Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Промышленная технология производства молока

Н. А. Попков, В. Н. Тимошенко, А. А. Музыка · 2018 · СНГ · Беларусь

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2018 года.

Войти и скачать PDF ↓

Автоматические доильные системы условно можно подразделить на две группы: установка с одним доильным боксом, который обслуживает одна рука-манипулятор, управляемая отдельной системой, и установка, состоящая из нескольких боксов, обслуживаемых одной рукой и одной системой. Промежуточным решением является система Astronaut А4, в которой может быть несколько боксов, каждый из которых оснащен отдельным манипулятором, но все они управляются одним блоком.

В однобоксовой системе все происходит в одном месте: «рука» подготавливает вымя к доению, очищает его, надевает и снимает доильные стаканы и промывает их. Если это необходимо, выравнивает шланги во время доения, опрыскивает соски дезинфицирующим составом после него.

Примерами однобоксовых систем могут служить роботы VMS (DeLaval), Astronaut (Lely), а также модуль автоматизированного доения Monobox компании GEA Farm Technologies.

Мировой лидер по производству доильных роботов – голландская компания LeLy представляет систему автоматизированного доения нового поколения – Lely Astronaut A3 Next и Lely Astronaut A4 (рис. 8.1).

Рисунок 8.1 - Системы автоматизированного доения нового поколения Lely Astronaut A3 Next и Lely Astronaut A4

Доильный робот Astronaut А4 предназначен для автоматического доения коров при беспривязном содержании, непосредственно в помещении (коровнике). Установка автоматически, без применения ручного труда выполняет следующие функции: идентификацию коровы, выдачу концентрированных кормов, очистку сосков, присоединение доильных стаканов, контроль процесса доения, снятие доильных стаканов, санитарную обработку вымени, перекачку молока в емкость для охлаждения и хранения.

Робот Astronaut А4 оборудован многопараметрической системой контроля качества молока посредством одновременного определения цвета, удельной электропроводности и температуры отдельно по каждой доле вымени. Анализ содержания жира и белка контролируется ежедневно, что позволяет оперативно реагировать на изменения в случае их возникновения и распознать на ранней стадии ацидоз и кетоз. Оценка базируется на результатах анализов 5 последних доений при контроле молока, в обычных случаях –

по результатам двух доений. По данным системы контроля качества молока установка определяет количество и качество молока и автоматически отделяет отклоняющееся от нормы молоко в отдельные емкости.

Установка оборудована автоматической системой санитарногигиенической обработки внутренней поверхности молокопроводящих частей и молочных линий. Система очистки паром Lely Pura уничтожает более 99% всех бактерий и микроорганизмов в доильных стаканах без применения химикатов. Главная особенность доильного робота Lely Astronaut А4 заключается в вынесении стойла за пределы основного блока. Размещенное с внешней стороны ограждение доильного места позволяет корове идти прямо в стойло робота и выходить из него без препятствий. Такая конструкция обеспечивает непрерывное взаимодействие животного с остальной частью стада, устраняя возможный стресс, возникающий при изоляции животных.

Положение коровы определяется с помощью 3D-камеры, позволяющей точно локализовать положение коровы и расположение вымени животного. Размер и движения коровы также контролируются с помощью 3D-камеры. Манипулятор при этом перемещался вместе с коровой, что обеспечивает быстрое навешивание доильных стаканов при низком и высоком расположении вымени с большим или маленьким расстоянием между сосками или сосками, смотрящими в сторону.

Улучшенная конструкция весового помоста в доильном роботе Lely Astronaut имеет двойную функцию – он не только определяет стартовую позицию манипулятора робота перед каждым доением и обеспечивает оптимальное положение доильного инструмента во время доения, но и взвешивает животных перед каждым доением. Lely Astronaut А4 выполнен в модульной концепции, что позволяет выпускать 2 модели: однобоксовый и двухбоксовый доильные роботы. Центральный блок объединяет центральный вакуум и систему очистки для двух стойл робота (рис. 8.2). Этот блок является отдельным и может работать с двумя стойлами на расстоянии до тридцати метров.

Рисунок 8.2 - Двубоксовый доильный робот Lely

Производительность однобоксовых доильных роботов до 60 коров в сутки. Для крупных молочных ферм могут быть использованы несколько однобоксовых роботов или дна многобоксовая роботизированная доильная система (рис. 8.3).

Рисунок 8.3 - Схема планировки коровника многобоксовой роботизированной доильной системой Lely Astronaut

Использование роботов позволяет учитывать индивидуальные суточные ритмы каждой коровы. Корова сама идет для доения в бокс, где ей одновременно с доением выдается суточная норма концентратов. Животные быстро привыкают к доению роботами и самостоятельно посещают бокс. При этом продуктивность коров возрастает до 15%.

Система добровольного доения VMS (Voluntary Milking System), роботдояр компании DeLaval – это автоматизированный технологический комплекс, управляемый компьютером на основе аналитической программы VMS Mgmt. Информация о коровах с отклонениями в важнейших параметрах, таких как интервалы доения, электропроводность молока, наличие крови в молоке и уровень надоя, отображается на мониторе компьютера (рис. 8.4).

Рисунок 8.4 - Робот-дояр компании DeLaval

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру