Биологические основы продуктивности крупного рогатого скота

агируют на присутствие телятницы, шум посуды, на выпойку рядом находящихся животных, затем вырабатываются рефлексы на время кормления. Обслуживающему персоналу и зооветспециалистам необходимо создавать такой режим кормления и содержания новорожденных телят, который бы способствовал выработке положительных условных рефлексов и помогал их закреплению. Выработка положительных условных рефлексов на ранних этапах жизни телят оказывает стимулирующее влияние на все жизненные функции организма и повышает тонус центральной нервной системы. Это, в свою очередь, активизирует многие физиологические процессы, особенно связанные с питанием. У таких животных безусловная пищевая реакция усиливается, что способствует повышению уровня секреции пищеварительных соков, улучшению пищеварения и перевариваемости корма, его усвояемости.

Любые сбои и погрешности в работе животноводов, выращивающих новорожденных телят, – это стрессы, приводящие к условнорефлекторному торможению многих функций организма, что отрицательно сказывается на состоянии здоровья телят, способствует их заболеваемости.

Знание морфологических и физиологических особенностей организма новорожденных телят и их учёт в повседневной практической работе позволит специалистам лучше разобраться в причинах заболеваемости и своевременно предотвращать их, направленно организовать выращивание молодняка, а также грамотно проводить специальные профилактические и лечебные мероприятия.

Факторы, влияющие на рост и развитие крупного рогатого скота

Состояние новорожденных телят, их жизнеспособность и физиологическая зрелость, последующие рост и развитие, реализация генетических возможностей продуктивности находятся в непосредственной зависимости от условий, в которых протекало их эмбриональное и фетальное (плодное) развитие (от здоровья, возраста, кормления и содержания бе-

206

ременных матерей), от видовых и породных особенностей, от наследственных признаков родителей.

Всегда актуально положение о необходимости начинать выращивание молодняка не со дня его рождения, а со дня зарождения (А. П. Студенцов). Оно повторяет известное положение К. А. Тимирязева о том, что «Влияние условий существования не ограничивается периодом после рождения, но определяется и периодом от момента оплодотворения и до рождения».

При неблагоприятных условиях течения беременности, при недостаточном и неполноценном кормлении беременных, от них рождаются хотя и доношенные, но слабые, малого веса телята – гипотрофики. Состояние и масса телят, полученных от нетелей, зависят от развития последних, массы и возраста ко времени их осеменения и в момент родов. От преждевременно осемененных и недоразвитых тёлок рождаются мелкие, слабые и нежизнеспособные.

Лучший по развитию приплод получают от коров в расцвете сил и здоровья в возрасте 4…10 лет. У животных, перенёсших во время беременности различные болезни, временное или длительное ухудшение условий кормления и содержания и другие неблагоприятные, истощающие организм воздействия, рождается более слабое и менее жизнеспособное потомство.

Телята рождаются более крепкими и здоровыми в осенний и ранне-зимний период. Это объясняется тем, что беременность матерей протекает в более благоприятный период кормления.

Случаи многоплодия у коров нежелательны, т.к. среди телят-двоен в 1,5…2 раза чаще наблюдается мертворожденность, а выживаемость родившихся ниже, чем у одинцов. В среднем двойнёвые телята мельче. Также следует учитывать, что при рождении разнополых двоен 80…90 % тёлок бывают фримартинами и непригодны для воспроизводства. Как правило, из-за тяжёлых отёлов при двойнях коровы длительное время остаются бесплодными.

На развитие крупного рогатого скота в послеутробный период существенное влияние оказывают тип кормления, упражнение организма, температурный и световой режимы, способы содержания и другие факторы (таблица 33).

После рождения телятам присуща высокая энергия роста, которая с возрастом постепенно снижается. Это объясняется наличием большого количества молодых клеток, которые при обеспечении достаточным количеством питательных веществ энергично продуцируют при минимальных затратах кормов. Со временем высокая внутренняя энергия роста постепенно теряется и затраты корма увеличиваются. Для того чтобы наиболее полно реализовать генетические возможности роста молодого животного, важно обеспечить его полноценным питанием.

Обеспечение молоком имеет большое значение, так как в первые три недели после рождения рост телёнка зависит только от молока. Удои у коров в первые 2…3 месяца после отёла увеличиваются в соответствии с увеличивающимися потребностями растущего телёнка, следовательно, важно организовать кормление матери так, чтобы в полной мере обеспечить это повышение молочной продуктивности.

Таблица 33 – Влияние различных факторов на динамику живой массы телят, кг.