Высокая популярность айрширской породы (рисунок 11) обусловлена рядом её неоспоримых преимуществ перед другими породами КРС:
Быстрая адаптация животных к любым климатическим условиям позволяет разводить их практически на всей территории нашей страны, за ис-
ключением слишком жарких регионов.
-
Нетребовательность в содержании и уходе даёт возможность занимать-
-
ся разведением породы фермерам, не имеющим соответствующего опыта.
-
Отличная выносливость позволяет перегонять коров на довольно
-
большие расстояния и осуществлять их выпас на дальних пастбищах.
-
Животные непривередливы к питанию и хорошо усваивают большин-
-
ство кормов.
Коровы данной породы очень активны, и отличаются крепким здоровьем и долголетием. Это обусловлено отсутствием генетических отклонений, характерных для многих пород, полученных в результате селекционной работы.
-
Показатели удоев не зависят от времени года, и всегда на высоте.
-
Ранняя половозрелость позволяет скрещивать корову, начиная с полу-
-
торагодовалого возраста, и к двум годам приносить здоровое и крепкое потомство.
Единственный недостаток породы – это её непростой темперамент. Активные животные часто бывают агрессивными. При этом они пугливы.
Благодаря высокой морозоустойчивости представители этой породы выращиваются в странах мира с суровыми климатическими условиями, включая Финляндию, Швецию, Англию, США и Россию.В жарких регионах
коровы приживаются гораздо хуже, из-за чего там практически не разводятся. На сегодняшний день самое большое поголовье айрширских коров зарегистрировано в Финляндии. В России большая часть поголовья содержится на территории республик Карелия и Коми, а также в Новгородской, Ленинградской и Московской области.
Основным методом совершенствования айрширской породы является чистопородное разведение.
Красная датская порода
Красная датская молочная порода (рисунок 12) произошла от местного островного скота и прилития крови известных своей массивностью шортгорнских быков. Это позволило увеличить общую массивность коров этой породы и улучшить их экстерьер. Для совершенствования в нужном направлении животноводы отбирали лучших представителей из полученного в первом поколении молодняка и скрещивали коров со специально отобранными быками пород, которые издавна разводились в Дании. Такой подход позволил увеличить массу животных, улучшить мышечный корсет и строение тела, повысить молочную продуктивность.
Масть у датской коровы красная. Такого же цвета вымя у коров. Экстерьер животных совместил в себе и молочные, и мясные признаки. Телосло-
