Племенная работа, кормление и содержание высокопродуктивных молочных коров

Оценка экстерьера должна проводиться на 2…3-м месяце первой лактации. Суммарный балл по 100-балльной шкале должен составлять не менее 85. При линейной оценке отклонения от оптимальных показателей по большинству оцениваемых признаков должны быть незначительными, без ярко выраженных пороков. Живая масса коров – не ниже 600 кг.

Недостатки данного варианта комплектования репродуктора заключаются в следующем:

– взрослые, привыкшие к определенным условиям эксплуатации животные, получают стресс при переводе в новые условия, что может отрицательно сказаться на их воспроизводительной способности;

– использование взрослых коров может быть недолговременным;

– угроза ветеринарному благополучию репродуктора.

Достоинства данного варианта заключаются в том, что каждая корова уже прошла проверку по собственной продуктивности как минимум за три лактации.

Вариант 2 . В племенных хозяйствах приобретаются первотелки, закончившие 1-ю лактацию с удоем за 305 дн. не ниже 10 000 кг, массовой долей жира в молоке – 3,6 %, белка – 3,25 %. Остальные требования к первотелкам такие же, как и к полновозрастным коровам (вариант 1). К недостаткам данного варианта комплектования репродуктора можно отнести следующие:

– первотелки прошли проверку по собственной продуктивности только за 1-ю лактацию, неизвестно, какой будет повторяемость показателей молочной продуктивности в следующих лактациях;

– угроза ветеринарному благополучию репродуктора.

К достоинствам данного варианта можно отнести то, что эксплуатация первотелок может быть более длительной, чем полновозрастных коров, следовательно, от каждого животного можно получить большее количество племенной продукции. Кроме того, для молодых коров стресс, полученный от перемены условий обитания, будет менее ощутимым, чем для полновозрастных животных.

Вариант 3. Закупка нетелей голштинской породы лучшей зарубежной селекции в других странах. При закупке нетелей следует исходить из принципа «лучше меньше, да лучше», т. е. животные должны быть высочайшего класса. Удой матерей нетелей должен составлять не менее 15 000 кг за 305 дн. наивысшей лактации при массовой доле жира в молоке – 3,6 %, белка – 3,2 %. Отцы должны входить в ТОР 100 TPI INTERNATIONAL . Также на этих животных должны быть паспорта, подтверждающие достоверность происхождения и отсутствие генетических аномалий.

К недостаткам данного варианта можно отнести то, что нетели не оценены по собственной продуктивности и существует угроза ветеринарному благополучию репродуктора. К достоинствам следует отнести макси-

мально длительное использование животных для получения племенного материала и все достоинства молодого организма по адаптации к условиям эксплуатации, подготовки к отелу, а также после отела приучение к технологии доения.

В дальнейшем комплектование репродуктора возможно за счет телок, полученных от лучших коров генофондного стада естественным путем и методом трансплантации эмбрионов. Для этого необходимо определиться с хозяйством (фермой), где будут выращивать такой молодняк. Комплектование репродуктора возможно одновременно по нескольким вариантам.

На четвертом этапе рассматриваются такие факторы, как создание новых племенных предприятий, выделение хозяйстворигинаторов, обновление и укрепление их материально-технической базы, расширение и совершенствование экспериментальной базы. Внедрение новых методов племенной работы в данных племенных хозяйствах основывается на улучшении материального стимулирования труда специалистов и животноводов, совершенствовании экономических договорных отношений (регулирование цен), обеспечении самофинансирования племенных предприятий. Согласованность и взаимодействие указанных факторов интенсификации племенного молочного скотоводства на основе программы крупномасштабной селекции позволит получать высококлассный племенной молодняк.

3.3.2. Селекционный процесс в племенных стадах

Конкретными задачами селекционно-племенной работы в племенных стадах на перспективу являются:

1) повышение генетического потенциала племенных стад по молочной продуктивности до 8000…10 000 кг молока жирностью 3,6 % и содержанием белка не менее 3,2 %, живой массой полновозрастных коров 600…650 кг;

2) совершенствование племенной базы – создание племенного ядра стада (быкопроизводящие коровы) с генетическим потенциалом 12…15 тыс. кг молока на корову;

3) получение в требуемом объеме высокоценных быковпроизводителей;

4) совершенствование генеалогической структуры в дойных стадах популяции.

Основными селекционируемыми признаками в племенных хозяйствах приняты: удой (кг), молочный жир (% и кг), молочный белок (% и кг), экстерьер (классификационная оценка) и воспроизводительные качества.

В связи с тем, что в селекционный процесс необходимо включать комплекс признаков, часто имеющих между собой отрицательную корреляционную

связь, целесообразно, с одной стороны, вести раздельный отбор в категориях племенных животных, а с другой – в каждой группе давать одному и тому же признаку разные весовые коэффициенты – ранги. Исходя из этого, с учетом возможностей отбора в каждой группе животных, точности определения их племенной ценности, а также величины наследуемости конкретного хозяйственного признака и его взаимосвязи с другими, селекцию целесообразно вести по схеме, представленной в табл. 122.

В рамках племенного стада основным звеном селекции является формирование племенного ядра, т. е. отбор по матерям. Если исходить из теоретических расчетов, то на долю матерей коров для получения животных следующего поколения приходится всего 5 % от суммарного эффекта селекции. Однако это утверждение правомочно только при высокой интенсивности отбора быков-производителей по качеству потомства и в расчете на одно поколение. Если учесть, что селекция – процесс непрерывный, то, отбирая в племядро лучших коров, мы насыщаем стадо лучшими генотипами по материнской линии. Это достигается лишь в том случае, если отбираются матери с ценными племенными качествами.

Таблица 122. Дифференцированная схема отбора в разных группах животных по основным хозяйственным признакам (признаки расположены по рангам при ведении отбора)

Если исходить из зарубежного и отечественного опыта селекции маточного поголовья в дойном стаде, то отбор коров по величине фактического удоя является основным этапом селекционного процесса, позволяющим дифференцировать стадо на селекционные группы. Следует отметить, что используются несколько вариантов отбора матерей:

– по абсолютным показателям их продуктивности;