Согласно положениям программы селекции племенная работа по совершенствованию молочного скота представляет собой многоуровневый процесс. Первый уровень – племенные заводы как базовые хозяйства по совершенствованию существующих и выведению новых пород, типов и линий. Селекционные стада (6000 коров с продуктивностью 10…12 тыс. кг молока в среднем на корову) создают за счет саморемонта и лучшего импортного селекционного материала (сперма, эмбрионы, телки). Племзаводы обеспечивают быками (840 племенных бычков), госплемпредприятия и племхозы – сверхремонтными телками.
Второй уровень – элеверы, госплемпредприятия, племхозы и племфермы. Элеверы проводят проверку и оценку молодых бычков по развитию, экстерьеру и воспроизводительной способности. Лучших продают госплемпредприятиям (630 бычков). Госплемпредприятия содержат племенных быков и используют их в соответствии с программами селекции, организуют проверку быков по качеству потомства с целью выявления улучшателей. Племхозы и племфермы осуществляют проверку быков по качеству потомства (на 30 % маточного поголовья). Сверхремонтных телок продают в товарные хозяйства. Используют сперму лучших быков, выведенных на племзаводах, для искусственного осеменения коров и телок с целью повышения генетического потенциала маточного поголовья стада до 9…10 тыс. кг молока от коровы в год.
Третий уровень – товарные хозяйства, основное назначение которых заключается в производстве молока максимального объема, хорошего качества и экономически эффективного. Поэтому подбор быков-производителей зависит от уровня удоя коров стада, организации сервиса маточного поголовья. Целесообразно закреплять быков с учетом поэтапной голштинизации до 75 % кровности маточного поголовья, живой массы животных и межлинейного кроссирования.
3.3.1. Селекционно-племенная работа
по созданию специализированного молочного типа черно-пестрого скота «БелГолштин»
Формирование специализированного молочного типа предполагается осуществлять в 600…700 сельскохозяйственных организациях с численностью 800…1000 коров в каждой, с годовым производством 4,8…5,0 млн т молока, или 60 % от общего объема его производства в республике.
В процессе селекционно-племенной работы по созданию специализированного типа молочного скота в зависимости от основных решаемых задач необходимо выделить пять этапов (табл. 121). На каждом из указанных этапов преследуются разные цели, способствующие последовательному решению существующей проблемы.
Таблица 121. Этапы создания нового специализированного типа молочного скота «БелГолштин»
| Этап | Направление селекционно-племенной работы |
|---|---|
| 1 | Характеристика массива голштинизированного скота, оценка продуктивных, племенных достоинств, экстерьерных особенностей маточного поголовья |
| 2 | Разработка перспективного плана племенной работы, формирование племенной базы, обоснование стратегических и тактических задач по организации селекционного процесса |
| 3 | Создание генофондных стад, оптимизация генеалогической структуры, разработка целевых стандартов, определение критериев оценки и отбора племенных животных |
| 4 | Разработка нормативных и экономических параметров взаимодействия племенных хозяйств разного уровня, обоснование методик оценки и критериев отбора животных в племенное ядро, быкопроизводящую группу, быков по качеству потомства. Закладка новых линий, родственных групп и семейств |
| 5 | Совершенствование нового типа по продуктивным и племенным качествам путем подбора быков определенных линий американской и канадской селекции, соответствующих параметров целевых стандартов |
Важнейшим инструментом племенной работы по совершенствованию молочного скота является интенсивное использование быковпроизводителей, признанных улучшателями, оцененных по качеству потомства. Доказано, что использование быков-улучшателей позволяет повысить молочную продуктивность коров на 200…300 кг молока за одно поколение. В то же время получение быков-улучшателей – долгий и дорого-
стоящий процесс, поэтому использование таких производителей эффективно на маточном поголовье соответствующего генотипа и продуктивности.
С учетом опыта отечественной и зарубежной селекционных школ перспективными направлениями инновационной деятельности в племенном скотоводстве Республики Беларусь являются:
– выделение того или иного массива животных в качестве самостоятельного типа возможно в том случае, если установлены достоверные различия от среднего популяционного уровня по телосложению и продуктивным качествам;
– создание собственной племенной базы для выделенного массива скота, обеспечивающей возможность эффективной селекционной работы;
– формирование структурных элементов внутрипородного типа: линии, семейства;
– создание высокопродуктивных стад голштинского скота для получения быкопроизводящих коров, в том числе выделение селекционной группы (нуклеуса);
– внедрение единой информационной системы по принципу: хозяйство–район–область–республика, использование системы однозначной регистрации и идентификации племенного скота и системы линейной оценки типа животных.
Внедрение отмеченных направлений селекции по совершенствованию черно-пестрого скота республики базируется на определении объективных предпосылок для выделения определенной группы голштинизированного скота и разработки системы по созданию специализированного молочного типа.
На первом этапе создания специализированного молочного типа (см. табл. 121) предусматривается изучение процесса акклиматизации импортного поголовья и его потомков, обоснование экономической целесообразности формирования массива скота импортной селекции, адаптированного к условиям республики. Полученные результаты научных исследований свидетельствуют, что голштинизированный скот достоверно превосходит средние показатели животных белорусской черно-пестрой породы по продуктивным качествам, выделяется типом телосложения, характерным для животных специализированных молочных пород. В дойных стадах активной части популяции коровы проявляют устойчивую продуктивность на протяжении всей лактации, что свидетельствует о хороших адаптационных способностях потомков импортированного скота. Следовательно, задача племенной службы – системно выделять особей, соответствующих установленным параметрам, вести целенаправленную селекцию по созданию отечественного специализированного молочного скотоводства.
