтальному каналу. Действие этой системы может носить непрерывный и периодический характер. В первом случае в конце канала устанавливают порог высотой до 40 см, обеспечивая, таким образом, непрерывное удаление (рис. 6.1).

Для обеспечения периодического действия применяется шиберное устройство, за счет которого удаление навоза осуществляется через несколько дней по мере наполнения канала. Шиберное устройство представляет собой калитку или заслонку, которая плотно перекрывает канал. Герметичность перекрытия определяет надежность системы. Ширина навозного канала при самотечной системе составляет 1-2,4 м, глубина – от 1 м, длина – до 40 м. Содержание животных осуществляется на щелевых полах, под которыми находятся навозосборные железобетонные каналы с коллекторами на концах. Каналы делают без уклона и оборудуют на переходах стационарными порогами из бетона высотой 45 см. Таким образом, система удаления навоза образует единый коллектор как внутри помещения, так и за его пределами.

Наиболее удачно самосплавная система периодического действия реализована при проектировании УП «Институт Белгидроагропищепом» фермы на 720 коров для СПК «Першаи 2003» Воложинского района Минской области. Планировкой коровников предусмотрено устройство перекрытых решеткой каналов под навозными и кормонавозными проходами (рис. 6.2). Поперечный канал в центральной части коровника объединяет продольные каналы в единую накопительную систему. Образующийся коллектор отделен шибером от магистрального канала, направляющего навоз в приемник насосной станции. Управляемый рычагом шибер имеет два рабочих положения: первое вертикальное – выпускной канал перекрыт и навоз заполняет емкость продольных и поперечном каналах; второе горизонтальное – шибер прижат к полу канала, просвет выпускного канала открыт, навоз под действием гидростатического давления сдвигается в приемник насосной станции.