Формы недоразвития крупного рогатого скота
Рост молодняка зависит от условий кормления и содержания. Исследованиями Н. П. Чирвинского и А. А. Малигонова установлено, что интенсивность роста отдельных частей тела животного в постэмбриональный период неодинакова. На основании этого они сформировали следующие положения:
– основной рост животных происходит в эмбриональный период; не менее 80 удвоений их живой массы приходится на натальный и только 4…5 удвоений – в постнатальный период;
-
организм, его органы и ткани характеризуются неравномерностью
-
роста на разных этапах онтогенеза;
-
животным примитивных пород свойственен замедленный рост, а
-
заводских – интенсивный.
– пропорции тела животных, достигнутые в процессе индивидуального развития, являются результатом взаимодействия генотипа организма и условий внешней среды, в которых происходит онтогенез особи.
Согласно закону Чирвинского-Малигонова, снижение уровня кормления в большой степени тормозит рост и развитие тех частей и тканей тела, которые в этот период растут наиболее интенсивно. Низкий уровень кормления и недостаток протеина в питании приводят к изменениям физиологических и морфологических процессов в организме молодняка, задерживают рост. При длительном недокорме и даже при последующем обильном кормлении невозможно полностью компенсировать отставание в росте и развитии животных.
Регуляционные способности к росту живой массы у крупного рогатого скота в раннем периоде усиливаются, а в процессе старения – снижаются. Поэтому кормлением можно регулировать плюсы и минусы взаимодействия организма и среды. Обильное кормление, особенно в первые шесть месяцев жизни телят, благотворно действует на формирование у них высокой мясности.
Закон недоразвития Н. П. Чирвинского гласит «при плохом питании наиболее сильно отстают в развитии те части скелета, которые имеют
наибольшие коэффициенты увеличения веса». Коэффициентом увеличения веса Чирвинский назвал во сколько раз увеличивается масса данной кости за период развития. Он же применим и к характеристике закономерности роста не только костяка, но и мускулатуры.
А. А. Малигонов продолжил исследования в этом направлении и установил, что закон недоразвития Н. П. Чирвинского выражается в явлении эмбрионализма (задержка роста в натальный период), инфантилизма (в результате плохого кормления в молочный период молодняка или как следствие ранней беременности тёлок), неотении (форма недоразвития животного в процессе эмбрионального и постнатального онтогенеза).
эмбрионализм
инфантилизм
Рисунок 88 – Недоразвитие в утробный период (эмбрионализм) и послеутробный период (инфантилизм).
Эмбрионализм (рисунок 88) у крупного рогатого скота наблюдается: при скудном общем кормлении стельных коров; хроническом недостатке протеина и его биологической неполноценности; дефиците минерального и витаминного питания стельных коров; заболеваниях, нарушающих обмен веществ у стельных коров; при многоплодной беременности коров; при сильном недоразвитии и сильном ожирение коров и т.п.
При эмбрионализме наблюдаются: очень низкая живая масса при рождении (телёнок имеет массу 15…17 кг, при норме 7…9 % от массы матери), задержка роста периферического скелета, такие животные характеризуются низконогостью, относительно толстыми суставами и
212
тонкими диафизами трубчатых костей, низкозадостью, непропорционально тонкой шеей, большой головой, очень тонкой кожей, слабой оброслостью волосами, пониженной резистентностью к заболеваниям. В телосложении они сохраняют черты строения плода конца III и начала IV четверти эмбрионального развития. Функции размножения у них, как правило, развиты нормально.
Инфантилизм (рисунок 88) возникает в результате длительного недокорма растущих животных, плохого кормление в период бурного развития и роста, что сказывается на
Инфантизм выражается в сходстве взрослого скота с детским, юношеским типом телосложения. По телосложению инфантильная корова напоминает 3-месячного телёнка. Инфантильные животные во взрослом состоянии имеют в телосложении многие черты молодняка – они высоконоги, высокозады, узкотелы, мелкогруды, туловище у них укорочено. У крупного рогатого скота инфантилизм, как правило, не связан с задержками в развитии органов размножения и половая деятельность остаётся нормальной.
Явление сочетания постнатального недоразвития с нормальной половой функцией носит название неотении . Возникает она вследствие недокорма молодых и стельных особей. Неотения возникла у крупного рогатого скота в процессе филогенеза как важное адаптационное свойство, направленное на сохранение вида в условиях хронического недокорма молодняка в постэмбриональном периоде жизни. Для неотении животных характерным является высоконогость, высокозадость, большеголовость, плоское короткое туловище, низкая живая масса, т. е. признаки, свойственные растущему, а не взрослому животному.
Степень всех трёх форм недоразвития зависит от того, как долго продолжалось плохое кормление и содержание животных, тормозящих их рост и развитие.
В процессе роста и развития встречаются две различные формы изменений – обратимые и необратимые.
Обратимые изменения характеризуются тем, что недоразвития при соответствующих условиях улучшенного кормления могут прийти в
