ния, дыхательный и пищев арительный тип конституции, а на основании преобладания мозговой деятельности или мышечной – нервный и мускульный.
Эта схема в зоотехнии также нашла своё отражение при изучении внешних форм сельскохозяйственных животных. Но поскольку у животных мозговая деятельность не реализуется в виде продукции, а мускульный тип совпадает с пищеварительным, в зоотехнии принято различать три типа: дыхательный, пищеварительный и смешанный.
Дыхательный тип (рисунок 29). У крупного рогатого скота этого типа конституции длинная грудная клетка (считая от переднего края грудины до изгиба последнего ложного ребра), тонкие рёбра, большие межрёберные промежутки. Последние рёбра направлены косо назад, благодаря чему удлиняется грудная клетка и увеличивается вместимость лёгких. Угол между линией позвоночного столба и направлением последнего ложного ребра (рёберный
угол) у животных дыхательного типа равен 133…145°. Окислительные процессы и обмен веществ протекают очень интенсивно. К дыхательному типу относятся чаще всего молочные породы.
Пищеварительный тип (рисунок 30). У крупного рогатого скота пищеварительного типа конституции грудная клетка короткая, вследствие чего движения рёбер ограничены. Направление рёбер по отношению к позвоночнику более перпендикулярное, в силу чего рёберный угол колеблется в пределах 100…120°. Рёбра короче и шире, чем у
Рисунок 30 – Пищеварительный тип конституции (прямое расположение рёбер), по А. Ф. Доброхотову.
животных с конституцией дыхательного типа. Грудная клетка округлой формы. При такой форме груди рёберное дыхание ограничено.
Окислительные процессы и обмен веществ протекают на более низком уровне, чем у животных с конституцией дыхательного типа. К пищеварительному типу относится скороспелый мясной скот. Смешанный (комбинированный) дыхательно-пищеварительный тип встречается у большинства животных мясо-молочных пород.
Рёберный угол находится в пределах 120…132°. По величине рёберного угла считают возможным определять направление продуктивности и способность животных к откорму.
Скот пород двойной продуктивности с точки зрения экстерьера и физиологических особенностей занимает промежуточную ступень между крайними основными типами. Под влиянием условий жизни, отбора и подбора скот этого типа конституции можно специализировать по одному какому-либо виду продуктивности – молочному или мясному.
В практике зоотехнии классификация конституциональных типов по принципу преобладания газового обмена или пищеварения менее применима, так как хозяйственно полезные свойства животных по ней установить труднее, чем по классификации П. Н. Кулешова.
Факторы, влияющие на формирование типов конституции
Развиваясь на основе родительской наследственности, конституционные особенности организма подвергаются воздействию внешних факторов и, определённым образом реагируя на них, претерпевают изменения. Развитие животного начинается с оплодотворения яйцеклетки, в которой запрограммированы потенциальные возможности индивидуального развития организма. В зиготе унаследована от предков способность организма определенным образом развиваться и реагировать на воздействие внешних факторов, создавать индивидуальные качества, включая и анатомо-физиологическую преемственность между поколениями животных данной породы. Огромную роль в формировании
различных конституциональных типов играют эндокринная и нервная системы. Многими экспериментами доказана возможность изменять ход индивидуального развития животного гормонами роста, которые выделяет гипофиз, гормонами половых желез, щитовидной и другими железами.
Мощным фактором, формирующим тип конституции, является кормление. Недостаток питательных веществ в период утробного развития ведёт к формированию мелких, низкорослых, большеголовых животных (эмбрионалов), как правило, с нежным типом конституции. Немаловажное влияние на конституционные особенности животных оказывают также и условия содержания беременных самок: свет, температура, атмосферное давление, состав воздуха в животноводческих помещениях и т. д.
Животные разнообразных конституциональных типов появляются вследствие искусственного отбора. Ч. Дарвин впервые показал, что различные коррелятивные связи, установившиеся в организме под действием искусственного отбора, могут меняться, а это в конечном итоге изменяет конституциональный тип животных. Е. А. Богданов считал главнейшей причиной образования типов конституции совокупность мероприятий по подбору, кормлению, содержанию, направленных на получение скота различной продуктивности.
В пределах одной породы встречаются животные с различными конституциональными типами, поэтому при определении типа конституции необходимо учитывать породные особенности животных.
Существует определенная связь между продуктивностью и конституцией животных. Как правило, наивысшую продуктивность имеют животные крепкого типа конституции, которая желательна для всех без исключения пород. Например, корова Краса костромской породы, давшая более 120 тысяч килограммов молока за жизнь, или мировая рекордистка ярославской породы корова Весна, суточный удой которой составил 82,1 килограмма в сутки, обладали крепкой конституцией.
Животные тех или иных конституциональных типов имеют различную предрасположенность к заболеваниям. Так, туберкулёзу более
