Кожа животных выполняет ряд функций, являясь внешним покровом и главным регулятором внутренней температуры тела. Кроме того, она играет важную роль в тепловом обмене с внешней средой.
Таким образом, данные измерения температуры поверхности кожи, представленные на рис. 10.13, свидетельствуют о том, что этот показатель у коров, находящихся, как в каркасно-тентовых зданиях, так и в зданиях из сборных полурамных железобетонных конструкций и в зданиях из металлоконструкций за период исследований был в пределах физиологической нормы и колебался от 32,1 до 33,7°С.
животноводческих зданиях в летний период.
Температура ограждающих конструкций и технологических элементов в летний период представлена в табл. 10.5.
Таблица 10.5 - Температура ограждающих конструкций в летний период
| Температура поверхности, °С | Каркасно- тентовые здания | Здания из сбор- ных полурамных железобетонных конструкций | Здания из металлокон- струкций |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Кормового стола | 26,0 | 25,8 | 25,1 |
| Навозного прохода | 23,6 | 23,8 | 23,6 |
| Кормовой смеси | 22,0 | 23,6 | 27,2 |
| Воды в поилке | 13,1 | 14,3 | 14,8 |
| Соломенной подстилки в пристенном боксе | - | 24,8 | 25,4 |
| Соломенной подстилки в сдвоенном боксе | 25,1 | 24,5 | 26,4 |
| Коврового покрытия в боксе | 23,9 | - | 25,6 |
| Опилок в боксе | - | - | 25,2 |
| Кожного покрова животного | 32,1 | 32,8 | 33,7 |
Продолжение таблицы 10.5
| 1 | 2 | 3 | 4 |
|---|---|---|---|
| Крыши | 22,7) | 24,6 | 32,9 |
| Свето-аэрационнного фона- ря | - | 36,4 | 35,6 |
| Торцевой стены | - | 27,2 | 27,5 |
| Стены здания с наружной солнечной стороны | 27,8 | 34,4 | 39,2 |
| Продольной стены со што- рой | - | 22,8 | 23,7 |
Наблюдение за поведением животных при реализации ими основных процессов жизнедеятельности, показало, что животные более комфортно чувствуют себя в каркасно-тентовых зданиях (табл. 10.6).
Таблица 10.6 - Результаты хронометражных наблюдений
| Типы зданий | Затраты времени животными по видам деятельности, % | |||
|---|---|---|---|---|
| кормится | стоит | лежит | двигается | |
| Каркасно-тентовые здания | 24,3 | 28,5 | 29,8 | 17,4 |
| Здания из сборных полурамных желе- зобетонных кон- струкций | 24,0 | 32,7 | 24,2 | 19,1 |
| Здания из метал- локонструкций | 23,9 | 32,5 | 24,5 | 19,1 |
На основании проведенных исследований можно сделать заключение, что коровы в каркасно-тентовых зданиях имели возможность больше отдыхать лежа в течение суток, тем самым циркуляция крови в вымени коров в лежачем положении усиливается на 20-25%, что приводит к увеличению выработки молока (до 30 л молока в день) и повышению его качества. Они свободно и охотно поедали корм, с большим промежутком времени подходили к поилкам. В то же время в зданиях из сборных полурамных железобетонных конструкций и в зданиях из металлоконструкций было заметно, что животные больше времени ели, больше стояли и соответственно меньше отдыхали, чаще подходили к поилкам. Также необходимо отметить, что животные в этих двух типах зданий больше двигались, среди них возникали конфликтные ситуации и борьба за нахождение в пристеночных боксах, где были наиболее комфортные микроклиматические условия.
Изучение динамики зоогигиенических параметров в зимний период свидетельствует о более существенных различиях в уровне комфортности реализации основных процессов жизнедеятельности коров в различных зданиях. Температура, относительная влажность и скорость движения воздуха на
улице (замеры производились в разные дни) приведены в таблице 10.7.
Таблица 10.7 - Показатели микроклимата на улице (в разные дни) в зимний период
| Показатели | Типы зданий | ||
|---|---|---|---|
| Каркасно- тентовые здания | из сборных полу- рамных железобе- тонных конструк- ций | из металло- конструкций | |
| Температура, °С | -12,5 | -17,2 | |
| Относительная влаж- ность воздуха, % | 58,8 | 79,0 | |
| Скорость движения воз- духа, м/с | 1,1 | 1,2 | |
На диаграмме (рис. 10.14) видно, что показатели микроклимата в зимний период в исследуемых зданиях из металлоконструкций с утепленной кровлей наиболее благоприятны для животных по сравнению со зданиями других конструкций.
Температура воздуха в каркасно-тентовых зданиях и в зданиях из сборных полурамных железобетонных конструкций составила в торцовой части здания (- 8,7°С) и (- 7,6°С), что на 4,6 и 3,5°С ниже по сравнению со зданиями из металлоконструкций с утепленной кровлей. В центральной части здания разница по температуре воздуха составила соответственно 3,2 и 3,4°С. Наивысшая относительная влажность воздуха отмечена также в каркаснотентовых зданиях и зданиях из сборных полурамных железобетонных конструкций. В торцовой части здания данный показатель составил соответственно 94,6 и 92,4% или на 17,3 и на 15,1% выше, чем в зданиях с утепленной кровлей, в центральной части здания разница по относительной влажности составила соответственно 11,3 и 9,9%. Причиной этому послужил неудо-
197
