Производственные площади молочного комплекса с привязным содержанием реконструированы на беспривязно-боксовое секционное содержание. В результате реконструкции молочный комплекс разделен на следующие производственные цеха: цех раздоя коров и осеменения от 11 до 90 дней; цех производства молока от 91 до 305 дня; цех сухостойных коров (60 дней); родильное отделение (10 дней); доильный зал; цех первичной обработки молока; ветеринарная амбулатория в родильном отделении; информационный центр управления технологическими процессами (селекция, кормление, доение и первичная обработка молока). Схема производственных цехов представлена на рисунке 3.
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЦЕХА
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЦЕХА
Раздоя и
осеменения Раздоя и Производства Производства Сухостойных Сухостойных Родильное Родильное
с 11 - 90 дней осеменения молока молока коров коров отделение отделение
с 11 - 90 дней с 91-305 день (60 дней)
с 91-305 день (60 дней)
Цех
Цех
Доильный первичной
Доильный первичной
зал обработки
зал обработки
молока
молока
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЦЕНТР УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЦЕНТР УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ
Рисунок 3 – Схема производственных цехов
Цех раздоя коров и осеменения (с 11 по 90 день) разделен на 4 секции: первая секция с 11–го дня после отела по 30-й день; вторая секция с 31-го дня по 60-ый день; третья секция с 61-го дня по 90-ый день; четвертая секция для осеменения коров из третьей секции. Секция оборудована фиксаторами, которые необходимы в случаях ветеринарного обслуживания и для искусственного осеменения коров (рис.4).
Индивидуальные фиксаторы представляют собой конструкцию из оцинкованного профиля и труб, снабженную уникальной системой, с помощью которой осуществляется групповое открывание и закрывание кормовых мест, а также индивидуальное разблокирование каждого места. Вследствие простоты конструкции, механизм не блокируется из-за просыпанного корма. Элементы секций снабжены специальными бронзовыми подшипниками, что обеспечивает надежность соединения движущихся частей.
Цех производства молока (от 91 до 305 дня) разделен на 4 секции. Три секции предназначены для производства молока с 91-го дня по 291 день. Четвертая - секция адаптации к запуску с 291 по 305 день лактации. Цех производства молока имеет две зоны: отдыха и кормового стола (рис. 5).
Соотношение скотомест и кормушек в производственных цехах достигнуто 1:1,5. Ширина фронта кормления при таком соотношении составляет 0,65 - 0,75 м. На каждом месте кормового стола ежедневное количество кормов находится в пределах от 55 до 60 кг, а на погонном метре 125-135 кг. Корма рациона раздаются с помощью кормораздатчика «Хозяин».
Для полноценного поения высокопродуктивных коров установлены групповые поилки из расчета одна поилка на 20-25 голов, которые обеспечивают суточную потребность животных в воде (100 л). Вода в поилках в зимнее время подогревается до 40о С.
Коровы свободно перемещаются по секциям в цеху производства молока и подходят к кормовому столу, групповым поилкам, щеткам для массажа и очистки кожного покрова, а также боксам для отдыха. Боксы расположены вдоль стены дворов. Так как коровы голштинской породы крупные и массивные, то и боксы имеют соответствующие размеры. Длина боксов составляет - 2,5 м, а ширина - 1,2 м. Коровы имеют возможность вставать так, чтобы предварительно делать шаг назад - в навозный канал.
Полы в боксах имеют бетонное покрытие и на нем находятся резиновые маты фирмы «Dairymaster». Секции цеха производства молока разгорожены металлической изгородью и все имеют выход на накопитель
