животных с конституцией дыхательного типа. Грудная клетка округлой формы. При такой форме груди рёберное дыхание ограничено.
Окислительные процессы и обмен веществ протекают на более низком уровне, чем у животных с конституцией дыхательного типа. К пищеварительному типу относится скороспелый мясной скот. Смешанный (комбинированный) дыхательно-пищеварительный тип встречается у большинства животных мясо-молочных пород.
Рёберный угол находится в пределах 120…132°. По величине рёберного угла считают возможным определять направление продуктивности и способность животных к откорму.
Скот пород двойной продуктивности с точки зрения экстерьера и физиологических особенностей занимает промежуточную ступень между крайними основными типами. Под влиянием условий жизни, отбора и подбора скот этого типа конституции можно специализировать по одному какому-либо виду продуктивности – молочному или мясному.
В практике зоотехнии классификация конституциональных типов по принципу преобладания газового обмена или пищеварения менее применима, так как хозяйственно полезные свойства животных по ней установить труднее, чем по классификации П. Н. Кулешова.
Факторы, влияющие на формирование типов конституции
Развиваясь на основе родительской наследственности, конституционные особенности организма подвергаются воздействию внешних факторов и, определённым образом реагируя на них, претерпевают изменения. Развитие животного начинается с оплодотворения яйцеклетки, в которой запрограммированы потенциальные возможности индивидуального развития организма. В зиготе унаследована от предков способность организма определенным образом развиваться и реагировать на воздействие внешних факторов, создавать индивидуальные качества, включая и анатомо-физиологическую преемственность между поколениями животных данной породы. Огромную роль в формировании
различных конституциональных типов играют эндокринная и нервная системы. Многими экспериментами доказана возможность изменять ход индивидуального развития животного гормонами роста, которые выделяет гипофиз, гормонами половых желез, щитовидной и другими железами.
Мощным фактором, формирующим тип конституции, является кормление. Недостаток питательных веществ в период утробного развития ведёт к формированию мелких, низкорослых, большеголовых животных (эмбрионалов), как правило, с нежным типом конституции. Немаловажное влияние на конституционные особенности животных оказывают также и условия содержания беременных самок: свет, температура, атмосферное давление, состав воздуха в животноводческих помещениях и т. д.
Животные разнообразных конституциональных типов появляются вследствие искусственного отбора. Ч. Дарвин впервые показал, что различные коррелятивные связи, установившиеся в организме под действием искусственного отбора, могут меняться, а это в конечном итоге изменяет конституциональный тип животных. Е. А. Богданов считал главнейшей причиной образования типов конституции совокупность мероприятий по подбору, кормлению, содержанию, направленных на получение скота различной продуктивности.
В пределах одной породы встречаются животные с различными конституциональными типами, поэтому при определении типа конституции необходимо учитывать породные особенности животных.
Существует определенная связь между продуктивностью и конституцией животных. Как правило, наивысшую продуктивность имеют животные крепкого типа конституции, которая желательна для всех без исключения пород. Например, корова Краса костромской породы, давшая более 120 тысяч килограммов молока за жизнь, или мировая рекордистка ярославской породы корова Весна, суточный удой которой составил 82,1 килограмма в сутки, обладали крепкой конституцией.
Животные тех или иных конституциональных типов имеют различную предрасположенность к заболеваниям. Так, туберкулёзу более
подвержены животные нежной конституции, а заболеваниям пищеварительной системы – рыхлого типа. Крепкий плотный тип конституции обуславливает сопротивляемость организма к условиям среды. Говоря о связи между конституцией и здоровьем, необходимо кратко охарактеризовать признаки ослабленной конституции. Ослабленная (переразвитая) конституция часто обусловлена односторонним отбором: например, коров отбирают по молочности. Неполноценное и недостаточное кормление животных, особенно в раннем возрасте, длительное применение родственного спаривания также могут привести к ослаблению конституции. Наиболее известна сухая переразвитость у молочного скота Основные признаки, характеризующие её, – сильно изогнутая в переносице голова, очень тонкие кожа и костяк, узкое туловище с острой холкой, перехват за лопатками, острая спина, слабо выражен и половой диморфизм (бык похож на корову).
При современных технологиях ведения животноводства отбор животных по типам конституции приобретает первостепенное значение. В условиях интенсификации животноводства комплектование промышленных комплексов и ферм следует проводить высокопродуктивными животными, хорошо приспособленными к условиям данной технологии. В частности, они должны быть стрессоустойчивы, обладать высокой резистентностью, иметь крепкий копытцевый рог, то есть животные должны быть крепкого типа конституции.
Из таких животных можно формировать стада с определенным уровнем стандартизации.
Кондиции крупного рогатого скота
Конституция животных оценивается с учётом их производственного назначения и, следовательно, с учётом соответствующих этому назначению кондиций.
При описании типов конституции и экстерьера скота необходимо учитывать кондиции животных. Под кондицией принято понимать со34
