900кг.
Коровы тагильской породы хорошо раздаиваются. Удои коров 2774100кг молока. По жирномолочности тагильский скот – одна из лучших отечественных пород, средняя жирность молока 4,0-4,2%. Содержание белка в молоке составляет 3,3-3,6%. Индекс вымени 41-44%.
Основные плюсы тагильского скота: коровы хорошо переносят изменения климатических условий; неприхотливость к условиям содержания и кормления; приспосабливаемость к содержанию в течение сезона на пастбище; период лактации стабилен в течение всей жизни; стойкость к основным заболеваниям, в том числе к маститу.
Минусы тагильского скота: невысокие надои; мускулатура недостаточно развита; узкий таз.
Крупный рогатый скот этой породы распространен в основном на Урале. Стада из этих коров разводят в следующих областях: Свердловская, Курганская, Челябинская, Пермская.
В настоящее время селекционеры продолжают работы по улучшению этой породы по следующим направлениям: увеличение показателей удоев; устранение экстерьерных недостатков.
Аулиетинская порода
Создана в Казахстане и Киргизии путем скрещивания местного скота с голландскими быками и последующего разведения помесей «в себе». Утверждена в 1950 году. Скот хорошо приспособлен к местным природноклиматическим условиям, более устойчив к тейлериозу и пироплазмозу. По телосложению близок к голландскому: туловище растянутое, костяк тонкий, голова легкая, рога небольшие, направленные в стороны и вверх, шея тонкая, с мелкими складками. Спина, холка и поясница ровные, с некоторой приподнятостью зада.
Масть преимущественно черно-пестрая, часто с белыми отметинами на брюхе, на нижней части груди и ногах. Живая масса коров 440-470 кг, быков
750 -770 кг, рекордный -1000-1100 кг. Коровы аулиетинской породы (рисунок 26) небольшого роста (высота в холке 125-127см). Вымя средних размеров, с относительно равномерно развитыми долями; кожа плотная, эластичная.
Живая масса телят при рождении 26-30кг. коровы имеют массу460530кг, быки- 700-850кг.
Удои коров -2800-3800кг жирностью 3,8%, содержание белка в молоке 3,1-3,4%. Мясные качества аулиетинского скота удовлетворительные. При нагуле и откорме приросты кастратов достигают 750-850г в сутки. Убойный выход откормленных животных 52-56%.
Животные приспособлены к содержанию на горных пастбищах, легко переносят сильную жару, более устойчивы по сравнению с завозными породами к кровопаразитарным заболеваниям (тейлериозу, пироплазмозу).
Основная работа с породой: повышение молочности и жирномолочности, улучшение экстерьера и мясных качеств.
Аулиетинский скот принят для разведения как районированный в Киргизии и Казахстане.
Истобенская порода
Село Истобенское в Кировской области славилось наличием отличной кормовой базы, близостью рынков сбыта масломолочной продукции. В конце 19 века в результате скрещивания местного скота с холмогорской, ярославской, остфризской, швицкой и голландской была выведена истобенская порода коров (рисунок 27). Сформированная порода получила свое название в честь населенного пункта. В племенную книгу была занесена только в 1943 году.
Коровы черно-пестрой масти, с белой полосы вдоль хребта. Отличаются невысоким ростом, крепкой и плотной конституцией. Голова грубой формы, лицевая часть удлиненна, тонкая шея с мелкими складками. Глубокая и длинная грудь, узкая холка, удлиненное туловище. Слаборазвитая мускулатура, тонкий костяк, эластичная кожа. Средний промер животных составляет: высота в холке – 129 см, глубина груди – 70 см, ширина груди – 43 см, ширина в маклоках – 51 см, косая длина туловища – 162 см, обхват груди за лопатками –190 см, обхват пясти – 18,5 см. Вымя чашеобразной и округлой формы с близко расположенными сосками средних размеров. Вес взрослой коровы достигает 430-480 кг.
Молочная продуктивность составляет 3000-3700 кг за период лактации, жирность – 3,4-5,5%, содержание белка – 3,3-3,5%. Мясные качества удовлетворительные. Убойный выход – 52-56 %.
