Таблица 1 - Хозяйственно-биологические особенности коров венгерской селекции
| Лактация | Возраст 1-го отела, мес. | Жив. масса, кг | Интенсив-ность молокоотдачи, кг/мин. | Сервис-период, дн. | Сух. пер., дн. | Коэф.устойчи- вости лактации |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Линия Вис Бек Айдиала (n=50) | ||||||
| Первая | 25,4±0,38 | 519,2±3,4 | 1,75±0,031 | 152,4±10,4 | - | 90,1±1,6 |
| Вторая | - | 530,8,2±2,3 | 1,76±0,03 | 147,4±14,2 | 52,7±1,3 | 92,4±2,3 |
| Третья | 551,6±9,0 | 1,70±0,04 | 157,2±16,4 | 58,5±4,0 | 98,8±1,9 | |
| 1,72±0,03 | 152,3±14,0*** | 55,6±2,7 | 93,8±1,9 | |||
| Монтвик Чифтейна (n=17) | ||||||
| Первая | 25,8±0,56 | 523,8±6,2 | 1,81±0,05 | 207,4±20,7 | - | 86,5±1,9 |
| Вторая | - | 538,4±3,9 | 1,80±0,04 | 185,4±24,3 | 56,02±2,4 | 92,5±2,6 |
| Третья | - | 565,3±12,0 | 1,81±0,05 | 185,7±21 | 63,7±5,7 | 96,7±3,0 |
| 1,81±0,05 | 192,8±22,0 | 59,9±4,0 | 91,9±2,5 | |||
| Рефлекшен Соверинга (n=19) | ||||||
| Первая | 25,5±0,70 | 516,1±3,4 | 1,79±0,04 | 184,6±31,3 | - | 91,7±2,6 |
| Вторая | - | 557,4±8,9 | 1,78±0,05 | 147,9±23,1 | 55,8±3,3 | 93,7±2,1 |
| Третья | - | 568,7±8,9 | 1,70±0,06 | 137,4±13,8 | 60,8±3,0 | 96,1±1,0 |
| 1,76±0,05 | 156,6±23,0 | 58,3±3,2 | 93,8±1,9 | |||
Примечание: * - Результаты достоверны при Р ≥0,95; ** - Р ≥0,99; *** Р ≥0,999.
Сервис-период, его продолжительность оказывает самое большое влияние на вариабельность длительности лактации. Ему отдают предпочтение перед межотельным периодом, так как он более точно выявляет физиологические возможности воспроизводительной способности коров.
В наших исследованиях продолжительность сервис периода у голштинских коров при норме 90 дней была значительно выше и составляла по первой лактации 181,5 дней (+91,5 дня), по второй 162,0 дня (+72 дня), по третьей лактации -160,1 дня (+70,1 дня).
Этот показатель был обусловлен генеалогической принадлежностью коров. Минимальную продолжительность сервис-периода имели животные линии, принадлежащие к линии Вис Бек Айдиала – 152,3±13,7 дней.
В наших исследованиях продолжительность сухостойного периода находилась в пределах физиологической нормы и составляла 52,7±1,363,7±5,7 дней. Минимальную продолжительность сухостойного периода имели животные принадлежащие линии Вис Бек Айдиала: по второй лактации - 52,7±1,3 дней, по третьей лактации - 58,5±4,0 дней.
Сравнительное изучение функциональных свойств вымени у голштинских коров венгерской селекции показало, что они отвечают отличной и хорошей оценке минимальных требований по этим признакам. Самый высокий суточный удой получен от коров по третьей лактации – 23,06 кг, что на 3,76 кг или на 19,5% больше по сравнению с первой лактацией.
Интенсивность молокоотдачи была высокой и находилась на уровне 1,70-1,81 кг/мин. Более высокую интенсивность молокоотдачи в среднем за три лактации имели коровы, принадлежащие к линии Монтвик Чифтейна 1,81±0,05 кг/мин. Таким образом, использование генофонда голштинской породы скота венгерской селекции способствовало улучшению функциональных свойств вымени коров.
Экстерьер – важный признак племенных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных. Поэтому в производственных условиях давно широко практикуется оценка и отбор животных по экстерьеру, в основе которых лежит связь между внешними формами животного и его продуктивностью. Телосложение животных дает возможность, прежде всего, иметь представление о выраженности породных признаков и уровне молочной продуктивности и состояния здоровья.
В последние годы в странах мира, разводящих голштинский скот, большое внимание уделяется совершенствованию экстерьерного типа животных. В издаваемых каталогах быков-производителей публикуют и линейные экстерьерные профили быков. Это позволяет при выборе
производителя для стада улучшать те или иные признаки экстерьера и тем самым совершенствовать животных в направлении повышения срока их хозяйственного использования.
Оценка экстерьера, как внешнего выражения форм животного, издавна применялась в скотоводстве и была ведущей в определении назначения животного. Соотношение статей дает представление о телосложении животного, а тип телосложения в большей или меньшей степени связан с направлением продуктивности.
Экстерьер голштинских коров венгерской селекции племенного репродуктора ООО «Покровское» мы изучали по трем основным промерам: высоте в холке, косой длине туловища и обхвату груди за лопатками. Для оценки экстерьера проводилось измерение туловища у коров на 2 – 4 месяце лактации. Высота в холке – это расстояние от земли по вертикали до высшей точки холки. Промеры измеряли палкой.
Высота в холке является показателем роста животных. Изучение промеров экстерьера голштинских коров (табл. 2) показало, что они увеличивались с возрастом от первой лактации к третьей. Так, высота коров в холке по первой лактации находилась в пределах 138,2-140,4 см, в среднем 138,7±0,2 см, а по третьей лактации этот показатель увеличивался на, 5,7 см или на 4,1% и составлял 144,4±0,2 см.
Анализ этого промера в зависимости от генеалогической принадлежности коров свидетельствует о том, что максимальным ростом попервой лактации отличались коровы по линии Монтвик Чифтейна - 140,4±0,4 см.
По второй и третьей лактациям высота в холке у коров увеличилась в среднем на 3,6-5,7 см или на 2,6-4,1%. Существенных различий в зависимости от генеалогической принадлежности не выявлено.
Промеры высоты в холке у коров по второй лактации были на уровне 141,6±0,3-142,6±0,3 см, а по третьей лактации находились в пределах 143,2±0,3- 145,0±0,2 см. По третьей лактации максимальную высоту в холке имели животные по линии Вис Бек Айдиала – 145,2 см и по линии.
Косая длина туловища показывает развитие туловища. Косую длину туловища измеряли от крайнего переднего выступа плечевой кости до крайнего заднего выступа седалищного бугра лентой.
Косая длина туловища коров по первой лактации находилась в пределах 169,8±1,0- 173,7±1,5 см, в среднем 171,3±0,7 см.
По третьей лактации этот показатель увеличивался на 2,3 см или на 1,3% и составлял 173,6±0,8 см. Анализ этого промера в зависимости от генеалогической принадлежности коров свидетельствовал о том, что
