Реализация генетического потенциала высокоценных животных должна происходить путем использования искусственного осеменения, трансплантации эмбрионов, прижизненной аспирации ооцитов и получения эмбрионов в системе экстракорпорального оплодотворения. Заслуживает внимания более широкое внедрение в практику использование сексированной спермы с целью получения приплода определенного пола.

Практическое применение методов генной инженерии, биотехнологии и ДНК-технологий, внедрение генотипирования (полногеномного анализа, геномной селекции) позволит ускорить прогресс в селекции крупного рогатого скота, повысить точность и надежность племенной оценки, а также существенно сократить интервал между поколениями и тем самым повысить интенсивность селекции путем использования телок в качестве матерей потенциальных быков-улучшателей.

Реализация генетического потенциала невозможна без обеспечения надлежащего выращивания ремонтных телок с гарантированным получением прироста в сутки 700 г и более, осеменением их при достижении живой массой 380-400 кг в возрасте 15-16 месяцев. Ко времени первого покрытия в 15-месячном возрасте была достигнута живая масса не менее 70% от взрослого животного и к отелу в 24 месяца – 80-85% от массы взрослого животного, но не меньше 525 кг.

1.3.2. Воспроизводство основного стада

Увеличение численности поголовья коров дойного стада будет осуществляться за счет собственного расширенного воспроизводства. Для обес-

печения запланированного роста численности коров необходима организация эффективной работы со стадом, включая:

• сокращение непроизводительного выбытия молодняка на 20%;

• за весь период выращивания телок получение технологических средне-

• суточных привесов не менее 650-700 г;

• ежегодное получение не менее 95 телят на 100 коров и телок;

• ввод в основное стадо 30-35 первотелок в расчете на 100 коров, учитывая, что бракуется: 10% из всех новорожденных телок (45-50 голов телок на 100 коров) из-за пороков развития, происхождения; 10% в период выращивания телок до случного возраста (16-18 месяцев) из-за пороков развития, экстерьера, естественных причин; 5% при осеменении телок и в период их стельности; 10% при подготовке к отелу, раздою первотелок до 90 дней;

• сокращение выбраковки коров основного стада до 21-23% в год;

• увеличение сроков хозяйственного использования коров в среднем до

• 5-6 лактаций.

В настоящее время средняя живая масса коров по племзаводам составляет 510 кг. При реализации коэффициента молочности 1,2:100 к 2020 году имеется возможность получить удой на корову 6000 кг молока. Для достижения планируемой живой массы коров необходимо полностью пересмотреть систему выращивания ремонтного молодняка и иметь физиологически обоснованные среднесуточные приросты, рост и живую массу по периодам развития (рис. 1.11).

1000
Среднесуточный прирост, г
900 900 900
900
Высота в холке, см
800 800
800 Живая масса, кг
700 700 700
700 650 650 650 650
571
600
525
494
500 455
416
374
400
335
287
300
233
179
200
80 77 90 125 95 102 108 114 119 122 125 128 130 133
100
0
До 2 -//- 4 -//- 6 -//- 8 -//- 10 -//- 12 -//- 14 -//- 16 -//- 18 -//- 20 -//- 22 -//- 24
мес. мес. мес. мес. мес. мес. мес. мес. мес. мес. мес. мес.

Рисунок 1.11 - Предлагаемый уровень выращивания ремонтных телок

Получение среднесуточных приростов на уровне указанных на рисунке позволит получить животных с оптимально развитым желудочно-кишечным трактом. Коровы, полученные при таких среднесуточных приростах, способ-

ны будут потреблять около 21 кг сухого вещества в основном за счет грубых кормов. Это будет одним из главных факторов повышения продуктивности дойного стада.

В связи с ежегодным увеличением численности маточного поголовья предполагается увеличение поголовья получаемого приплода. Ежегодный рост численности молодняка крупного рогатого скота повлечет за собой необходимость строительства, реконструкции и модернизации помещений для его содержания.

Предлагаем рассмотреть жизнь коровы и ее продуктивное использование. Жизнь коровы можно условно разделить на три периода: первый (до первого отела) – затратный; второй – период компенсации затрат; третий – период работы на прибыль (рис. 1.12).

От рождения телки до первого отела мы от животного ничего не получаем, а только вкладываем. Потом корова должна отработать 1,5 лактации, чтобы скотоводство было хотя бы неубыточным. После этого она начинает работать на прибыль (третий период). Но средний срок продуктивного использования коров – 2,5 лактации. Это значит, что на нашу прибыль она проработает только одну лактацию, и общая пожизненная прибыль будет незначительной.

За счет чего можно ускорить окупаемость затрат и увеличить доходную часть?

1. Повышение продуктивности и снижение затрат на единицу продукции.

Генетический потенциал молочной продуктивности коров в большинстве хозяйств позволяет получать надои свыше 5500 кг. Их нужно лишь хо-