преждевременный отел, дойка или утечка молозива перед отелом приводят к уменьшению концентрации антител. Чем старше корова, тем большее количество антител она в состоянии производить. Так, в молоке коровы первого отела содержится 5,9 % антител, второго – 6,3 %, третьего – 8,2 %.
Более того, антитела взрослой коровы обладают и большей активностью. Оказывает влияние и породный фактор: голштинские коровы имеют меньшую концентрацию антител по сравнению с коровами других пород.
Молозиво зрелых коров, родившихся и выращенных непосредственно на данной ферме, является идеальным для защиты телят этой же фермы, так как корова со временем аккумулирует иммунитет против инфекционных агентов, имеющихся в данной среде. Если же корову на последнем периоде беременности помещают на другую ферму, то для выработки новых антител ей требуется некоторое время. В результате иммунологическая ценность молозива такой коровы ограничена. Также приобретение молодых телят грозит высоким уровнем заболевания вследствие отсутствия необходимых антител.
Если существуют опасения на счет иммунной эффективности молозива матери, практикуется использование замороженного молозива от взрослой коровы, дающей высококачественное молозиво. Замораживание не разрушает антитела.
Не следует забывать, что молозиво обладает слабительным эффектом, что стимулирует нормальное функционирование кишечника.
Количество молозива, требуемого теленку для обеспечения невосприимчивости к инфекции, зависит от ряда факторов:
-
массы теленка;
-
концентрации антител в молозиве;
-
интервала между рождением и первым кормлением теленка;
-
насыщенности инфекционными агентами окружающей среды (ги-
-
гиены на ферме и времени года).
О влиянии количества молозива на смертность телят можно судить по данным табл. 165.
Таблица 165. Влияние количества молозива, потребляемого в течение первых 12 ч, на уровень смертности телят
| Потребляемое молозиво, кг | Смертность*, % |
|---|---|
| 2–4 | 15,4 |
| 5–7 | 9,9 |
| 8–10 | 6,5 |
- Средний уровень смертности в возрасте от одной недели до 6 мес.
Для иллюстрации влияния количества потребляемого молозива и времени потребления приводим графики (рис. 89).
Как уже отмечалось, наибольшее количество антител передается при первом кормлении теленка. Количество поглощенного IgG сильно уменьшается, если отложить первое кормление на 12 ч, и практически равно нулю в случае, если кормление было отложено на 24 ч.
Новорожденные телята могут получать молозиво тремя способами:
-
непосредственно от матки;
-
скармливание собранного молозива через соску;
-
введение молозива через специальную пищеводную трубку.
Оставление теленка с маткой в течение нескольких часов после рождения имеет важное преимущество, так как процент поглощения антител при этом наиболее высок. Однако самостоятельное питание имеет и ряд негативных сторон. Например, теленок может быть слишком слабым, чтобы получить достаточное количество молозива; форма вымени может вызывать затруднение процесса сосания; нервная корова может не позволить теленку сосать. Кроме того, при этом способе новорожденный теленок подвержен огромному риску заражения, если вымя коровы было недостаточно чистым. Неприемлем этот способ и при некоторых болезнях матери (паратуберкулез, лейкемия и т. д.).
При кормлении через соску легче контролировать количество скормленного молозива. В то же время необходимо тщательно следить за чистотой используемого оборудования. Кормление теленка молозивом прямо из ведра не рекомендуется.
Кормление через пищеводную трубку практикуется редко, лишь в тех случаях, если теленок не в состоянии сам сосать.
Во всех случаях молозиво следует скармливать в теплом виде (39 °С). Холодное молозиво необходимо разогревать на теплой водяной бане. В промежутках между кормлениями избыточное молозиво нужно хранить в чистых закрытых сосудах при низкой температуре или замораживать. Обычно замораживают молозиво в упаковках по 1,5 …2, 0 кг (количество,
требуемое для одного сосания). Размораживают молозиво в ванне с теплой водой (45…50 °С), доведя его температуру до 39 °С.
Таким образом, количество молозива, необходимое для теленка, колеблется в пределах 1,25…2,50 кг на одно кормление в зависимости от массы теленка (табл. 166).
Таблица 166. Зависимость количества молозива, требуемого для одного кормления (при двух кормлениях в день), от породы теленка и его веса при рождении
| Параметр | мелкая | Порода средняя | 1) | крупная | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Живая масса, кг | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| Молозиво, кг 2) | 1,25 | 1,50 | 1,75 | 2,00 | 2,25 | 2,50 |
1) Мелкая порода – Джерсейская; средняя порода – Айшир и Гернзейская; крупная порода – Голштинская и Бурая Швицкая.
2 ) Количество молозива, подаваемое при каждом кормлении (4–5 % от живого веса).
В день рождения теленка рекомендуется кормить молозивом 3…4 раза. Количество молозива, скармливаемое за один раз, не должно превышать объем желудка теленка (5 % от массы теленка).
Первое кормление необходимо производить сразу же после рождения теленка, как только он начинает нормально дышать, но не позже чем через 1 ч после рождения, второе кормление – через 4…6 ч после рождения. Если произошла задержка первого кормления, то в первые 24 ч необходимы более частые кормления для того, чтобы теленок успел набрать необходимое количество антител. До кормления молозивом никакие другие корма не должны подаваться теленку.
Особенности желудка новорожденного теленка
Пищеварительная система новорожденного теленка после рождения функционирует как у животного с однокамерным желудком. Поэтому единственный продукт, который может усваивать теленок, – это молоко, которое переваривается кислотами и ферментами сычуга. Рубец же остается неразвитым. Однако с ростом теленка, с включением в рацион твердых и волокнистых кормов, в рубце развивается устойчивая популяция микроорганизмов, и он постепенно становится основным местом ферментации энергии и разложения протеина. Признаком того, что рубец начал полностью функционировать, является появление у теленка жвачки.
У телят, питающихся только молоком, пищеварительный желоб соединяет пищевод с отверстием в книжке, переходящим в сычуг. Это позволяет жидкому корму миновать рубец и сетку. Пищеводный желоб функционирует как удлинитель пищевода (рис. 90).
