сификации молочного скотоводства, и он должен протекать в тесной взаимосвязи, в комплексе с повышением уровня и качества кормообеспечения.

Резкое снижение затрат может быть достигнуто только при беспривязном способе содержания животных. Анализ эффективности беспривязнобоксового содержания животных показал, что капитальные вложения на одно скотоместо при этом сокращаются на 25%, потребность в технических средствах – на 45%, потребление электроэнергии – на 45-50, общие годовые затраты на корову сокращаются с 43-68 ч до 31-42 ч. Экономия труда при беспривязном содержании достигается за счет более экономичного процесса доения коров в доильных залах, раздачи кормосмесей, автоматизации работ по уборке навоза и других операций.

Беспривязной способ содержания коров так же, как и привязной имеет свои преимущества и недостатки:

Преимущества: отпадает ряд трудоемких операций связанных с раздачей кормов, переносом доильных аппаратов, привязыванием и отвязыванием коров и другие; свободный доступ коров к кормам, воде, местам отдыха в любое время суток; содержание и кормление коров в зависимости от физиологического состояния; оптимизация кормления коров; удобное место для отдыха; хорошие приток и отток воздуха; использование доильных залов; возможность механизации практически всех производственных процессов и низкая энергооснащенность; специализация труда и эффективное использование рабочего времени работников животноводства.

Недостатки: не все животные могут приспособиться к беспривязному содержанию; увеличивается яловость коров; больше травм и заболеваний копыт и конечностей; много маститов; сравнительно большие затраты на медикаментозное лечение животных; увеличивается выбраковка и требуется больше телок для ремонта стада; при несбалансированных рационах резко увеличивается расход кормов; для управления стадом нужны грамотные и подготовленные специалист.

Нужно учитывать, что такие положительные стороны беспривязного содержания, как групповой подход к животным, поточность технологии, высокие требования к помещениям и квалификации всего персонала, высокий уровень управления производствам могут оказаться большой проблемой многих современных комплексов.

На молочных фермах и комплексах применяют несколько вариантов беспривязного содержания коров – на глубокой подстилке, боксовое или комбибоксовое.

При выборе варианта технологии, основанной на беспривязном способе содержания животных, необходимо руководствоваться следующим подходом: в тех регионах республики, где возделывается много зерновых культур и имеется много соломы, можно успешно применять способ содержания коров на глубокой подстилке (10-12 кг соломы на голову в день). Как известно, 1 кг соломенной подстилки способен впитывать 3-4 кг влаги. Измельченная солома имеет влагопоглощающую способность – 398%, прессованная – 323,

рассыпная – 220%.

Основные преимущества содержания животных на глубокой подстилке сводятся к следующему:

• при достаточном количестве подстилки животные чистые, ложе их мягкое и теплое;

• благодаря уборке навоза раз в год трактором полностью исключен ручной труд при выполнении этой операции; на поля поступает навоз высокого качества;

• уменьшается потребность в навозохранилищах, так как в них поступает навоз только с выгульных площадок.

В остальных регионах следует применять беспривязное содержание с одноместными боксами или комбибоксами для отдыха животных. При этом создается возможность разместить больше животных в помещении. Однако этот метод содержания требует больших капиталовложений и затрат при эксплуатации.

Надо подчеркнуть, что вышеперечисленные преимущества беспривязной технологии сами по себе не решают многочисленные проблемы эксплуатации, возникающие от непрофессионализма специалистов и обслуживающего персонала, поэтому смена только способа содержания, если она не сопровождается совершенствованием других элементов технологии и организации производства, может быть не только безрезультатной, но и привести к снижению продуктивности. Поэтому представление, что единственным путем совершенствования молочных ферм является беспривязная система содержания, является не всегда обоснованным. Следует учитывать, что при внедрении интенсивных методов производства особое значение приобретает разработка и практическое использование технологических приемов, обеспечивающих более полное соответствие условий эксплуатации биологическим потребностям животных.

ГЛАВА 3. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМ МТФ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОРАЗМЕРОВ

В настоящее время в республике в широких масштабах ведется создание крупных ферм и комплексов по производству молока на основе современных интенсивных технологий. При этом на практике реализуется относительно небольшое количество типичных вариантов технологических и объемнопланировочных решений животноводческих зданий.

Исследования особенностей планировки и конструкции ферм позволяют выделить несколько вариантов объемно-планировочных и технологических решений животноводческих зданий для беспривязного содержания высокопродуктивных дойных коров.

Наиболее распространены серийно выпускаемые железобетонные ограждающие конструкции (ЗАО «Ольговское» Витебского района Витебской области, РУП «Учхоз БГСХА», СПК «Овсянка» Горецкого района, СПК «Рассвет им. К.П. Орловского» Кировского района Могилевской области, РУП «Экспериментальная база «Жодино» Смолевичского района Минской области, СПК «Остромечево» Брестского района Брестской области).

Существует еще один способ строительства коровников – из сэндвичпанелей, укрепленных на несущих металлоконструкциях (РУП «Экспериментальная база «Жодино» Смолевичского района Минской области). Этот материал по своим качественным показателям является намного менее теплопроводимым, чем кирпич. Кроме того, оцинкованное покрытие сэндвича, а на крыше с внутренней стороны – алюминиевое, способствует более высокой устойчивости к агрессивной среде в коровнике и, следовательно, долговечности. Плюсом является и простота сборки таких конструкций. Панели крепятся болтами из нержавеющей стали к оцинкованным или окрашенным металлоконструкциям.

Имеются фермы, построенные из дерева (СПК «Чернавчицы» Брестского района Брестской области). Дерево – хороший материал с точки зрения его теплопроводности и создания микроклимата в коровнике. Одним из недостатков деревянных коровников является их недолговечность с учетом агрессивной среды. Однако с помощью правильно организованной вентиляции и технических решений можно добиться более продолжительного использования коровника. Дерево также не следует использовать во всех частях конструкции. Важно, чтобы деревянные элементы не контактировали с водой. Если в течение большей части времени года влажность в коровнике будет менее 80%, проблем с плесневением и гниением материала не будет.

Оценка различных вариантов объемно-планировочных и технологических решений показала, что сметная стоимость одного скотоместа коровника с применением серийно выпускаемых железобетонных и деревянных конструкций дешевле в 1,6-1,8 раза по сравнению со зданиями, выполненными с использованием металлоконструкций (табл. 3.1).