Таблица 11. Влияние скрещивания на удой и производственную типичность коров-первотелок в стаде племсовхоза им. Чкалова
| Порода | Пород- ность | n | Удой, кг | КПТ | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ± mx | CV | ± mx | CV | |||
| Голштин- ская | ч/п | 89 | 5891 ± 176,8 | 13,1 | 3,7 ± 0,16 | 16,0 |
| Черно- пестрая | ч/п | 32 | 4662 ± 234,2 | 17,4 | 2,9 ± 0,21 | 23,1 |
| Помеси | 1/2 | 78 | 4976 ± 120,6 | 17,1 | 3,5 ± 0,10 | 17,2 |
| 3/4 | 119 | 5414 ± 129,0 | 13,9 | 3,6 ± 0,11 | 17,2 | |
| 3/8 | 155 | 4754 ± 67,2 | 17,6 | 3,3 ± 0,07 | 22,6 | |
| 5/8 | 82 | 4834 ± 104,3 | 17,9 | 3,6 ± 0,11 | 23,1 | |
| 7/8 | 59 | 5338 ± 159,0 | 15,5 | 3,4 ± 0,12 | 17,1 | |
| 11/16 | 26 | 5464 ± 223,3 | 16,3 | 3,5 ± 0,22 | 22,3 | |
| 15/16 | 20 | 5863 ± 403,8 | 21,8 | 3,6 ± 0,23 | 19,3 | |
Оценка производственной типичности маточного поголовья осуществлялась по формуле
У ИД
КПТ = ,
В ИС
где КПТ – коэффициент производственной типичности;
- У – удой коровы;
ИД – индекс длинноногости;
- В – живая масса;
ИС – индекс сбитости.
Наблюдается тенденция увеличения удоя при повышении значения коэффициента производственной типичности. Так, если удой коров со значением КПТ ниже 3,0 составляет 4662 кг (черно-пестрая (ч/п)), то при величине КПТ на уровне 3,5 и выше – соответственно 4976…5891 кг. Быкипроизводители голштинской породы оказали существенное влияние на изменчивость удоя дочерей, коэффициент изменчивости у чистопородного потомства составляет 13,1 %, при 17,4 % изменчивости удоя чистопородных черно-пестрых животных. Величина КПТ дочерей голштинских быков достигает значения 3,7 (при изменчивости 16,0 %), что свидетельствует о сугубо молочном типе первотелок и их однородности по экстерьерным особенностям.
Целенаправленный отбор маточного поголовья эффективен при достаточном уровне коэффициента наследуемости. Значения коэффициентов
наследуемости удоя и жирномолочности, вычисленные в племенных стадах (1996–1997 гг.) на основе прямолинейной корреляции и регрессии между показателями дочерей и матерей, составили по удою 0,256 и по содержанию молочного жира – 0,45. Они значительно варьировали по хозяйствам: соответственно от 0,21 до 0,26 и от 0,38 до 0,43. Коэффициенты повторяемости удоя варьировали по стадам от +0,31 до +0,45 (+0,39), содержание жира от +0,23 до +0,52 (+41) с высокой достоверностью ( Р < 0,001).
Изучение наследуемости селекционируемых признаков в 2002 г. проводили по данным зоотехнического учета дойного стада ОАО «Гастелловское» Минского района (табл. 12). В стаде дочернее поколение имело продуктивность ниже (4460 кг), чем их матери (4913кг) на 453 кг.
Таблица 12. Наследуемость величины молочной продуктивности в дойном стаде ОАО «Гастелловское» (по полновозрастным животным)
| Показатель | Матери | Дочери | Корреляция | Наследуе- мость | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ± mx | CV | ± mx | CV | М × Д | r2 | h2 | |
| Удой, кг | 4913±107 | 16,9 | 4460±90 | 15,6 | –0,29±0,12 | 2,42 | 0,58 |
| Жир, % | 3,72±0,01 | 7,2 | 3,65±0,01 | 9,4 | –0,18±0,29 | 3,40 | 0,36 |
При отрицательном коэффициенте корреляции в паре «мать–дочь», который равен –0,29 и близок к достоверному, коэффициент наследуемости удоя высокий (0,58). Дифференцированный анализ наследования по удою дает возможность утверждать, что в стаде в большей степени наследуется низкая продуктивность, а не высокая (табл. 13).
