Чифтейна на 103,7 кг или на 15,1% и по линии Вис Бек Айдиала на 12,9 кг или на 1,6%.
Максимальное количество белка в молоке наблюдалось по линии Рефлекшен Соверинга – 3,19%. А максимальный выход белка за с чет высокой продуктивности получен по линии Вис Бек Айдиала – 656,9 кг.
Таким образом, мы установили, что молочная продуктивность коров венгерской селекции повышалась от первой лактации к третьей на 1156-1419 кг или на 19,7-25,4% и составила в среднем по третьей лактации 6941 кг. Максимальный удой по третьей лактации получен от коров линии Вис Бек Айдиала -7034 кг с массовой долей жира 4,0% и белка – 3,17%. От коров этой линии был получен максимальный удой за полных лактации - 20880,9 (Р ≥0,99) и максимальный выход молочного белка – 656,9 кг (Р ≥0,999).
8.2. Анализ молочной продуктивности и лактационных кривых в зависимости от генеалогической принадлежности
В течение всего периода лактации организм коровы подвергается влиянию генетических и паратипических факторов, которые изменяют секреторную деятельность молочной железы.
Бегучев А.П., 1969, и др.; Овсянников А. И., 1971, установили, что характер лактационной кривой в значительной степени определяется породой, уровнем продуктивности, технологией содержания и кормления животных. Высокоудойные коровы в пределах каждой породы характеризуются большим повышением продуктивности на 2-3 месяца лактации и медленным ее снижением в последующем.
В. Артюх, В.Сидельникова, Г. Левина, М. Конохова, 2010, изучали особенности молочной продуктивности и лактационных кривых при привязном и беспривязном содержании черно-пестрых коров.
В настоящее время актуальной проблемой является детальное изучение молочной продуктивности голштинских коров Венгерской селекции при беспривязном, круглогодовом стойловом содержании.
Изучение характера лактационных кривых мы проводили на самых лучших коровах по второй, третьей лактации с удоем свыше 7000 и более 10000 кг молока в зависимости от линейной принадлежности.
В результате проведенных исследований установили, что максимальная молочная продуктивность по третьей лактации была получена по линии Рефлекшен Соверинга от коровы Саакье (табл. 26 и рис. 43).
Таблица 26 - Опись лучших голштинских коров по линии Рефлекшн Соверинг 198998, отобранных в группу матерей быков
| Инв. № | Кличка | Год рожд. | Отец коровы | Продуктивность коров за 305 дней | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Наивысшая | Последняя законченная лактация | ||||||||||||
| Инв. № | Кате- гория | № лакт. | Удой, кг | М.д. жира,% | М.д. белка,% | № лакт. | Удой, кг | М.д. жира, % | М.д. белка,% | Ско- рость моло- коотд., кг/мин.. | |||
| 8229 | Саакье 435182290 | 2006 | 5723 | - | 3 | 10064 | 4,24 | 3,28 | 3 | 10064 | 4,24 | 3,28 | 1,66 |
| 6711 | 422267111 | 2005 | 7929 | А1Б1 | 3 | 7934 | 4,02 | 3,28 | 3 | 7934 | 4,02 | 3,28 | 1,71 |
| 3951 | Рика 427539510 | 2005 | 2656 | А1Б1 | 1 | 7382 | 4,27 | 3,07 | 3 | 7715 | 4,06 | 3,22 | 1,84 |
| 3061 | 3268730614 | 2006 | 4197 | А1Б1 | 2 | 7930 | 3,84 | 3,16 | 2 | 7930 | 3,84 | 3,16 | 1,75 |
| В сред нем: | - | - | - | - | - | 8328 | 4,09 | 3,2 | 8428 | 4,09 | 3,2 | 1,74 | |
Месяц лактации
Рисунок 43- Лактационная кривая лучшей коровы Саакье. Удой 10064 кг, м.д.ж.-4,24; м.д.б.-3,28; лакт. -3
