соблюдения оптимальных условий по их содержанию и кормлению. Объективность и достоверность установления племенной ценности производителей достигается путем создания независимой от субъектов хозяйствования государственной службы по организации и отбору племенных животных. Благодаря отбору и быстрой сменяемости лидеров темпы генетического улучшения черно-пестрого скота в Республике Беларусь за ближайшие 10…15 лет можно увеличить в 3…4 раза и достичь удоя 50 кг и более в расчете на одну корову.
- Возникла острая необходимость в совершенствовании методической базы оценки племенных качеств матерей и отцов быков-производителей и организации ее применения. Используемая в настоящее время методика оценки племенных качеств производителей («Д-Св») морально устарела и требует существенной переработки. Внедрение системы оценки племенных качеств производителей на основе BLUP (наилучший линейный несмещенный прогноз) позволит создать базу данных и использовать информацию о продуктивности дочерей с нарастающим итогом за ряд смежных лет. Индексная оценка быков-производителей и быкопроизводящих коров должна служить базисом для повышения эффективности племенной работы.
Главный селекционный индекс животного гарантирует сбалансированный прогресс по отношению ко всем селекционируемым признакам. Через обобщение генетических достоинств животного в одной величине, которая учитывает желательные признаки и их относительный «вес» для конкретного стада, специалист должен иметь гарантию эффективности селекционного процесса с учетом наличия, к примеру, в стаде определенных проблем с экстерьерными особенностями коров или продуктивными качествами.
- Высокопродуктивное животное – основа рентабельного и конкурентоспособного молочного производства. Поэтому выбытие ценной коровы из стада по причине нарушения тех или иных функций ее организма, связанных с конституцией и экстерьером, свидетельствует о недостаточном внимании к проблеме рентабельного ведения отрасли. В стадах Минской и Могилевской областей основными причинами выбытия коров из стада являются: нарушение воспроизводительной способности (53,7…55,0 %), заболевания вымени (15,8…18,0 %), заболевания конечностей (6,0…6,8 %), низкая продуктивность (22,3…22,4 %).
Следовательно, дальнейшее совершенствование молочной отрасли требует системного подхода по улучшению селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве республики, изучения исторических аспектов накопления опыта разведения крупного рогатого скота в стране и за рубежом, экономического обоснования параметров «оптимальной» коровы и разработки стратегии и тактики ведения молочного скотоводства на конкурентной основе.
3.3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИОННО-ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ПОПУЛЯЦИИ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА
Главной целью селекции по совершенствованию молочного скота республики является выведение животных, способных проявлять высокую продуктивность при наименьших затратах на ее производство, сохранении хорошего здоровья, плодовитости и передаче этих качеств своим потомкам. Комбинированный черно-пестрый скот даже при хорошем кормлении уступает по удою и морфофункциональным свойствам вымени животным узкоспециализированных молочных пород. Поэтому улучшить массив крупного рогатого скота применительно к требованиям современного производства можно путем создания нового типа с использованием лучших отечественных и мировых генетических ресурсов, прежде всего, скота голштинской породы. В результате многолетней селекционной работы с использованием генетического потенциала голштинских животных в республике сформирован массив черно-пестрого скота, отличающегося более высокой продуктивностью и характерным типом телосложения. Преобразовать, улучшить данный массив применительно к требованиям современного производства можно на основе внутрипородной селекции и путем создания новых высокопродуктивных групп и типов с использованием лучших мировых генетических ресурсов.
В масштабах государства концептуальные подходы по совершенствованию молочной отрасли должны основываться на следующих положениях:
• высокопродуктивные животные – основа рентабельного и конкурентоспособного молочного производства. Такие животные дают возможность получать прибыль не только от производимого молока, но и от реализации племенной продукции;
• действенный экономический механизм и система государственной поддержки производства племенной продукции увеличат заинтересованность отечественных производителей;
• оптимизация управленческих функций, улучшение организации сервисного обслуживания животных активной части популяции способствуют увеличению производства племенной продукции и улучшению экономической эффективности отрасли молочного скотоводства.
С учетом состояния маточного поголовья активной части популяции селекционно-племенная работа должна вестись по трем направлениям.
- Выведение нового специализированного молочного типа . В племенных хозяйствах с устойчивой кормовой базой и ежегодными надоями
на уровне 6000 кг молока на корову часть маточного поголовья (чистопородные и помесные голштинские коровы, отвечающие требованиям целевых стандартов) включается в ядро выводимого нового типа чернопестрого скота «БелГолштин» (белорусский голштин).
Согласно данным РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству» создаваемый специализированный молочный тип будет иметь параметры:
– молочная продуктивность коров – 9…10 тыс. кг молока с содержанием жира 3,6…3,9 % и белка 3,2…3,3 % за лактацию;
– живая масса полновозрастных коров – 650…700 кг;
– высота в крестце – 140 см, косая длина туловища – 165 см, обхват груди за лопатками – 205 см. Это будут животные крепкой и плотной конституции, выносливые, гармоничного телосложения, с равномерно развитым выменем ваннообразной и чашеобразной формы.
-
Совершенствование черно-пестрого скота в комбинированном типе продуктивности (молоко и говядина) за счет собственных племенных ресурсов путем чистопородного разведения, сохранения ведущих, закладки и выведения новых прогрессирующих линий, родственных групп и семейств. Для улучшения технологических качеств вымени, формирования желательного типа телосложения рекомендуется дальнейшее использование быковпроизводителей голштинской породы отечественной селекции. Обоснование данного направления совершенствования основано на том, что жесткие условия промышленной технологии предъявляют высокие требования к коровам по их пригодности к машинному доению, к стрессоустойчивости и устойчивости к нарушениям плодовитости. Чистопородный голштинский скот более подвержен стрессовым факторам, требует комфортных условий содержания, ухода и высокого качества кормов. На данном этапе многие сельскохозяйственные предприятия не в состоянии обеспечить необходимые условия.
-
Использование части маточного поголовья черно-пестрого скота в мясном направлении , в том числе и для скрещивания по специальным программам со специализированными мясными породами. Данное направление должно стать основой для формирования в республике массива скота мясного направления продуктивности через промежуточные этапы создания скота двойного направления продуктивности.
Организационно-селекционный процесс осуществляется по разработанной программе РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству» с целью совершенствования популяции молочного скота. В основу программы селекции заложены принципы крупномасштабной селекции в сочетании с индивидуальной и групповой селекцией в отдельном стаде с использованием последних достижений науки и передового опыта (рис. 41).