Таблица 13. Наследуемость молочной продуктивности в молочном стаде ОАО «Гастелловское»
| Группа | Количество животных, % | Удой матерей | Удой дочерей | Разница, кг | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ± mx | CV | ± mx | CV | М–Д | ||
| 1-я | 32 | 4037 ± 87 | 23,7 | 3862 ± 95 | 10,9 | 175 |
| 2-я | 20 | 5540 ± 169 | 11,5 | 3880 ± 122 | 12,6 | 1660 |
| 3-я | 22 | 4223 ± 115 | 8,9 | 4923 ± 118 | 8,6 | 700 |
| 4-я | 26 | 5763 ± 251 | 16,9 | 4966 ± 127 | 8,8 | 797 |
В анализируемом стаде коров общей численностью 260 гол. количество матерей со средней продуктивностью 4037 кг молока составило 32 %, от них получены дочери с удоем 3862 кг (1-я группа). Коровы-матери с продуктивностью на уровне 5540 кг составляют 20 % и имеют дочерей, у которых средняя продуктивность 3880 кг (2-я группа). В 3-ю группу включены матери с удоем 4223 кг, таких животных насчитывается 22 %. Дочери имеют продуктивность на уровне 4923 кг. В 4-ю группу включены высокоудойные коровы (5763 кг), удой дочерей которых составил 4966 кг. Разница между материнским и дочерним поколениями по надоям во всех группах высокая и достоверная, причем в 1-й, 2-й и 4-й группах – в пользу матерей, а в 3-й – дочерей.
Поскольку интенсивность селекции и генетическое влияние отцов и матерей на потомство не одинаковы, более эффективным для оценки генетического разнообразия является дисперсионный анализ в зависимости от племенной ценности производителей. Рассчитанные данным методом коэффициенты наследуемости в племенных стадах как по удою (0,24), так и по содержанию молочного жира (0,46) отражают средние тенденции биологической нормы.
Сравнительно высокая наследуемость удоя (2002 г.) свидетельствует о возможности проведения эффективной селекции по удою и массовой доле жира в молоке.
Методы отбора молочного скота и его эффективность определяются корреляцией между признаками молочной продуктивности. Для селекционной практики наибольший интерес представляет связь между удоем, содержанием молочного жира и белка.
По обобщенным данным Я. Дохи [76], коэффициенты фенотипической корреляции находятся в следующих границах: между удоем и жирномолочностью – от –0,25 до –0,15 (в среднем –0,20); удоем и белковомолочностью – от –0,35 до –0,03 (–0,19); жирномолочностью и белковомолочностью – от +0,39 до +0,60 (+0,49); генетические корреляции составляют соответственно –0,34, –0,27 и +0,64, по данным J. Ledates [96] – соответственно –0,40, –0,40 и +0,60.
В племенных стадах популяции черно-пестрого скота Могилевской области (табл. 14) высокий надой молока в 2002 г. связан с небольшим снижением жира (корреляция –0,18) и белка (–0,07) в молоке.
Положительная корреляция между надоем и промерами животных свидетельствует о том, что признаки будут изменяться приблизительно в одну сторону. Следует отметить существенные различия в корреляционных связях различных дойных стад.
Положительная корреляционная связь установлена между удоем и промерами, характеризующими молочную направленность телосложения животных: высота в холке ( r = 0,06…0,09), глубина груди ( r = 0,10…0,09), косая длина туловища ( r = 0,02…0,15) [39, 42].
