ит преимущественно из цистина и является таким же белковым образованием, как и кератин кожи. Белок, содержащий серу, придаёт оболочке спермия прочность. Она имеет большую проницаемость, благодаря чему при обмене веществ возможна диффузия. Если исследовать значительное число спермиев нормального самца при сильном увеличении, можно установить, что некоторые из них отличаются от большинства других формой и видом головки или жгутика. Такие спермии называют патологическими (рисунок 63). Высокое содержание патологических форм в эякуляте является симптомом нарушений сперматогенеза.
Успех оплодотворения зависит от жизнеспособности спермиев, устойчивости во внешней среде и в половом аппарате самки, от активности участия в оплодотворении, в частности от их подвижности.
А – нормальные спермии, Б – свободные цитоплазматические капли, В – патология жгутиков, Г – оторвавшиеся и деформированные головки
Рисунок 63 – Спермии быка.
Установлено, что спермин быка могут передвигаться за минуту в среднем на 4,02 мм. Все нормальные зрелые спермии обладают прямолинейным головным поступательным движением.
Сперма
Сперма – смесь спермиев и плазмы (сыворотки). Сыворотка спермы – секрет придатков семенников и придаточных половых желез (простатической, пузырьковидных, куперовых и уретральных). Сперма, выделенная самцом во время полового акта, называется эякулятом.
Внешне сперма быков имеет серо-белый, белый, цвета слоновой кости цвет, объём эякулята в среднем составляет 4 мл, колебания от 1,5 мл до 12 мл. Концентрация спермиев колеблется от 0,3 до 2,5 млн./ мм3. У жвачных между концентрацией спермиев и цветом существует тесная связь. Свободный от спермиев эякулят почти прозрачен как вода. Примешивание спермиев придаёт эякуляту белый цвет с различными оттенками от серо-белого до оттенка слоновой кости, в зависимости от степени повышения концентрации спермиев. Этот признак можно использовать для фотометрического определения концентрации спермиев. Положительная корреляция имеется также между консистенцией семени (вязкостью) и концентрацией спермиев.
По химическому составу сперма относится к наиболее сложным жидкостям организма. Около 90…98 % её массы составляет вода, 10…2 % – сухое вещество, около 60 % которого белок. Главные составные части спермы – белки и липиды. В состав белка входят аминокислоты, содержащие серу. Из липидов первое место занимает лецитин, содержащий значительное количество фосфора. В 100 мл спермы быка содержится до 82 мг фосфора. Фосфор играет важную роль в биохимических процессах, происходящих в сперме. В секрете придатка преобладают соли калия, в секретах придаточных половых желез – натрия. В золе, составляющей около 1 % спермы, выявлены хлор, фосфор, кальций, магний, калий, натрий, железо, цинк и другие элементы.
В сперме содержатся сложные органические соединения: лактацидоген, фос-фаген, холестерин, мочевина, холин, лимонная кислота. От 3 до 10 % лимонной кислоты спермы вырабатывается придаточными половыми железами (преимущественно пузырьковидными) под влиянием мужского полового гормона. Соли лимонной кислоты (цитраты)
элементы буферной системы спермы, поэтому добавление к ней лимоннокислого натрия удлиняет переживаемость спермиев.
В сперме выявляются ферменты гиалуронидаза, пероксидаза, каталаза, трипсин, антитрипсин, амилаза, липаза и др. В сперме найдены аскорбиновая кислота (витамин С), тиамин (В1), рибофлавин (В2), ретинол (А) и др. Количество их варьирует в зависимости от вида животного. Так, в сперме быка аскорбиновой кислоты обнаружено 14 мг%, содержание других витаминов в сперме быка колеблется от 0,089 до 0,371 мг%.
Важное место в химическом составе спермы занимает сахар (особенно фруктоза), являющийся источником энергии спермиев.
Состав, количество и биологические свойства спермиев находятся в большой зависимости от условий существования производителя (кормление, уход, содержание, эксплуатация и др.).
Анатомия половых органов самок
Половые органы самок подразделяют на наружные и внутренние. К наружным половым органам ( genitalia externa ) относят половые губы и предверие влагалища с клитором; к внутренним ( genitalia interna ) – влагалище, матку, яйцепроводы и яичники (рисунок 68).
Половые губы ( labia pudendi ) или вульва ( vulva ), представляет два валикообразных выпячивания, ограничивающие вход в половую щель.
В нижнем углу половой щели находится клитор ( clitoris ), который образован двумя кавернозными телами, заканчивающимися головкой.
Преддверие влагалища ( vestibulum vaginae ) начинается от половой щели и заканчивается у отверстия мочеиспускательного канала, где оно постепенно переходит во влагалище. В толще слизистой оболочки преддверия влагалища по обеим его сторонам заложены железы, выделяющие слизистый секрет, особенно в значительном количестве в период течки. В этой же оболочке, но ближе к верхнему углу вульвы имеются бартолиниевы железы. Длина преддверия влагалища у коров 8…14 см.
