Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Кормление

Биологические основы продуктивности крупного рогатого скота

Г. М. Туников, И. Ю. Быстрова · 2014 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2014 года.

Войти и скачать PDF ↓

когда в стаде находится корова, занимающая высший социальный ранг и вместе с тем отличающаяся исключительным миролюбием. В стаде бывают такие животные, которые в первый день после формирования группы в борьбу вообще не вступают, и агрессивные особи на них даже не нападают, но на конечных этапах установления социального ранга они проводят решающие бои с одним или двумя наиболее агрессивными животными группы.

Наличие рогов само по себе не обусловливает более высокое положение в социальной иерархии, однако рога в значительной мере помогают в упрочении социального положения воинственным, доминирующим животным. Они очень скоро замечают свое преимущество и используют его надлежащим образом, хотя, как правило, лишь для устрашения остальных членов группы, а не для нанесения ран.

Если в группе представлено несколько пород, то в иерархическом ранжировании решающее значение не всегда имеет масса тела. Например, абердин-ангусы доминируют над герефордами, шортгорны над комолыми герефордами, голштины над коровами айрширской и джерсейской пород (Порциг, 1969).

Социальный ранг и молочная продуктивность . Животные высшего социального ранга пользуются в стаде определенными привилегиями. Они могут выбрать себе любое место для лежания; подходить к кормушке и оставаться у неё столько времени, сколько захотят; могут поедать корм, который предпочитают; у них нет страха перед другими, и никакое животное не осмелится их побеспокоить. У таких особей имеются наилучшие возможности для реализации своих генетических продуктивных способностей, и это даёт основание предположить, что животные с высокой продуктивностью должны занимать самые высокие места иерархической лестницы. Но, как правило, во главе этой лестницы находятся обычно коровы «бойцового типа», т.е. очень жизнеспособные, проворные и воинственные, но необязательно самые высокопродуктивные.

Причины нарушения социальных взаимоотношений . Социальный порядок непостоянен. Вмешательство человека причиняет беспокойство животным, которое передаётся всему стаду и обусловливает многие

неблагоприятные ситуации. Нежелательные реакции возникают, например, в том случае, если в группе производят замену животных. Ситуация также ухудшается, если группа не выровнена по возрасту, если жизненное пространство в целях сокращения затрат труда скотников или экономии капитальных вложений очень ограничено.

Изменения наблюдаются вследствие того, что молодые животные становятся сильнее и приобретают определенный опыт, в то время как более старые животные слабеют. Животное может уступить своё положение при заболевании или при потере рогов, но после выздоровления обычно быстро завоёвывает прежнее положение в группе. Наибольшее социальное напряжение возникает между животными, стоящими приблизительно на одинаковой ступени иерархической лестницы. Чем больше животных одинакового возраста в группе, тем неустойчивее социальное равновесие, тем меньше различия в привилегиях животных высшего социального ранга.

Борьба за социальный ранг происходит не постоянно. Бои возникают при формировании группы, но даже в этом случае «выясняют отношения» не все животные. Как правило, лишь несколько особей отстаивают своё доминирующее положение в поединках и как бы сообщают новичкам группы об их положении и правах в ней. Но большинство животных при формировании группы активно не борется.

Площадь жизненного пространства . Для спокойного сосуществования животных в группе необходимо, чтобы в их распоряжении было достаточно пространства. Каждому животному, кроме пространства, которое оно занимает физически, также необходимо пространство для комфортного существования. Пространство должно быть достаточным для того, чтобы животные низшего социального ранга могли избегать контактов с доминирующими особями и таким образом исключать конфликты. Чако (1978) в своих опытах установил, что при слишком большой плотности поголовья (средняя площадь для одной коровы, по его мнению, должна составлять 10…12 м2) продолжительность потребления корма сокращается на 12…15 %. Если фронт кормления в расчёте на одну корову уменьшить против нормы на 0,3 м, то продолжитель-

340

ность потребления сократится на 15…25 %, что в результате приведёт к подавлению функции воспроизводства.

Во время отдыха на пастбище, в жару или в ненастную погоду коровы скучиваются или лежат рядом. Может показаться, что они касаются друг друга. Однако при внимательном наблюдении видно, что между ними имеется небольшое пространство, по крайней мере, шириной в 1 см. Кох (1968) считает, что минимальное расстояние между животными во время отдыха должно составлять лишь несколько сантиметров, а при движении – 50…80 см.

Численность группы . Создание социальной иерархии это процесс запоминания, и поэтому животных по возможности необходимо содержать небольшими группами и не менять часто состав стада. С позиций этологии наиболее приемлемая концентрация отдельных категорий крупного рогатого скота (в зависимости от производственных решений и от степени привыкания животных) составляет 30...50 голов. В небольшой группе (до 30 гол.) животные способны относительно быстро запоминать других и своё положение по отношению к ним. При формировании таких групп или перегруппировке животных социальные отношения устанавливаются сравнительно быстро, в течение 2…3-х дней.

В многочисленных группах (50 гол. и более) установление социальных отношений требует больше времени, так как чаще возможны ошибки. Это происходит и потому, что часть животных обладает приблизительно одинаковой силой и одинаковыми свойствами характера, между ними и возникают конфликты. Кроме того, в многочисленной группе иерархическое распределение не является линейным, что обусловливает возникновение очень сложных отношений; многие особи подчиняются не одному, а нескольким животным, которые, в свою очередь, могут доминировать над особями относительно высокого ранга. В таких случаях возникают конфликты даже после длительного сосуществования, хотя и не так часто, как вскоре после формирования группы.

Но если группу увеличить до 80 гол. и более, частота конфликтов не повысится. Мы наблюдали, что введение новой особи в большую

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.6 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру