различных конституциональных типов играют эндокринная и нервная системы. Многими экспериментами доказана возможность изменять ход индивидуального развития животного гормонами роста, которые выделяет гипофиз, гормонами половых желез, щитовидной и другими железами.
Мощным фактором, формирующим тип конституции, является кормление. Недостаток питательных веществ в период утробного развития ведёт к формированию мелких, низкорослых, большеголовых животных (эмбрионалов), как правило, с нежным типом конституции. Немаловажное влияние на конституционные особенности животных оказывают также и условия содержания беременных самок: свет, температура, атмосферное давление, состав воздуха в животноводческих помещениях и т. д.
Животные разнообразных конституциональных типов появляются вследствие искусственного отбора. Ч. Дарвин впервые показал, что различные коррелятивные связи, установившиеся в организме под действием искусственного отбора, могут меняться, а это в конечном итоге изменяет конституциональный тип животных. Е. А. Богданов считал главнейшей причиной образования типов конституции совокупность мероприятий по подбору, кормлению, содержанию, направленных на получение скота различной продуктивности.
В пределах одной породы встречаются животные с различными конституциональными типами, поэтому при определении типа конституции необходимо учитывать породные особенности животных.
Существует определенная связь между продуктивностью и конституцией животных. Как правило, наивысшую продуктивность имеют животные крепкого типа конституции, которая желательна для всех без исключения пород. Например, корова Краса костромской породы, давшая более 120 тысяч килограммов молока за жизнь, или мировая рекордистка ярославской породы корова Весна, суточный удой которой составил 82,1 килограмма в сутки, обладали крепкой конституцией.
Животные тех или иных конституциональных типов имеют различную предрасположенность к заболеваниям. Так, туберкулёзу более
подвержены животные нежной конституции, а заболеваниям пищеварительной системы – рыхлого типа. Крепкий плотный тип конституции обуславливает сопротивляемость организма к условиям среды. Говоря о связи между конституцией и здоровьем, необходимо кратко охарактеризовать признаки ослабленной конституции. Ослабленная (переразвитая) конституция часто обусловлена односторонним отбором: например, коров отбирают по молочности. Неполноценное и недостаточное кормление животных, особенно в раннем возрасте, длительное применение родственного спаривания также могут привести к ослаблению конституции. Наиболее известна сухая переразвитость у молочного скота Основные признаки, характеризующие её, – сильно изогнутая в переносице голова, очень тонкие кожа и костяк, узкое туловище с острой холкой, перехват за лопатками, острая спина, слабо выражен и половой диморфизм (бык похож на корову).
При современных технологиях ведения животноводства отбор животных по типам конституции приобретает первостепенное значение. В условиях интенсификации животноводства комплектование промышленных комплексов и ферм следует проводить высокопродуктивными животными, хорошо приспособленными к условиям данной технологии. В частности, они должны быть стрессоустойчивы, обладать высокой резистентностью, иметь крепкий копытцевый рог, то есть животные должны быть крепкого типа конституции.
Из таких животных можно формировать стада с определенным уровнем стандартизации.
Кондиции крупного рогатого скота
Конституция животных оценивается с учётом их производственного назначения и, следовательно, с учётом соответствующих этому назначению кондиций.
При описании типов конституции и экстерьера скота необходимо учитывать кондиции животных. Под кондицией принято понимать со34
стояние упитанности животных, которое обусловливается главным образом их кормлением, содержанием и характером использования.
Оценку конституции и экстерьера животных необходимо проводить с учётом их производственного назначения, следовательно, и соответствующих этому назначению кондиций. В производственных условиях принято различать заводскую (племенную), выставочную, рабочую, откормочную и голодную кондиции.
Заводская кондиция характеризуется хорошим состоянием упитанности, бодрым видом и высокой активностью животного. Производители такой кондиции отличаются живым темпераментом, активно идут в случку, а самки своевременно приходят в охоту. При этом у животных чётко проявляется определенный тип конституции.
Заводская кондиция достигается разнообразным полноценным кормлением, хорошим содержанием и умелой эксплуатацией племенных животных. При такой кондиции у животных четко проявляется определенный тип конституции.
Выставочная кондиция характеризуется повышенной упитанностью и «парадным» внешним видом, который достигается обильным кормлением и особо тщательным уходом за животными, предназначенными для демонстрации на выставках. Выставочная кондиция несколько затрудняет определение типов конституции и экстерьерных показателей у животных, так как повышенная упитанность создает некоторую рыхлость мускулатуры и необычную округлость форм, при которых нередко скрадываются индивидуальные особенности телосложения и очерченность статей.
Рабочая (тренировочная) кондиция присуща крупному рогатому скоту, используемому для выполнения транспортных и сельскохозяйственных работ. Упитанность средняя, костяк крепкий, мускулатура развита хорошо. Для таких животных характерны средняя, иногда ниже средней упитанность, высокая активность, хорошее развитие мускулатуры. При этой кондиции животные обычно имеют хорошо выраженный определенный тип конституции и чётко очерченные экстерьерные формы.
