ни верхней ограждающей поперечины, ни края кормушки. Поэтому поперечина должна находиться на высоте 125 см, а край кормушки (отбойная доска) – не менее 52 см.
Наблюдения показали, что кормовые решетки снижают потребление сухой массы на 1 кг. Если у коров есть выбор, то они предпочитают верхнюю поперечину кормушки. Поэтому целесообразно отказаться от кормовых решеток, так как использование их приводит к возрастанию нагрузки на остальные кормо-места.
Каждой корове необходимо не только свое место для отдыха, но и свое кормо-место. Слишком большой фронт кормления не приводит к максимальной продуктивности. Первотелкам и коровам до 150-го дня лактации нужно выделять 75 см кормушки, позднее достаточно 50 см. При таких расчетах следует исключить окончания кормового стола и «мертвые» углы за стойками кормового стола.
Очень важно выполнение поверхности кормового стола. Она должна быть по возможности гладкой, так как корова сотни раз в день касается ее очень чувствительной нижней частью языка, чтобы захватить корм; без швов, в которых могут накапливаться остатки кормов. Такая поверхность способствует увеличению потребления сухой массы корма почти на 900 г.
Не только сам кормовой стол, но и подходы к нему являются одним из факторов, определяющих максимальное потребление корма. При строительстве проходов и подходов к кормовому столу следует обращать внимание на доминантное поведение коров по отношению друг к другу. Так, в 6-рядном коровнике с беспривязным содержанием и расположением
кормового стола посредине2 /3 стада отделено от корма переходами. Эти переходы коровы должны легко находить. На протяжении 25 м должен быть один переход шириной минимум 3,5 м, что предупреждает помехи для коров на пути к корму. Переходы и кормовые проходы не должны быть скользкими. Выровненные, утрамбованные полы обеспечивают в сравнении со щелевыми более естественное передвижение животных и более высокую активность.
Организация кормового стола требует ежедневного контроля и постоянства следующих процессов:
• свежий корм должен подаваться на кормовой стол ежедневно минимум 22 ч. Свежий корм должен задаваться не только тогда, когда коровы идут с дойки. Если корм задается каждый час, то количество одновременно поедающих животных бывает незначительным;
• частое подгребание корма препятствует «переборке» корма коровами. Возможно даже повышение потребления корма при подгребании до пяти раз в день;
• при согревании кормов летом их необходимо несколько раз в день перемешивать (ворошить), используя в это время только устойчивые к брожению корма. Корм не должен быть неприятного запаха;
-
кормовой стол необходимо регулярно и тщательно убирать;
-
остатков кормов не должно быть более 3…8 %, их можно скармли-
-
вать молодняку;
• учитывать потребление сухого вещества отдельными группами коров. Регулярно учитывать содержание сухого вещества в общем рационе и в основном корме, в случае необходимости вносить поправки;
• из числа отдыхающих коров минимум 50 %, а лучше 70 %, должны пережевывать жвачку;
• минимум 10 % кормовых частиц должны быть длиннее 2 см для поддержания соответствующей структуры рациона. Если больше, то максимальное потребление коровой корма ограничено;
• минимум 45 % сухого вещества в рационе должно быть грубыми кормами.
Молочной корове необходимо 4…5 л воды на образование 1 кг молока. Следовательно, корову надо приучить к большому потреблению воды, чтобы исключить снижение продуктивности из-за ограниченного потребления воды.
Часть потребности в жидкости корова покрывает за счет рациона. В зависимости от содержания влаги в кормах корова потребляет дополнительно значительное количество воды. Оно варьируется в зависимости от продуктивности и температуры внешней среды. В середине лета высокопродуктивной корове необходимо в день до 180 л воды. Корова выпивает в среднем 5…8 л воды в 1 мин, а при высокой температуре окружающего воздуха – до 24 л.
Коровы предпочитают пить воду со значениями температуры, близкой к температуре тела.
Зависимость потребления воды коровами и нетелями от температуры воздуха показана в табл. 162.
Таблица 1 62 . Потребление воды (л/день) в зависимости от значений температуры воздуха
| Животное | Удой, | Температура, °С | ||
|---|---|---|---|---|
| или живая масса | до 5 | 15 | 28 | |
| Корова | 9 кг/день | 46 | 55 | 68 |
| 27 кг/день | 84 | 99 | 104 | |
| 36 кг/день | 103 | 121 | 147 | |
| 45 кг/день | 122 | 143 | 175 | |
| Нетель | 360 кг | 24 | 30 | 40 |
| 545 кг | 36 | 41 | 55 | |
Признаками недостаточного потребления воды являются: твердый кал, снижение мочевыделения, нерегулярное питье с ненормальным поведением, питье мочи, снижение молочной продуктивности. Обычно считается, что удои молока уменьшаются при отклонении от рекомендуемых норм потребления воды более чем на 15…20 %.
Для поения высокопродуктивных коров ниппельные, клапанные и шаровые поилки непригодны, так как они ограничивают естественный процесс питья (коровы предпочитают пить воду с открытой водной поверхности). Наиболее соответствуют естественному поению желобковые поилки высотой 30 см. В таких поилках корова при потреблении воды не касается гортанью края поилки и сильно не наклоняет шею. Поилки должны быть заземлены.
Чтобы стимулировать коров к большему потреблению воды, вокруг поилок и подходов к ним необходимо устранить препятствия. На группу коров следует устраивать минимум две емкости для воды. Они должны быть легкодоступными, отстоять друг от друга не далее 15 м, не располагаться по углам помещения и иметь такую длину, чтобы несколько коров могли пить одновременно. Это снижает конкурентную борьбу и обеспечивает максимальное потребление воды всеми коровами. Считается, что на одну голову должно приходиться 6…10 см водной поверхности. Систему водоснабжения устраивают так, чтобы вода в ней не замерзала.
Около 30 % от суточного объема потребления воды коровы выпивают после доения, поэтому на некоторых фермах идут на устройство поилок в доильных станках.
Большое значение придается качеству питьевой воды. Вода в поилках должна быть нейтральной по вкусу, не иметь никаких посторонних примесей. Различные запахи и привкус металла снижают потребление воды. Вода должна соответство-
