Молочная продуктивность голштинских коров при круглогодовом стойловом содержании

ВНИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных на основании собственных исследований и обобщения литературных сведений, предложили проект кормовых норм для высокопродуктивных коров чернопестрой породы голштинского происхождения при высоком качестве травяных кормов и комбикормов.

Американские ученые придают большое значение сбалансированности рационов по протеину. Считается целесообразным в начале лактации обеспечивать уровень протеина в рационе не менее 18% от сухого вещества, в середине лактации – 16% и в конце – 13-14% (Olsson G., 1996)

В рационах ООО «Покровское» на долю сырого протеина высокопродуктивных коров приходится 15% от сухого вещества, в середине лактации – 16,7% и в конце – 16,0%

Оптимальное количество клетчатки в рационах коров в процентах от сухого вещества составляет 28 % при суточном удое 10 кг молока, 24 % при удое 11-20 кг, 20% при удое 20-30 кг и 18-16 % при удое свыше 30 кг (А.П. Калашников и др., 1985).

На долю клетчатки в рационе высокопродуктивных коров (удой 30-25 кг) приходится 21,9- 22% от сухого вещества, что согласуется с выше приведенными нормативами.

Сахаропротеиновое отношение в рационах в пределах нормы (0,7:1,0). Следует отметить, что в рационах высокопродуктивных коров наблюдается недостаточное количество сахара, СПО составляет 0,7:1 при норме 1:1.

На молочную продуктивность коров оказывает влияние не только рацион, но и техника кормления. Поэтому кормление коров во всех производственных группах осуществляется строго по времени.

Раздача кормосмеси осуществляется два раза в день: утром с 8-ми до 11-ти часов, вечером с 15-ти до 18-ти часов.

При кормлении полнорационные кормосмеси с помощью миксера - кормораздатчика поступают в кормушки.

В каждом скотном дворе размещены по 4 групповых автопоилки с электрическим подогревом.

При беспривязном содержании решающее значение в продуктивности коров имеют иерархические взаимоотношения между животными. В условиях лимитированного кормления отрицательное влияние их усиливается и может привести к снижению удоя коров на 10-18% и более.

Поэтому важно сохранять выработанный стереотип поведения коров и их взаимоотношения в стаде как можно дольше (В.А.Иванов, 1988).

В процессе кормления между животными наблюдается повышенный антагонизм, особенно при недостатке кормов. Создание спокойной обстановки в стаде во время кормления и соблюдение принципа нормированного кормления – важное условие при беспривязном содержании скота.

С.Ф. Погодаев, 1984, 1986; А.Ф. Трофимов, В.Н. Тимошенко и др., 2000, считают, что при беспривязном содержании скота повышается двигательная активность животных, полнее реализуется их индивидуальные поведенческие способности, более выражены реакции на потребление кормов, которые не всегда адекватны уровню продуктивности животных, поэтому расход кормов возрастает на 15-20%.

Кормление коров осуществляется в зависимости от их физиологического состояния и уровня продуктивности. При этом снижается расход кормов на 1 кг молока. Новая технология позволила повысить производительность труда животноводов на 15 – 20 %, и с каждой фермы на 200 коров высвобождаются два человека. Фактически нет отходов корма. Таким образом, кормление коров в ООО племрепродукторе «Покровское» осуществляется за счет кормов собственного производства, с использованием научно-обоснованных технологий производства, ППП ООО «ПЛИНОР» и подготовки кормов к скармливанию. Рационы кормления отвечают физиологическому состоянию животных, потребности и продуктивности коров.

5.3.Особенности кормления высокопродуктивных коров на раздое

От полноценности кормления зависит состояние здоровья, продуктивность, сроки использования животных, качество получаемой продукции и рентабельность отрасли в целом (Киселев С., Петухова М., 2005).

Поэтому при круглогодовом стойловом содержании животных особое внимание уделяли рационам коров на раздое в период с 11 по 90 день лактации (табл. 13).

Таблица 13 - Состав рациона по периодам года при раздое коров