Биологические основы продуктивности крупного рогатого скота

яйценосный бугорок (утолщение зернистого слоя), расположенный на внутренней боковой стенке фолликула (рисунок 68). В этом яйценосном бугорке и находится яйцеклетка. Она окружена несколькими слоями фолликулярных (зернистых) клеток, которые формируют наружную оболочку яйцеклетки, называемую лучистым венцом или короной яйцеклетки ( corona radiata ).

Граафовы фолликулы – крупные образования, достигающие у коров диаметра 1…2 см. Они занимают всю толщу коркового вещества, выступая на поверхности яичника.

Фолликулов, следовательно, и яйцеклеток в яичнике очень много. У взрослой коровы в одном яичнике насчитывается 140 тыс. яйцеклеток. С возрастом число их резко уменьшается, и у коров старше 10 лет в яичниках имеется 2500 яйцеклеток. Следовательно, многие из них погибают вместе с фолликулами.

1 – зачатковый эпителий; 2 –
наружный; 3 – внутренний и 4
– зернистый слои; 5 – яйценосный
бугорок; 6 – фолликулярная жид-
кость; 7 – овоцит второго порядка

Рисунок 68 – Граафов фолликул (схема).

Вскрытие созревшего фолликула и выделение из него яйцеклетки называется овуляцией . У коров, как правило, овулируют 1…2 фолликула. Овуляция происходит через 10…15 часов после окончания охоты, чаще рано утром.

Незадолго до овуляции кровеносные сосуды яичника (особенно фолликула) расширяются, усиливается кровоток, заметно увеличивается количество фолликулярной жидкости. Фолликулы разрываются при незначительном давлении, равном 50…100 г (даже от прикосновения). После овуляции на месте лопнувшего фолликула образуется углубление с дряблыми краями. Опорожнённая фолликулярная полость фолликула

заполняется прежде всего кровью, а затем быстрорастущими клетками фолликулярного эпителия (зернистого слоя). Последние, приобретая многоугольную форму, превращаются в лютеиновые клетки, откладывающие жёлтый пигмент – лютеин. Возникшие лютеиновые клетки постепенно замещают кровяной сгусток и заполняют всю полость фолликула – формируется жёлтое тело (названное по его цвету). Жёлтое тело является временной железой внутренней секреции, оно выделяет гормон прогестерон, который вызывает подготовку слизистой оболочки матки к нидации зародыша и развитию плацент, способствует сохранению беременности и разрастанию железистой ткани молочной железы. Прогестерон препятствует росту новых зрелых фолликулов и их овуляции, а поэтому у беременных самок отсутствуют половые циклы.

Метэструс (metoestrum , послетечковая фаза ) – стадия ослабления признаков полового возбуждения и течки, характеризуется безразличным отношением к самцу; на месте овулировавшего фолликула развивается жёлтое тело. Животное успокаивается, аппетит постепенно восстанавливается, качество молока, состав крови, строение слизистой оболочки половых путей и другие сдвиги, возникшие в стадии возбуждения, выравниваются.

Диэструс ( diestrum , фаза жёлтого тела ) характеризуется завершением развития жёлтого тела, занимает около трёх дней (2…5-й день цикла). На 16…18-й день цикла, если рецепторы матки не определяют наличие эмбриона, они посылают гормональный сигнал (простагландины), вызывающий распад жёлтого тела. Распад жёлтого тела позволяет доминирующему фолликулу завершить своё созревание. Это приводит к новой течке и началу нового цикла.

Ряд авторов делят течковый цикл на две фазы – фолликулярную и лютеиновую (рисунок 69).

Фолликулярная фаза включает три стадии: проэструс, эструс, метэструс. Лютеиновая фаза – диэструс.

Наиболее благоприятное время осеменения – спустя 8…12 ч после начала охоты, то есть во второй её половине. Во второй половине охоты в матке начинается всасывающий процесс (подобно вакуум-насосу).

Промежуток времени от осеменения до овуляции в этом случае не превышает 18 часов. В течение указанного срока спермии сохраняют достаточно высокую жизнеспособность и оплодотворяющую способность.

Практически поступают следующим образом: если у коровы охота наступила в первой половине дня, её осеменяют вечером; коров, проявивших признаки охоты вечером и ночью, осеменяют на следующий день утром.

Рисунок 69 – Фазы полового цикла коровы.

В период охоты для коров характерны следующие признаки поведения (рисунок 70): бычье мычание, повышенная активность и беспокойство, животное часто атакует других коров, бодает их бок, становится лоб в лоб; нюхает мочу и вульву других животных, иногда это сопровождается выворачиванием ноздрей; кружит вокруг других коров, пытается положить голову на спину другой корове; это иногда ведёт

Рисунок 70 – Определение оптимального времени осеменения самок крупного рогатого скота, по Н. М. Решетниковой.