Таблица 31. Взаимосвязь между продуктивностью предков отца (М, МО) и удоем их дочерей
| Кличка, номер быка | n | Продуктивность Удой, кг Молочный жир, кг | |
|---|---|---|---|
| r ± mr | r ± mr | ||
| Лазурный 1429 | 15 | 0,54 ± 0,48 | 0,86 ± 0,29 |
| Заряд 1008 | 17 | –0,25 ± 0,42 | 0,46 ± 0,41 |
| Пунш 2025 | 16 | 0,07 ± 0,40 | 0,06 ± 0,44 |
| Археолог 3825 | 15 | 0,15 ± 0,52 | –0,01 ± 0,57 |
Более высокая корреляция установлена у дочерей быка Лазурного 1429 ( r = +0,54 и r = +0,86). Данный производитель получен путем внутрилинейного подбора и имеет стабильный тип консолидации родословной. Дочери быка Пунша 2025 показали низкую корреляцию, но положительную как по удою, так и по содержанию жира. Данный бык также получен внутрилинейным подбором. У дочерей быков Заряда 1008 и Археолога 3825 – отрицательная корреляция по удою (–0,25) и по молочному жиру (–0,01). Бык Заряд 1008 получен через кросс линий, а производитель Археолог 3825 имеет неконсолидированный тип родословной по содержанию жира в молоке.
Повторная оценка быков-производителей по родословной осуществлена в 2007 г. Объектом исследований явились производители РУСП «Несвижский филиал Минского племпредприятия». Обследовано 79 быков-производителей разных генотипов: голштинские быки, завезенные из Венгрии и Швеции, производители черно-пестрой породы, выращенные на племзаводах республики. Из общего числа быков черно-пестрой породы (53 гол.) к линиям голштинского корня отнесен 41 производитель и 12 – к линиям голландского корня.
Установлено, что быки-производители различных генотипов характеризуются разным уровнем продуктивных качеств женских предков в родословных (табл. 32). Наиболее высокопродуктивные – матери быков голштинской породы венгерской селекции (удой – 12 896 кг), несколько ниже удой матерей быков шведской селекции – 11 935 кг. Следует отметить, что по всем быкам просматривается тенденция накапливающего действия подбора как по удою, так и по содержанию жира в молоке. Все женские предки быков венгерской и шведской селекций имеют более высокие показатели по белковомолочности относительно животных черно-пестрой породы.
Объективность оценки может быть увеличена при целенаправленном подборе, позволяющем консолидировать генотип пробанда.
Таблица 32. Молочная продуктивность женских предков родословных быков-производителей РУСП «Несвижский филиал Минского племпредприятия» (2007 г.)
| Предок | Показатель | Генотип | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Голштинские (Венгрия) | Голштинские (Швеция) | Черно-пестрые | |||
| М | Удой, кг | 12 896 ± 479 | 11 936 ± 361 | 9862 ± 134 | |
| CV | 14,9 | 7,4 | 9,9 | ||
| Жир, % | 4,00 ± 0,08 | 4,09 ± 0,07 | 4,14 ± 0,04 | ||
| CV | 8,08 | 4,22 | 7,92 | ||
| Белок, % | 3,36 ± 0,04 | 3,35 ± 0,10 | 3,28 ± 0,04 | ||
| CV | 5,3 | 7,3 | 6,22 | ||
| ММ | Удой, кг | 10 644 ± 454 | 10 020 ± 551 | 7527 ± 197 | |
| CV | 17,1 | 9,5 | 18,7 | ||
| Жир, % | 4,19 ± 0,08 | 4,38 ± 0,31 | 4,06 ± 0,04 | ||
| CV | 7,77 | 12,06 | 7,4 | ||
| Белок, % | 3,43 ± 0,04 | 3,44 ± 0,13 | 3,25 ± 0,07 | ||
| CV | 5,2 | 6,7 | 7,51 | ||
| МММ | Удой, кг | 11 309 ± 2145 | – | 7545 ± 221 | |
| CV | 32,8 | – | 19,7 | ||
| Жир, % | 3,85 ± 0,41 | – | 3,98 ± 0,05 | ||
| CV | 18,44 | – | 8,22 | ||
| Белок, % | 3,22 ± 0,05 | – | 3,12 ± 0,03 | ||
| CV | 3,0 | – | 1,92 | ||
Таким образом, результаты оценки свидетельствуют о возможности с достаточной степенью достоверности прогнозировать наследственную ценность ремонтных бычков и телочек на основании комплекса информации по предкам и боковым родственникам с учетом типов подбора и консолидации родословной.
2.1.2. Оценка и отбор крупного рогатого скота по фенотипу
Оценка животных по собственной продуктивности является неотъемлемой частью селекционного процесса. Точность оценки зависит от наследуемости признака и использования показателей за ряд лет.
Коров оценивают и отбирают по конституции и экстерьеру, развитию и живой массе, молочной продуктивности, пригодности к промышленной
технологии, состоянию здоровья и молочному типу. Для маточного поголовья крупного рогатого скота оценка по фенотипу является окончательной, так как из-за малого числа потомков у коров оценить их по качеству потомства не представляется возможным.
Телок оценивают по конституции и экстерьеру, развитию и живой массе.
Бычков оценивают по интенсивности роста, типу телосложения, эффективности использования кормов в процессе выращивания, количеству, качеству и пригодности спермы к замораживанию. Достоверную оценку бычков по первым трем показателям можно получить к 12месячному возрасту, а по последнему – к 15-месячному. В последующем учитывают оплодотворяющую способность спермы, частоту трудных отелов у дочерей, количество мертворожденных телят и уродств.
Оценка и отбор коров по показателям молочной продуктивности и крепости конституции являются ведущими в селекционной работе. К наиболее ценным относят коров, которые лактируют длительный период (5, 6 лактаций), имеют высокие надои и хорошее качество молока. При оценке по молочной продуктивности учитывают величину удоя, содержание жира и белка в молоке. Наиболее точную оценку коров по величине удоя, содержанию жира и белка в молоке, по общему количеству жира и белка можно получить за три лактации или за всю жизнь. Средняя молочная продуктивность коров за ряд лактаций хорошо коррелирует с удоем за наивысшую лактацию.
С целью изучения проводимой селекционно-племенной работы с маточным поголовьем авторами по данным зоотехнического и племенного учета оценена в дойных стадах система отбора, подбора и направленного выращивания животных. Для исследований включены хозяйства со средней продуктивностью 5000 кг молока на корову и выше. Во всех хозяйствах проведено обследование коров на предмет выраженности молочного типа, установлена генеалогическая структура стад и осуществлена характеристика отдельных генеалогических групп по селекционно-генетическим параметрам.
Широкое использование племенных ресурсов голштинской породы в дойных стадах ряда хозяйств должно способствовать повышению продуктивных качеств потомства, улучшению типа телосложения животных. Как свидетельствуют данные табл. 33, средний удой на корову в обследованных стадах колеблется от 5102 кг до 7364 кг молока.
В указанных стадах выделено 458 коров с удоем свыше 7000 кг молока (потенциальных матерей быков). Большинство животных (314 гол.) имеют надой 7,00…7,99 тыс. кг молока; 110 гол. – 8,00…8,99; 26 гол. – 9,00…9,99 и только у 8 животных надой выше 10 тыс. кг молока.
