тить, что воздействия гормонов могут быть эффективны всегда только в генетически установленных границах роста.
Плод, развивающийся в матке, не оказывает прямого воздействия на развитие вымени. В ходе экспериментальных исследований гормональной регуляции процессов развития вымени появилась возможность искусственно вызывать лактацию у непокрытых или не стельных взрослых животных посредством введения гормонов. Течение лактации, полученной при этом у девственных животных, носит иной характер, чем при нормальной лактации. Суточный удой не превышает 5…6 кг. Кроме того, были отмечены другие отрицательные явления (бесплодие, нимфомания). Как выяснилось в дальнейших опытах, продуктивность ставших бесплодными коров такими дачами гормонов не могла быть доведена до экономически выгодного уровня. Вследствие этого метод искусственного вызывания лактации, на который в своё время возлагали так много надежд, не нашёл применения в практике.
Анатомия молочной железы (вымени)
У коровы имеется четыре железы, расположенные в паховой области, которые сгруппированы в один орган, называемый выменем. У высокопродуктивных коров масса вымени, включая массу молока и крови, достигает более 70 кг. При этом дно вымени должно находиться на расстоянии 0,45…0,50 м от опоры, прежде всего для удобства машинного доения. Поэтому подвешивающий аппарат должен быть достаточно развитым.
При рассмотрении вымени сзади, легко различимы левая и правая его половины, благодаря наличию саггитальной борозды (рисунок 94). Боковая подвешивающая связка, состоящая главным образом из упругой, прочной, фиброзной ткани, проходит от тазовых костей вниз по правому и левому бокам и задней стороне вымени и продолжается по нижней стороне до сагиттальной борозды. Медианная подвешивающая связка, которая прочно прикреплена к брюшной стенке, находится между обеими половинами и состоит из эластичной и фиброзной ткани.
238
1 – подвздошная кость; 2 – вертлужная суставная впадина; 3 – подлонная фасция; 4 – предлонная фасция; 5 – внутренняя брюшная косая мышца; 6 – фасция, соединяющая вымя с брюшной стенкой; 7 – боковая подвешивающая связка; 8 – срединная подвешивающая связка; 9 – сагиттальная борозда Р и с ун ок 94 – Ме х а низм подвески вымени.
Собственно железистая масса окружена слоем рыхлой соединительной ткани, которая одновременно врастает между половинами вымени, не распространяясь на четверти. К ней прикрепляются соединительнотканные перегородки, проникающие глубоко в железистую паренхиму.
Каждая половина вымени состоит из двух четвертей – передней, или брюшной и задней, или бедренной. Они не сообщаются между собой, хотя и не отграничены чётко особыми соединительнотканными прослойками.
Во внутреннем устройстве железы соединительная ткань выполняет опорную функцию. Если в вымени много соединительной ткани, то его называют «мясным», если же преобладают железистые образования, тогда мы имеем дело с «железистым выменем». Железистое вымя значительно мягче на ощупь и после доения сильнее спадает, тогда как мясное вымя более плотное и после выдаивания сохраняет почти тот же объём.
Четверть вымени состоит из соска, цистерны и железистой части. На поперечном срезе можно невооружённым глазом увидеть железистые дольки, которые в выдоенном вымени имеют размер около 1…1,5 мм (рисунок 95). Несколько таких железистых долек объединяются более длинными соединительнотканными тяжами в более крупные доли.
1 – выводной проток,
2 – центральная вну-
тридольковая полость,
3 – конечные трубочки
Рисунок 95 – Долька из лактирующего вымени коровы.
В железистых дольках сосредоточены альвеолы (рисунок 96), размером 0,1…0,2 мм, сросшиеся маленькими гроздьями и оплетённые сетью тончайших кровеносных капилляров. Альвеолы выстланы изнутри однослойным секреторным эпителием.
1 – артериальный сосуд; 2 – внутри альвеолы видны жировые шарики; 3 – клетки, секретирующие молоко; 4 – миоэпителиальные клетки; 5 – альвеолярный молочный проток; 6 – более крупный молочный проток
Рисунок 96 – Альвеола молочной железы.
Клетки секреторного эпителия изменяются в зависимости от стадии секреции. После отделения молока клетки становятся высокими и в их плазме появляются жировые включения. В наполненном вымени эпителиальные клетки уплощаются.
Каждая альвеола снабжена небольшим выводным протоком, который внутри дольки открывается в маленький центральный каналец. Многочисленные центральные канальцы соединяются по направлению к соску в более крупные каналы, которые, переходят в 8…12 молочных ходов, выводящих молоко в цистерну.
Эти молочные ходы при наполнении и растяжении железистой массы имеют в диаметре 2…3 мм, а при впадении их в цистерну – 5…17 мм. Они проходят в брюшных четвертях по передней, а в бедренных – по задней стороне, что необходимо учитывать при доении и проведении массажа вымени.
Вокруг альвеол расположены миоэпителиальные клетки, встречающиеся также в стенках узких молочных ходов. Гладкие мышечные клетки имеются только в более толстых прослойках соединительной ткани и в большем количестве – в стенках молочных ходов.
В цистерне различают более обширную железистую и меньшую, сосковую, части, которые образуют одну полость, но ограничены одна от 240
