Способствуют продуктивности у нормально отдыхающих (лежащих) коров множество факторов:
• более интенсивное выделение слюны. Высокое слюноотделение регулирует pH в рубце и позволяет эффективно использовать энергетически высокоценные рационы. Стабильная величина pH в рубце предотвращает часто развивающееся у высокопродуктивных коров заболевание ацидозом и ламинитом (острое воспаление копытной подошвы);
• более высокая циркуляция крови в вымени, что способствует увеличению синтеза молока (на 8 %). Английские исследователи показали, что у лежащих коров кровообращение в вымени на 1 л/мин больше в сравнении со стоящими животными.
• разгрузка суставов и копыт от давления массы тела. Если корова лежит в сухом боксе, то копыта хорошо обсыхают и копытный рог становится более твердым и прочным.
Достаточно ли отдыхают коровы, можно судить по их поведению:
• продолжительность отдыха – не менее 80 % суточного времени. Определить это можно путем хронометража методом случайной выборки, достаточно для этого выделить 10 животных;
• если корова ищет свой бокс для отдыха, это означает, что она хочет лечь. 85 % коров ложатся спустя 5 мин после того, как они войдут в бокс;
• обратить внимание на состояние суставов конечностей и копыт. Не более чем у 5 % коров можно заметить опухшие или с содранной кожей скакательные суставы. Это результат того, что когда коровы ложатся на жесткий пол, они как бы падают на колени с высоты 20 см. И вот этот «коленный тест» показывает, достаточно ли мягок пол в боксе для отдыха.
В боксе коровы должны отдыхать спокойно, «сидя на корточках», без частого вытягивания передних и задних конечностей;
• оценивается также сам характер лежания коровы. Если ее таз находится на краю бокса, то это обозначает, что бокс короче 170 см или отсутствует пространство, необходимое для расположения головы;
• если большое количество коров стоят в боксе, опустив голову, наталкиваются шеей на верхнюю поперечину ригеля (ограничителя) или задние конечности находятся вне площади бокса, это значит, что ригель слишком далеко отодвинут назад и его необходимо переместить вперед.
При строительстве бокса для отдыха коров значение имеют 4 фактора.
-
Пространство для расположения головы. При вставании корова смещается вперед, для чего необходимо пространство 80…100 см. Это означает, что перед площадкой, на которой лежит корова (170 см), минимум на 80 см не должно быть никаких препятствий, например, ограждающих труб или элементов перегородок, которые мешают корове при вставании. 80 см свободного пространства по горизонтали и вертикали гарантируют достаточное пространство для головы и, следовательно, для размаха при вставании.
-
Верхняя поперечина кормушки. Она только тогда сдерживает корову при движении вперед, когда она стоит в боксе всеми четырьмя ногами. Верхняя поперечина должна находиться точно над лопатками.
-
Пол в боксах для отдыха. Коровы охотно лежат на сухой, мягкой, хорошо проветриваемой поверхности. Чем мягче пол, тем дольше корова лежит. Во многих хозяйствах Западной Европы используют подстилку из песка (толщина слоя не менее 15 см), соломенную резку и опилки (рис. 80, 81).
Содержание коров на подстилке требует несколько больших затрат труда и соответствующей организации навозоудаления, но при тщательном уходе коровы отдают предпочтение этому методу содержания. Широко применяются резиновые коврики, без больших затрат труда обеспечивающие довольно мягкое место для отдыха. Для связывания влаги коврики также рекомендуется устилать подстилкой. Независимо от вида и количества боксов их необходимо минимум два раза в день убирать, чтобы они были чистыми и сухими.
4. Расположение бокса. Коровы предпочитают хорошо вентилируемые боксы, в которых можно спокойно отдыхать. Замечено, что коровы высокого ранга в стадной иерархии располагаются вблизи от кормового стола или возле открытых дверей, реже – возле мест раздачи концентратов и поилок.
В новых современных коровниках, наружная стена которых открывается до уровня лежащей коровы, при хорошей погоде животные высокого ранга отдыхают в боксах у этих стен.
Голодную корову накормить не составляет никакого труда, но побудить сытую корову к дополнительному потреблению корма – это требует глубокого знания физиологических особенностей животных, закономерностей переваривания корма, качества их и т. д.
Высокопродуктивные коровы потребляют корм до 12 раз в день, и для этого им необходимо в среднем 20 мин на каждый подход. Следовательно, за кормовым столом корова находится не более 5 ч в день. Как и при выпасе на пастбище, корова охотно поедает корм, склонив голову вниз, что повышает образование слюны на 17 %.
Кормовой стол (рис. 82) должен быть на 15 см выше площадки, на которой стоит корова. При поедании корма корова не должна касаться шеей
