Снижения продуктивности можно избежать, если коровы не будут находиться под прямым воздействием солнечных лучей. Изолированные крыши со светлой кровлей дают коровам соответствующее затенение. Свет падает через высокие боковые стены, которые одновременно служат и для подачи воздуха (рис. 78).
Предпосылкой для хорошего вентилирования помещения и охлаждения коров является сама конструкция здания. Здания на открытых холмистых местах, построенные с учетом господствующих ветров, с высоким открытым коньком и низкими сопряженными прогонами гарантируют успешное функционирование вентиляции. В помещениях с застойным воздухом оправдывает себя дополнительное оснащение вентиляторами.
Таким образом, на пути к достижению 10-тысячных удоев микроклимат играет существенную роль. Если воздух сухой, чистый и прохладный, то коровы поедают больше корма и дают больше молока. Гибкие системы вентилирования помогают выровнять колебания микроклимата. Формула скотовода «больше воздуха – больше молока». Ни в помещении, ни от коров не должно быть неприятного запаха.
15.3. ОПТИМИЗАЦИЯ ОТДЫХА КОРОВ
Коровы являются стадными животными, и это подтверждается, если наблюдать за пасущейся на пастбище группой животных. На пастбище коровы наиболее естественно проявляют свое природное поведение. Если бы удалось перенести такое поведение в помещение, то это означало бы лучший комфорт.
Коровы лежат до 14 ч в день, если бокс для отдыха обеспечивает необходимые комфортные условия (рис. 79). Если корова вынуждена ложиться на бетонный пол или жесткие резиновые коврики, то продолжительность лежания может сократиться до 6 ч. Можно сказать, стоящие коровы менее продуктивны, чем лежащие. Сокращенный период лежания тормозит продуктивность.
Способствуют продуктивности у нормально отдыхающих (лежащих) коров множество факторов:
• более интенсивное выделение слюны. Высокое слюноотделение регулирует pH в рубце и позволяет эффективно использовать энергетически высокоценные рационы. Стабильная величина pH в рубце предотвращает часто развивающееся у высокопродуктивных коров заболевание ацидозом и ламинитом (острое воспаление копытной подошвы);
• более высокая циркуляция крови в вымени, что способствует увеличению синтеза молока (на 8 %). Английские исследователи показали, что у лежащих коров кровообращение в вымени на 1 л/мин больше в сравнении со стоящими животными.
• разгрузка суставов и копыт от давления массы тела. Если корова лежит в сухом боксе, то копыта хорошо обсыхают и копытный рог становится более твердым и прочным.
Достаточно ли отдыхают коровы, можно судить по их поведению:
• продолжительность отдыха – не менее 80 % суточного времени. Определить это можно путем хронометража методом случайной выборки, достаточно для этого выделить 10 животных;
• если корова ищет свой бокс для отдыха, это означает, что она хочет лечь. 85 % коров ложатся спустя 5 мин после того, как они войдут в бокс;
• обратить внимание на состояние суставов конечностей и копыт. Не более чем у 5 % коров можно заметить опухшие или с содранной кожей скакательные суставы. Это результат того, что когда коровы ложатся на жесткий пол, они как бы падают на колени с высоты 20 см. И вот этот «коленный тест» показывает, достаточно ли мягок пол в боксе для отдыха.
