Быстрым ростом характеризовались чистопородные телята-трансплантанты. Среднесуточный прирост живой массы этих телят за весь период в среднем составил 753 г. Тем не менее, это было меньше, чем у венгерских тёлок. Разница составила 19 г или 2,5 %.
Таблица 134 – Динамика среднесуточных приростов живой массы подопытных тёлок по возрастным периодам, г
| Возраст, мес. | Группы | |||
|---|---|---|---|---|
| I – контрольная | II – опытная | III – опытная | IV – опытная | |
| 0–3 | 723,4±31,75 | 728,8±24,44 | 747,8±24,25 | 810,1±36,09 |
| 3–6 | 898,8±23,93 | 923,0±35,9 | 911,5±41,57 | 902,5±44,14 |
| 6–9 | 776,5±73,1 | 817,5±40,26 | 832,0±27,6 | 803,5±75,42 |
| 9–12 | 718,3±69,66 | 743,4±38,71 | 872,3±21,75* | 909,3±22,54* |
| 12–15 | 524,0±30 | 580,0±56,31 | 601,0±30,49 | 608,0±51,18 |
| 15–18 | 434,0±48,49 | 602,0±43,33* | 558,0±10,09* | 587,0±18,74* |
Следует отметить, что указанные различия в скорости роста подопытных животных отчетливо проявились уже в самом начале постэмбрионального развития, а именно, в первые три месяца жизни. С возрастом межгрупповая разница по величине среднесуточного прироста живой массы у животных становилась все более отчётливой. Так, если в первые три месяца жизни венгерские тёлки по среднесуточному приросту живой массы превосходили молодняк белорусской чёрнопёстрой породы на 86,7 г или 12 %, то к концу выращивания эта разница увеличилась до 94 г или 13,8 %. Межгрупповая разница по величине среднесуточного прироста живой массы между помесным молодняком и телятами белорусской чёрно-пёстрой породы до 3-месячного возраста составляла 5,4 г или 0,8 %, а в конце опыта увеличилась до 54 г, или 8 %. Превосходство телят-
трансплантантов над молодняком контрольной группы по величине среднесуточного прироста возросло с 24,4 г или 3,4 % в первые три месяца постэмбрионального онтогенеза до 75 г или 11,1 % к концу выращивания. Причём разница среднесуточного прироста в возрасте 15–18 мес. между тёлками I и II групп была равна 68 г или 15,7 % (Р≤0,05); между животными I и III групп – 75 г или 17,3 % (Р≤0,05); между тёлочками I и IV групп – 91 г или 21 % (Р≤0,05).
Сходные данные по среднесуточным приростам тёлок разного генотипа были получены также другими исследователями. Так, по результатам исследований Л. Чохатариди [231], ремонтные тёлки кровностью 3/4 и 5/8 по голштинам отличались лучшими показателями среднесуточного прироста, как в отдельные возрастные периоды, так и за весь период выращивания. Они превосходили чистопородных чёрнопёстрых сверстниц до 6 месяцев выращивания на 116–75 г, с 6 до 12 месяцев – на 67–33 г, с 12 до 18 мес. – на 28–22 г, и в целом за период от рождения до 18-месячного возраста – на 72–43 г.
О характере роста животных судят не только по скорости этого процесса, характеризуемой абсолютным приростом, но и по его напряженности, отражением чего является кратность увеличения первоначальной живой массы животных. Такой рост рассчитывают по процентному отношению абсолютного прироста к усредненной живой массе животных, применяя формулу С. Броуди, и называют относительным ростом. Следовательно, на величине относительного роста сказывается не только его скорость, но и начальная живая масса животного. Нередко молодняк с низкой живой массой характеризуется более высоким относительным ростом по сравнению с более тяжеловесными особями. И это при том, что по скорости роста маловесные особи могут уступать более крупноплодному молодняку.
Аналогичная тенденция проявилась и в условиях нашего опыта.
Как свидетельствуют данные таблицы 135, по относительному росту выгодно отличался молодняк белорусской
чёрно-пёстрой породы. Напряженность роста этих животных оказалась наиболее высокой. Незначительно уступали им помесные тёлки, полученные с участием генетического материала канадских быков. Но это превосходство отчётливо проявилось на начальных этапах онтогенеза.
Таблица 135 – Относительная скорость роста подопытных тёлок по возрастным периодам, %
| Возраст, | Группы | |||
|---|---|---|---|---|
| месяцев | I – контроль | II – опытная | III – опытная | IV – опытная |
| 0–3 | 111,2±1,41 | 110,3±1,6 | 106,5±1,54* | 107,0±2,53 |
| 3–6 | 62,2±2,37 | 61,7±2,29 | 59,5±2,88 | 55,8±2,56 |
| 6–9 | 33,3±3,81 | 34,5±1,64 | 34,5±0,91 | 33,4±3,21 |
| 9–12 | 23,5±2,15 | 23,8±1,14 | 26,9±0,77* | 28,3±0,88 |
| 12–15 | 14,2±0,81 | 15,2±1,32 | 15,1±0,66 | 14,8±1,27 |
| 15–18 | 10,4±1,26 | 13,7±1,14 | 12,1±0,35 | 12,7±0,42 |
С возрастом относительный рост подопытного молодняка снижался, причем более резко у телят контрольной группы и помесного молодняка. В результате, в возрасте 9–12 месяцев этот показатель наоборот, по сравнению с контрольной группой стал выше у тёлочек-трансплантантов на 14,5 % (Р≤0,05), и у тёлок венгерской селекции на 20,4 % (Р≤0,05). В итоге за весь период выращивания, с момента рождения до достижения 18месячного возраста, межгрупповая разница по этому показателю практически исчезла.
Полученные нами данные по изучению динамики живой массы тёлок разного генотипа согласуются со сведениями других исследователей. Так, согласно исследованиям, проведённым Н. Самбуровым [84], помесные тёлки первого поколения, полученные от скрещивания чёрно-пёстрых коров с голштинскими быками, росли лучше, чем чистопородные сверстницы материнской породы и 3/4-кровные. Скорость роста полукровных тёлок в период от рождения до 18 месяцев была
