Промышленная технология производства молока

дили, что мягкость резиновых покрытий является решающим фактором, снижающим частоту возникновения заболеваний копыт, поскольку обеспечивает физиологическую нагрузку и правильное кровоснабжение

На основе анализа опыта эксплуатации различных вариантов ковриков и многослойных матов для боксов учеными РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» разработаны общие требования к качеству и конструкции покрытия.

Комфортные для животных покрытия пола боксов должны обладать:

• профилированной, возможно рифленой поверхностью, исключающей скольжение, удерживающей на поверхности настила небольшое количество подстилки (опилки, известь, мел, измельченная солома). В то же время, нанесенные на поверхность углубления не должны усиливать образивные свойства применяемой подстилки и не травмировать кожный покров животных. Расположение углублений должно обеспечивать удаление попавшей на поверхность покрытия влаги;

• покрытие должно обладать стабильностью формы и длительное время сохранять эластичность (ведущие производители покрытий гарантируют сохранение формы изделия в течение 5-8 лет эксплуатации);

• используемые материалы должны обладать высокой электросопротивляемостью, влагоотталкивающими свойствами, устойчивостью к экскрементам животных и дезинфицирующим средствам;

• специальный профиль нижнего слоя должен гарантировать оптимальную упругость. После вставания животного настил должен восстанавливать свою первоначальную форму. При нагрузке от 13,5 до 16 N/см² глубина деформации должна составлять 19-20 мм. Механизм деформации покрытия должен также улучшать защиту от подскальзывания;

• механизм деформации покрытия должен поддерживает тело животного при лежании в правильном положении, а укрепленные боковые и задние края ковриков должны обеспечивать оптимальную позу при вставании;

• специальные уплотнители по краям коврика с внутренней стороны должны препятствовать загрязнению нижней стороны настила;

• изделие должно удовлетворять санитарным нормам содержания животных и защищать от холодного бетонного пола, а также обеспечивать защиту основания пола от воздействия агрессивной среды (моча, навоз, вода), легко очищаться и промываться (дезинфекция), обладать устойчивостью к воздействию навоза, мочи, молочных кислот, ультрафиолетового излучения и микроорганизмов;

• коврики должны легко монтироваться в помещении для животных и допускать возможность очистки внутренней поверхности;

• желательные размеры покрытия для пола боксов 1900×1200×45-55 мм. Размер ячеек при нанесении рифления должен позволять опираться копыту как минимум на 3-4 грани, т. е. сторона ромба равна 4-5 см, а глубина – 2-3 мм. Желательно уменьшить длину сторон до 0,5-1 см.

С учетом этих научно обоснованных требований в РУП «Научнопрактический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» совместно с ОАО «Белшина» разработаны многослойные покрытия для боксов молочно-товарных ферм и комплексов. По своим технологическим характеристикам они не уступают зарубежным аналогам. По физикохимическим свойствам экспериментальные образцы имеют следующие показатели: условная прочность при растяжении, мПа – 2,4; относительное удлинение при разрыве, % – 160; относительная остаточная деформация после разрыва, % - 10; твердость по Шору А (ед.) – 63; сопротивление истиранию, Дж/мм³ – 1,8; водопоглащение, % – 1.

Отечественные многослойные покрытия для боксов и проходов молочно-товарных ферм и комплексов имеют следующие свойства:

• три функциональных слоя (резина/ крошка резины /резина) обеспечи-

• вают оптимальный уровень комфорта при лежании;

• специальный профиль нижнего слоя из резины гарантирует оптималь-

• ную упругость при любом уровне нагрузки;

• на длительный срок обеспечивается требуемая эластичность покрытия;

• после вставания животного покрытие восстанавливает свою первона-

• чальную форму;

• наличие уклона со стороны прохода способствует сохранению чистоты

• стойла;

• наличие специального профиля облегчает монтаж покрытия;

• покрытие поддерживает тело животного в правильном положении;

• укрепленные боковые и задние края покрытия обеспечивают опти-

• мальную позу при вставании.

На основании исследований эксплуатационных качеств многослойных покрытий для боксов молочно-товарных ферм, изготовленные из отходов производства ОАО «Белшина», установлено, что они отвечают основным санитарно-гигиеническим и температурным требованиям – они обеспечивают теплое, сухое, чистое и мягкое логово для комфортного отдыха коров в условиях неотапливаемого коровника. Измерения температуры поверхности резиновых плит как после вставания животных, так и под лежащими животными свидетельствуют об удовлетворительной их теплоемкости и теплопоглощении.

Применение монолитных резиновых плит способствует созданию теплого, сухого и чистого логова во все сезоны года, что влияет на продолжительность отдыха животных. В среднем за 24 часа среди коров контрольной группы лежало наименьшее количество особей, в отличие от животных опытных групп, которые имели сухое и чистое место для отдыха, а это означает, что у этих животных в это время активнее циркулирует кровь в вымени, интенсивнее идет молокообразование и одновременно разгружаются, отдыхают связки, суставы и копыта. Содержание животных на монолитных резиновых плитах не оказало неблагоприятного воздействия на температуру кожи животных, не вызывало нарушений клинико-физиологического состояния

коров и их заболеваний.

В результате исследований по оценке сравнительной экономической эффективности использования различных видов подстилочных материалов установлено, что применение эластичных и термоизолирующих напольных покрытий для боксов на основе отходов резинотехнических изделий способствует увеличению продуктивности коров на 4,0-4,5%, а также снижению заболеваемости животных.

Дополнительная прибыль на корову за счет увеличения выручки от реализации дополнительной продукции и сокращения затрат на лечение животных и расходов, связанных с внесением подстилки, составила около 397,6 тыс. руб. Результаты экономической эффективности применения различных подстилочных материалов» представлены в табл. 4.6.

Таблица 4.6 - Экономическая эффективность применения различных подстилочных материалов для боксов на молочных комплексах ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита»

Следовательно, соответствующая биологическим особенностям коров конструкция места отдыха и обеспечение возможности комфортного передвижения за счет устройства мягкого термоизолирующего покрытия на путях перемещения животных позволяет, при значительных сокращения издержек на обслуживание стада, снизить вероятность механических повреждений конечностей, воспаления вымени и копыт, а в итоге – уменьшить непрдуктивную выбраковку поголовья.