Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Кормление

Биологические основы продуктивности крупного рогатого скота

Г. М. Туников, И. Ю. Быстрова · 2014 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2014 года.

Войти и скачать PDF ↓
Вид B. bubalis Вид S. caffer
B. bahtend зубр
Бантенг

Рисунок 2 – Семейство Bovidae

Из рассмотрения этих филогенетических связей видно, насколько все роды буйволов далеко стоят от рода Bos. Поэтому между ними нет гибридов.

Сородичи крупного рогатого скота

Бизоны (Bos bison). Американский бизон , буффало – огромный дикий бык, обитавший в прошлом на обширных площадях прерий от берегов Атлантического океана на запад до границ Невады и Ориона, на юг – до 25° северной широты и на северо-запад – до 65°, т. е. в границах, включавших в себя лесные и степные пространства.

Ко времени открытия Америки поголовье бизонов достигало 60 млн. После прихода европейцев бизоны были истреблены настолько, что к 1870 году их насчитывалось не более 5,5 млн. голов, а к 1895 году истре-

бление охотой свело численность бизонов к 800 головам. Были приняты меры по охране бизонов; число их начало увеличиваться, и к 1918 году их было уже около 4000 голов.

Бизон – крупнейший представитель диких быков, рисунок 3.

Рисунок 3 – Американский бизон – буффало.

Средняя живая масса его от 600 до 1000 кг при высоте в холке до 2 м. Это сильное животное с крупной головой, с загибающимися назад рогами, широким лбом, с ярко выраженной горбоносостью, короткой шеей, высоким загривком. Туловище у бизона массивное, на коротких ногах.

Голова, шея, передняя часть

туловища и бёдра покрыты густым и длинным волосом; на плечах оброслость имеет форму гривы, а на подбородке – подобие бороды. Мясо бизонов используется на изготовление мясных консервов; мясо молодняка нежное и отличается хорошим вкусом, из костей изготавливают чёрную краску.

Стельность продолжается 9 месяцев, 9 месяцев телята находятся на подсосе.

В Аскании-Нова с 1899 года проводились опыты по скрещиванию американских бизонов с украинской породой крупного рогатого скота. Опыты выявили бесплодие полукровных самцов и плодовитость коров, а так же возможность использования бизонов для скрещивания с зубром и получения сложных поизводных гибридизации.

Европейский бизон – зубр (Bison europeus). Это крупное животное массой 500…700кг, 1,8 метра в холке и 1,5 м в крестце, бурой масти (рисунок 4). Большая голова с широким лбом постепенно суживается в лицевой части. Могучая короткая шея, сильно развитый подгрудок, свисающий от груди, мощный перед, обильно покрытый густой и довольно длинной шерстью, придают животному характер общей мощности. Туловище у зубра массивное, сильно выгнутое от затылка до сере-

Рисунок 4 – Европейский бизон – зубр (zoofauna.ru).

дины спины, ноги крепкие. Задняя часть корпуса покрыта коротким волосом. Зимой зубры предпочитают сырые места в чаще леса, а летом пасутся в высоких зарослях.

Пищу их составляют зелень, листья, почки и кора деревьев лиственных пород.

Спариваются в августе-сентябре, стельность продолжается 9 месяцев, лактация – 5 месяцев.

Зубры представляли значительный интерес для использования их в целях получения гибридов при выведении новых пород скота. Цель эта не была полностью достигнута, но проведенными опытами была доказана возможность получения гибридов в виде зубробизонов (рисунок 5). Зубробизоны, выращенные в Аскании-Нова, были мощными животными. Помеси зубра с серым украинским скотом, получаемые в большом количестве с 1910 года, обещали Рисунок 5 – Зубробизон (www.fotohost.ru). быть интересными в постановке дальнейших опытов по скрещиванию, но полученные животные погибли во время Великой Отечественной войны.

Буйволы (Bos bubalus) . Буйволы: африканские (кафрский, красный, короткорогий); азиатские (индийский, тамароу) распространены в южной части Азии, Египте, на юге Европы и на Кавказе. Дикие формы его водятся в Индии и Африке. Буйволы хорошо переносят жаркий климат, но чувствительны к холоду. Они имеют коренастое телосложение, ноги толстые и сильные. Голова у буйволов широкая, с сильно выпуклым лбом, с выдвинутой и заострённой лицевой частью; шея плоская, выре-

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру