Раздаивание коров следует начинать после того, как их молочная железа придет в норму и рацион будет доведен до полного уровня в соответствии с удоями. На раздой выдают дополнительные корма (1...3 корм. ед.). Если на добавочный корм корова отвечает прибавкой суточного удоя, то количество кормов вновь увеличивают. Кроме того первотелка должна получать дополнительно 2,5...3 корм. ед. на прирост живой массы, из расчета 500 г в сутки. Принцип раздаивания взрослых коров остается тот же, что и первотелок.
При выращивании высокопродуктивных животных необходимо стремиться к тому, чтобы их живая масса превышала стандарт породы на 15...20%. Следовательно, живая масса коров-первотелок черно-пестрой породы должна составлять 550...570 кг, взрослых – 600...650 кг. Высокие требования предъявляются к экстерьеру коров и пригодности к машинному доению. Интенсивному раздою подлежат только коровы, высоко оцененные по этим признакам.
В 1994 году в совхоз «Мухавец» Брестского района была завезена партия нетелей черно-пестрой породы немецкой селекции в количестве 25 голов. По первой лактации было раздоено 23 коровы (таблица 1).
Таблица 1 - Эффективность использования коров немецкой селекции
| Группа животных | Кол- во гол. | Продуктивность | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| I лактация | II лактация | ||||||
| удой, кг | жир, % | белок, % | удой, кг | жир, % | белок, % | ||
| 1. Черно-пестрые, импорт | 23 | 5574 | 3,78 | 3,26 | 8138 | 4,2 | 3,4 |
| 2. Черно-пестрые, 1-й экологической генерации | 10 | 6534 | 3,96 | 3,29 | |||
| 3. Черно-пестрые, импорт | 29 | 5740 | 4,11 | 3,17 | |||
| 4. Симментальские, импорт | 27 | 4706 | 4,08 | 3,35 | |||
Средняя продуктивность по группе составила 5574 кг молока, жирностью 3,78% и белковостью 3,26%. Учитывая
адаптационный период, животные не смогли проявить полностью свой генетический потенциал, к тому же в хозяйстве не было опыта работы с таким высокопродуктивным скотом, что вызывало затруднения в создании для животных технологических условий содержания и кормления.
По второй лактации данные животные в среднем по группе дали 8138 кг молока, жирностью 4,23% и белковостью 3,40%. Из них 20 голов были взяты на учет как потенциальные быкопроизводящие коровы с продуктивностью в среднем по группе 8585 кг молока, жирностью 4,20% и белковостью 3,40%. Из этой группы 6 коров имели продуктивность в пределах 7...8 тыс. кг молока, 7 коров – 8...9 тыс. кг, 5 коров – 9...10 тыс. кг и 2 коровы с продуктивностью 10170 и 11141 кг молока, жирностью 3,90 и 4,13% соответственно.
Животные первой экологической генерации, полученные от завезенных нетелей, также имели достаточно высокие показатели по первой лактации. Так, средний удой по группе десяти первотелок составил 6534 кг молока, жирностью 3,96%, что выше средней продуктивности по группе матерей на 581 кг молока и 0,06% жира.
В 1996 году в племхозяйство «Видомля» Каменецкого района также была завезена партия нетелей черно-пестрой и симментальской пород немецкой селекции в количестве 34 и 33 голов, соответственно. Как и в первом случае, период адаптации оказал отрицательное влияние на продуктивные показатели животных и не позволил проявить их генетический потенциал. Так, 29 коров черно-пестрой породы по первой законченной лактации дали в среднем по 5740 кг молока, жирностью 4,11% и белковостью 3,17%, 27 коров симментальской породы – 4706 кг молока, жирностью 4,08% и белковостью 3,35%.
2.1.4. Получение высокопродуктивных животных и отбор потенциальных коров-доноров
Высокопродуктивных коров – потенциальных доноров эмбрионов можно получить в племенных хозяйствах, в которых
ведется постоянная целенаправленная работа по разведению скота, отработана технология содержания и полноценного кормления маточного поголовья, имеются подготовленные кадры животноводов.
На получение коров-рекордисток большое влияние оказывают методы подбора пар. Наибольшая вероятность получить высокопродуктивную корову будет в том случае, если в ее родословной имеются животные с рекордными удоями. Чем больше в родословных животных-рекордисток, чем богаче генетический потенциал стада, тем выше возможность получить новых рекордисток. Для получения будущих коров-доноров нужно вести подбор быков-производителей, обладающих высокоценным генотипом. При подборе таких быков следует обращать внимание на наличие в его родословной, особенно в первых двух рядах, коров с выдающимися удоями, высокой жирностью и белковостью молока, а также на результаты их оценки по качеству потомства. Необходимо подбирать быков с гарантированным улучшающим эффектом по молочной продуктивности и типу телосложения, либо по одному из важнейших селекционных признаков.
В селекционно-племенной работе по выведению высокопродуктивных коров применяют в основном внутрилинейный подбор пар с использованием инбридинга различных степеней на выдающихся предков. Кросс линий допускается по мере необходимости, в основном при использовании быков улучшающих пород северо-американской и западно-европейской селекции.
Для получения донорского стада в хозяйствах, не имеющих достаточного опыта и условий по выведению высокопродуктивных животных, необходимо выделить группу лучших коров в отдельное помещение, поручить их наиболее квалифицированным дояркам, обеспечить кормами из расчета 6...7 тыс. корм. ед. в год, сбалансировать рацион по важнейшим элементам питания. При возможности завезти группу телок из племенных заводов республики или из-за рубежа. Организовать индивидуальный подбор к ним лучших быков-производителей.
