эффективных для хозяйственного использования, дело не пошло. В то же время следует отметить успешную организацию серийного выпуска ОАО «Гомельагрокомплект» доильного аппарата попарного (бережного) доения СОЖ, предназначенного для доения коров в коровнике с жесткой привязью на передвижных доильных установках и в доильных залах.
Аппарат доильный «СОЖ» выпускается трех модификаций: для доения в молокопровод АДС 24 00 000, для доения в доильных залах АДС 24А 00 000 (рис. 7.8). Особенность его работы заключается в регулировании величины вакуума и частоты пульсации в доильном аппарате в зависимости от интенсивности молокоотдачи коровы. После подготовки вымени коровы оператором и надевания доильного аппарата молокоотдача низка. Аппарат работает при низком вакууме 35 кПа и осуществляет стимуляцию. После того как молокоотдача увеличилась до 200 г в минуту происходит переключение на рабочий вакуум 48 кПа. Когда молокоотдача уменьшается ниже 200 г в минуту аппарат переключается на низкий вакуум и производит массаж сосков.
Второй тип доения – доение в доильных залах, применяется при беспривязной системе содержания. Более 90% работающих доильных установок в мире – это доильные залы.
Основные плюсы: концентрация доильного оборудования в одном месте; удобное рабочее место для оператора машинного доения; минимальный путь перемещения молока от доильного аппарата к охладителю; возможность максимально автоматизировать доение; взаимодействия с программами менеджмента стада.
В настоящее время в мире распространены доильные залы статичные (когда коровы стоят на месте) и роторные (когда коровы для доения заходят на движущуюся по кругу платформу типа «Карусель»). Статичные доильные залы бывают разного типа в зависимости от расположения коров по отноше-
нию друг к другу и к рабочему месту оператора – «Тандем», «Елочка» и «Параллель» (табл. 7.1).
Таблица 7.1 - Технологические особенности доильных систем
| Индивидуальное доение, подход сбоку | Групповое доение, подход сбоку | Групповое доение, под- ход сзади |
|---|---|---|
| Доильный зал с распо- | доильный зал с распо- | доильные залы с распо- |
| ложением «тандем» | ложением «елочка» | ложением «Параллель» и «елочка 50/60°» |
| классические доильные | классические доиль- | доильные залы «парал- |
| залы «Тандем» с распо- | ные залы «Елочка»; | лель» с быстрым выхо- |
| ложением стоил в ли- | с быстрым выходом; | дом; |
| нию; | доильные залы «Три- | доильные залы «Елочка |
| доильные залы «Три- | гон»; | 50/60°»; |
| гон»; | доильные залы «По- | доильные залы «Кару- |
| доильные залы «Поли- | лигон»; | сель» |
| гон»; | доильные залы «Кару- | |
| доильные залы «Кару- сель» | сель» | |
| Доильный зал со стой- | Наиболее распростра- | В доильных залах с па- |
| лами в линию состоит из | нены доильные залы | раллельным расположе- |
| индивидуальных стойл с | «Елочка». Они реко- | нием коров перпендику- |
| расположением в линию | мендуются для ферм | лярно к яме, в которой |
| вдоль ямы, в которой ра- | любых размеров. Ко- | работает оператор. Дое- |
| ботает оператор. Сразу | ровы заходят в доиль- | ние осуществляется сза- |
| по окончании доения, | ный зал группами. | ди. Коровы заходят в зал |
| корова покидает стойла | Использование доиль- | группами. Такая система |
| и в него заходит следу- | ного зала «Елочка» | позволяет уменьшить |
| ющая корова. Операция | гарантирует хорошие | длину доильного зала и |
| может быть полностью | надои. Продуктив- | сократить время движе- |
| автоматизирована. Это | ность может быть | ния оператора. Группо- |
| единственная доильная | увеличена с помощью | вой выход позволяет |
| система, позволяющая | автоматизации доиль- | осуществлять быструю |
| осуществлять индивиду- | ного зала. | смену коров одним опе- |
| альное доение. Доиль- | ратором. Эта система ре- | |
| ные залы рекомендуются | комендуется для больших | |
| для 40-110 коров. | ферм. |
Тандем – конструкция доильной установки, позволяющая животным располагаться параллельно кромке доильной ямы (рис. 7.9). Данное доильное оборудование отличается наибольшим удобством для животного: корова изолирована от других животных, каждое доильное место имеет свой вход и
выход. Оптимально для стад коров с большой разбежкой в интенсивности молокоотдачи и различным уровнем продуктивности. Вся группа не ждет окончания доения самой тугодойкой коровы. Благодаря продольному расположению боксов относительно доильной ямы, оператор имеет хороший обзор всего корпуса животного и вымени.
Недостатки: самый большой фронт доения (260 см на голову) – низкая интенсивность работы оператора доения; высокие затраты на строительные работы вследствие требования большой длины доильной ямы и помещения; высокая стоимость оборудования из расчета одного доильного поста.
Способ подключения доильного аппарата – классический, сбоку; вариация размеров – от 1×3 до 2×8; обслуживаемое поголовье – от 50 до 250 голов.
На доильных установках типа «Елочка» животные располагаются под определенным углом к кромке доильной ямы (рис. 7.10). Коровы размещаются в станках близко друг от друга, что обеспечивает наиболее оптимальное расположение вымени животного и эргономичное положение оператора во время доения.
