Дальше навоз поступает в промежуточный жижесборник, по объему он рассчитан на 6 месяцев, но откачивание навоза проводится через два дня.
Проходы помещения посыпают опилками, что обеспечит сухость полов и профилактику заболеваний копытец.
Таблица 4 - Фактические параметры микроклимата внутри производственных цехов молочного комплекса
| Показатели | Норма | Фактически | ± к норме |
|---|---|---|---|
| Температура, 0С | 10 (5-16) | 10 | - |
| Относительная влажность, % | 70 (50-85) | 70 | - |
| Подвижность воздуха, м/с: | 0,3-0,4 | 0,3-0,4 | - |
| Концентрация вредных газов: | |||
| углекислого газа, % | 0,25 | 0,10 | -0,15 |
| аммиака, мг/л | 0,02 | 0,01 | -0,01 |
| сероводорода, мг/л | 0,01 | 0,01 | - |
| Удельный объем помещения на одну голову, м3 | 30 | 30 | - |
Реконструкция крыши, верховых и боковых окон во дворах молочного комплекса позволила обеспечить нормальную температуру окружающей среды (+100 С), относительную влажность воздуха (70%), снизить концентрацию углекислого вредных газов до минимума, углекислого газа – до 0,10% и аммиака до 0,01 мг/л.
В производстве молока, отвечающего санитарно-гигиеническим требованиям, большую роль играет состояние кожного покрова коров. Известно, что чистка коров при привязном содержании представляет собой трудоемкий процесс, осуществляемый доярками вручную. При реконструкции дворов был учтен и механизирован этот технологический процесс. Чистка кожного покрова коров с одновременным массажем проводится с помощью специальных щеток, закрепленных на стенах. Щетки на стенах закреплены с учетом роста и объема тела коров. В движение щетки приводятся автоматически при подходе коровы к щетке.
Чистка кожного покрова коров с одновременным массажем проводится с помощью специальных автоматических щеток, закрепленных на стенах (рис. 9). На основании исследований, мы установили, что реконструкция крыши, оборудование ее светоаэрационным коньком и своевременное удаление навоза позволили создать микроклимат, приближенный к естественным условиям. Достигнута оптимальная температура воздуха для животных – 10о С, относительная влажность – 70%. Концентрация вредных газов в воздухе снижена: до минимума: углекислого газа – до 0,10%, аммиака до 0,01 мг/л, а сероводорода до 0,01 мг/л.
На основании исследований, мы установили, что реконструкция крыши, окон и своевременное удаление навоза позволили создать микроклимат, приближенный к естественным условиям. Достигнута оптимальная температура воздуха для животных – 10о С, относительная влажность – 70%. Концентрация вредных газов в воздухе снижена: до минимума: углекислого газа – до 0,10%, аммиака до 0,01 мг/л, а сероводорода до 0,01 мг/л.
5. Кормовая база и технология кормления голштинских коров при круглогодовом содержании
5.1.Обеспеченность скота кормами, кормовые культуры и технология заготовки кормов
В технологии производства молока решающую роль играет кормление коров. Результаты производства более чем на 50% определяются этим
фактором, а расходы кормов составляют 60-70% всех затрат в структуре себестоимости.
Еще в свое время видные деятели зоотехнической науки Чирвинский Н.Н., 1949; Дмитроченко А.Д., 1963, показали, что условия кормления и содержания животных позволяют управлять обменом веществ, изменяя тем самым природу самого животного, то есть получать максимальную продуктивность. В этой связи повышение продуктивности молочных коров неразрывно связано с коренным укреплением кормовой базы.
Одним из факторов, обеспечивающих молочную продуктивность коров на уровне 6000-7000 кг молока, является создание прочной кормовой базы. Полноценное кормление животных это основа совершенствования существующих и создания новых пород, без него нет, и не может быть успеха в племенной работе (Боярский Л.Г., 1986; Завертяев Б.П., Прохоренко П.В., 2000; Odensten M.O., Chilliard Y. and Holtenius K., 2005).
В системе кормления животных важным мероприятием является расчет потребности в кормах. Обеспеченность скота кормами позволяет составлять рационы в соответствии с нормами потребности.
В ООО «Покровское» расчет потребности в кормах осуществляется по запланированной молочной продуктивности – 6200 кг молока на фуражную корову или 62 ц кормовых единиц на одну голову. В хозяйстве особое внимание уделяется производству грубых и сочных кормов, организации зеленого конвейера. Объем заготовки кормов для коров при круглогодовом содержании на 2011-12 год представлен в таблице 5.
