Племенная работа, кормление и содержание высокопродуктивных молочных коров

По однородности различают следующие виды подбора: улучшающий, стабилизирующий и целеустремленный с применением инбридинга. Касаясь вопросов улучшающего и стабилизирующего подбора, Т. П. Усова отмечает [35], что при подборе пар следует изучить места подбираемых животных в стаде по величине нормированного отклонения. Сравнение показателей родителей с аналогичными показателями (в сигмах) их дочерей необходимо производить, применяя при этом закон нормального распределения. Нормированное отклонение рассчитывается по формуле

t = ( X1 − X) / σ ,

где X1 – средний удой особи за лактацию, кг;

X – средний удой по стаду, кг;

σ – среднее квадратическое отклонение, кг.

Показатель, обозначенный буквой t , представляет отклонение особей от средней величины, отнесенное к величине среднего квадратического отклонения (измеряется в σ). При нормальном распределении вариант значения колеблется в пределах ± 3σ, т. е. отклонения от средней составляют 6σ. При улучшающем подборе, когда быки-производители находятся в крайних плюсвариантах, а коровы – в модельном среднем классе, наблюдается повышение величины нормированного отклонения у потомков в пределах ± 3σ. При стабилизирующем подборе получают потомков, расположенных в диапазоне ± 3σ. Это указывает на однородность и типизацию потомства.

Недостаток гомогенного подбора состоит в том, что при длительном его применении в ряде поколений (4, 5 и более) может наступить снижение генетической изменчивости, замедление роста среднепопуляционного уровня и даже общая депрессия животных. Для снижения этих явлений на племзаводах и в племхозах периодически прибегают к гетерогенному подбору и освежению крови.

Разнородный (гетерогенный) подбор – это спаривание самцов и самок, различающихся между собой по степени выраженности признака. Цель такого подбора заключается в повышении продуктивных и племенных качеств потомства за счет улучшающего влияния одного из родителей. Сущность разнородного подбора состоит в том, что подбирают заведомо различных животных по конституции, продуктивности, условиям выращивания для получения гетерогенного потомства, довольно однородного по фенотипу.

Разнородный подбор в современной селекции применяют для решения следующих задач:

– повышение изменчивости в стаде и расширение возможности отбора;

• повышение жизнеспособности и продуктивности как средства внут-

• рипородного гетерозиса;

• исправление недостатков, свойственных одному из родителей;

• сочетание признаков родителей в потомстве;

• исправление экстерьерных недостатков путем противопоставления

• недостатку идеального сложения.

Степень изменчивости потомства при гетерогенном подборе зависит не столько от величины различия между показателями спариваемых животных, сколько от того, как показатель каждого из родителей отличается от среднего по стаду. Наиболее существенно повышается изменчивость в том случае, если показатели родителей уклоняются в разные стороны от среднего по стаду. Данный метод подбора является основным в товарных хозяйствах и весьма широко применяется в племенных стадах.

Различают следующую классификацию разнородного подбора:

1) межлинейное спаривание (кросс линий) – подбор животных, принадлежащих к разным линиям;

2) отдаленное (межвидовое, межродовое) скрещивание или гибридизация – подбор животных, принадлежащих к различным видам, родам, а также полученных от такого скрещивания гибридов, между собой или с представителями исходных и других видов;

3) межпородное скрещивание – система спаривания животных разных пород.

Недостатком разнородного подбора является то, что потомство приобретает неустойчивую наследственность, поэтому племенная ценность его ниже, и нередко при проверке по качеству потомства хороший по происхождению производитель оказывается посредственным, нейтральным или даже ухудшателем.

В практике молочного скотоводства использование гомогенного и гетерогенного подбора осуществляется как на уровне популяции, так и в каждом конкретном стаде. При выборе метода подбора селекционер должен знать результаты предыдущего спаривания и предвидеть итог сочетаемости родительских пар. Многочисленные литературные данные и результаты анализа в конкретных стадах популяции свидетельствуют о существенном различии в качестве потомства при разных методах подбора.

Межпородное скрещивание применяется селекционерами с давних времен для улучшения существующих и создания новых пород животных. С целью оценки влияния метода подбора родительских пар на продуктивные качества потомства авторами на базе племсовхоза им. Чкалова Горецкого района в 1997 г. проведены исследования [37, 43]. Результаты проведенных исследований подтверждают известное положение о том, что по мере повышения кровности по голштинской породе до 3/4 наблюдается увеличение удоев (табл. 58).

Таблица 58. Молочная продуктивность коров

Наименьший удой отмечается у чистопородных черно-пестрых животных и помесных, с кровностью до 50 % (4662 и 4754 кг соответственно). Продуктивность полукровных первотелок составляет 4976 кг, их аналогов с³ /4 долей крови – 5414 кг, разница в 438 кг является достоверной ( P < 0,05). Такой же уровень продуктивности наблюдается у помесей¹¹ /16 кровности – 5464 кг. Далее, по мере накопления кровности у помесей до¹⁵ /16 долей, продуктивность достигает уровня чистопородных голштинских коров (5863…5891 кг).

Российскими учеными проведены аналогичные исследования по оценке влияния метода подбора родителей на эффективность раздоя первотелок [44]. Выявлены особенности лактации коров черно-пестрой породы разных генотипов. Голштинизированные помеси превосходили чистопородных аналогов на 19,0…19,3 %. Полученные результаты, по мнению авторов, позволяют констатировать, что голштинизированный скот лучше адаптирован к интенсивной промышленной технологии эксплуатации.

Следовательно, разнородный подбор родительских пар способствует проявлению эффекта гетерозиса и увеличению продуктивных качеств у дочерей. С другой стороны, чрезмерное увлечение гетерогенным подбором в селекцион-