В ходе выставки в г. Тармштедт (2008 г., Германия) фирма MASTERRIND представила дочерей некоторых своих производителей. Были показаны три дочери представителя красной голштинской породы быка Lichtblick (отец – бык Lentini , отец матери – бык Jubilant ). Потомство отличается хорошим экстерьером и высокой продуктивностью. Это компактные коровы, средних размеров, с хорошо развитыми ребрами и передней частью корпуса, а также широким легким крестцом, правильно расположенными сосками и высокой скоростью молокоотдачи. Они свободно двигались по рингу, демонстрируя хорошее качество костяка. При проведении подбора к этим коровам необходимо учитывать наследственные качества производителей по прикреплению передних долей вымени и высоте задней части вымени.
Выращенного во Франции новичка выставок быка Jolus (отец – бык Jocko Besne , отец матери – бык Rudolph ) представляли три дочери, которые имели хорошие продуктивные качества. Они подкупали зрителей своими большими размерами, ровным крестцом, параллельно поставленными, немного отвесными ногами с крепкими копытами. Их вымя имело прочное прикрепление. Особое внимание обращалось на показатель здоровья вымени (рейтинг быка по этому показателю – 123 пункта). По показателям повышения удоя (плюс 1860 кг), соотношению жир– белок и второстепенным признакам бык Jolus относится к числу производителей, от которых получают выносливых, высокопродуктивных, долголетних коров для ферм с беспривязным содержанием.
Родителями быка Offspring являются бык Outside и канадская корова Blackstar Christiane (ее отец – бык Lee ). Сейчас он находится в хозяйстве RZB Derboven , входящем в объединение «Север–Восток». Три его дочери, представленные на выставке, – это крепкие коровы с глубокой передней частью туловища и достаточно выраженным молочным типом. Они отличаются длинным покатым крестцом, глубоким, хорошо прикрепленным выменем с сильной центральной связкой и правильно расположенными длинными сосками. Эти животные имеют крепкий, прочный костяк, но он более нежный, чем у дочерей его деда по отцовской линии быка Outside . Быка Offspring можно рассматривать в качестве альтернативы сыновьям быков Jocko Besne и Marshall . Рекомендуется принимать во внимание показатель протекания отела, по которому он в меньшей степени пригоден для спаривания с телками.
На выставке была представлена одна дочь быка Jobess (отец – бык Jocko Besne , отец матери – бык Airliner ). Она отличается высокой потенциальной продуктивностью, среднемолочным типом, а также глубоким и крепким туловищем. Ваннообразное вымя имеет высокое заднее прикрепление и правильное расположение сосков. При проведении подбора к этим животным необходимо учитывать объем вымени и качество прикрепления его передней части.
Все представленные на выставке производители демонстрировали показатель по сроку производственного использования в пределах
от 111 пунктов (у быка Jobess ) до 123 пунктов (у быка Stromer ). Это позволяет ожидать передачу ими таких племенных характеристик, как выносливость, жизнеспособность, плодовитость, здоровье вымени, функциональность и высокая пожизненная продуктивность.
Таким образом, основа селекционных программ по разведению молочного скота в странах с высокоразвитым животноводством – это объективная, комплексная оценка племенной значимости матерей и отцов быковпроизводителей. Умелое сочетание наследственных задатков родительских пар позволяет повышать генетический потенциал потомства и при хороших функциональных характеристиках (молочный тип телосложения) получать высокую продуктивность дочерей на протяжении многих лактаций.
Организация индексной оценки племенного скота основывается на четко налаженной системе разведения животных по реализации национальной программы крупномасштабной селекции. Объективная, достоверная оценка племенной ценности животных включает четыре основных направления (рис. 18).
Регистрация
искусственных
осеменений
Регистрация скота
Вычислительный центр
Типовая классификация Учет надоев
Рис. 18 . Основные направления оценки племенной ценности молочного скота
1. Регистрация скота в племенных стадах . Мечение всех новорожденных телят сразу после рождения проводится двумя идентичными ушными бирками. Данное мероприятие контролируется ответственными органами очень тщательно, чтобы никакое передвижение животных, даже на убой, не было возможным без наличия двух идентичных ушных бирок. Этим гарантируется высокий уровень надежности идентификации животных. В случае потери одной из бирок специалист хозяйства обязан, по возможности срочно, приобрести в специализированной организации запасную ушную бирку и пометить животное.
Сразу же после рождения молодняка каждого теленка регистрируют в центральном банке данных. На каждое животное выписывается паспорт, который в качестве сопроводительного документа, как удостоверение личности, должен быть у животного постоянно. Все последующие передвижения
животного должны сохраняться в банке данных, что дает возможность постоянно отслеживать его жизненный путь от рождения до убоя.
2. Учет надоев. Осуществляется через контрольные дойки не менее чем за первые три лактации. Проведение контрольных доек осуществляется независимыми специалистами.
3. Типовая классификация . Бонитерами по линейной классификации оценивается экстерьер проверяемых быков в соответствии со стандартизированной европейской классификационной системой. Методика оценки основывается на линейном описании и оценке коровы за первые три лактации. Классификатором описывается 17 линейных признаков (16 стандартных и 1 дополнительный признак).
4. Регистрация искусственных осеменений. Предполагает наличие обширной сервисной службы (осеменаторы, группы по пересадке эмбрионов и т. д.).
Вся информация племенного учета собирается, обрабатывается, группируется в официальные данные, и полезная информация предоставляется специалистам племструктур.
Сбор информации. После проведения всех осеменений спермой каждого проверяемого быка первые результаты регистрируются. Оплодотворяющая способность их спермы указывается процентом коров, не пришедших в повторную охоту через 56 дней ( НР 56). Показатель легкости отела регистрируется через 9 месяцев, когда рождаются телята.
Скорость доения телок (дочерей) регистрируется еще через два года, когда данные телки будут в полном производстве. В это же время бонитерами регистрируются результаты линейной оценки экстерьера.
Обработка данных. Два раза в год (апрель и октябрь) рассчитывается показатель молочной продуктивности и экстерьера дочерей быков.
Предоставление информации. Потребителю предоставляются данные по родословной, молочной продуктивности, экстерьеру, состоянию здоровья, скорости доения каждой племенной коровы.
За сбор данных отвечает единая независимая централизованная организация. Эта же организация разрабатывает для пользователя новые «пакеты» информации по эффективному ведению молочного скотоводства.
При покупке племенного скота или спермы (эмбрионов) выдается «пакет» всесторонних услуг по управлению молочным хозяйством, включающих послепродажные услуги.
Пользователю предоставляется весь спектр информации по генетическому материалу, практическому управлению молочной фермой, подбору родительских пар племенных животных, прогнозу эффекта селекции на год и поколение.
Итоговые документы по результатам оценки быков:
-
хорошо оформленные каталоги (2 раза в год);
-
племенная книга (по итогам года).
