Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Кормление

Биологические основы продуктивности крупного рогатого скота

Г. М. Туников, И. Ю. Быстрова · 2014 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2014 года.

Войти и скачать PDF ↓

женность отдельных статей. Применение этого метода основано на том положении, что несовершенство в строении одной или нескольких статей может быть в некоторой степени компенсировано и животное способно к требуемой продуктивности. Описательная оценка даёт простор субъективному суждению и позволяет эксперту интуитивно улавливать и оценивать компенсации такого рода. Однако только опытный эксперт может использовать все преимущества этого метода и дать верную оценку животному.

Балльная (пунктирная) оценка экстерьера осуществляется по заранее намеченной схеме, в которой для каждой стати, в зависимости от её значения в общей оценке, отводится определенное количество максимальных баллов. При этом основное внимание уделяется не общему виду, а отдельным статям, которые оцениваются в зависимости от направления использования животного. Эксперт оценивает развитие у животного отдельных статей и выражает эту оценку в баллах. Возможности для субъективной оценки здесь более ограничены. Балльная оценка имеет большое значение для начинающих и менее опытных экспертов, так как в оценочных карточках обычно кратко указываются или желательная степень развития стати, или основные пороки. При максимальном увеличении баллов за отдельные стати и признаки принимается во внимание также состояние породы и достигнутый уровень её племенного совершенствования; пересматривают те признаки, которые требуют особого внимания при улучшении животных. Оценка по статям уделяет меньше внимания взаимозависимости и взаимодействию отдельных частей тела. Прежде всего, при балльной оценке труднее выразить возможные компенсации между отдельными признаками. Каждая стать, оцениваемая с анатомической точки зрения, должна быть самостоятельной.

Балльная оценка экстерьера широко используется при бонитировке крупного рогатого скота. В зависимости от возраста применяют 100или 5-балльную систему. По 100-балльной системе оценивают экстерьер быков-производителей во всех хозяйствах и всех коров в племенных хозяйствах. Молодняк во всех случаях оценивается только по 5-балльной системе.

Сущность 100-балльной системы заключается в том, что, производят оценку отдельных статей крупного рогатого скота в баллах с учётом поправочного коэффициента, после чего определяют общий балл, пользуясь соответствующей шкалой для каждого направления продуктивности животных (таблица 4, 5, 6, 7).

Балльную оценку обязательно дополняют указанием как выдающихся статей, так и основных пороков и недостатков конституции и экстерьера, согласно указаниям, помещённым в таблице 8. Особенно нежелательными являются такие пороки экстерьера, как узкогрудость, перехват за лопатками, провислость, карпообразность спины и поясницы, крышеобразное строение крестца, свислозадостъ, шилозадость, саблистость ног и т. д.

Оценка экстерьера по 100-балльной или какой-либо другой шкале имеет свои преимущества, но вместе с тем не отражает отдельных достоинств и недостатков. Два животных, получивших одинаковую оценку, допустим в 70 или 75 баллов, могут иметь различные достоинства и недостатки. Поэтому балльную оценку следует дополнять записью оценки отдельных статей и описанием экстерьера с указанием наиболее хорошо сложенных статей и пороков экстерьера (например, спина слабая, провислая, передние ноги поставлены иксобразно и т. д.).

Таблица 4 – Шкала оценки экстерьера коров молочных и молочно-мясных пород.

Общее
развитие и
стати
Требования для оценки
высшим баллом
Молочные породыМолочно-мясные
породы
основн.
балл
коэффи-
циент
общий
балл
основн.
балл
коэффи-
циент
общий
балл
I. Общий вид и развитие
а) пропорциональность
телосложения
5155210
б) хорошо выражен
желательный тип породы
515
в) мускулатура – плотная,
умеренно развитая
5155210
г) костяк – крепкий,
но не грубый
515515
II. Стати экстерьера
1) голова,
шея
голова легкая, типичная
для породы; шея длинная,
прямая с тонкой складча-
той кожей
515515
2) грудьширокая, без перехвата
и западин за лопатками,
ребра длинные, округлые
515515
3) холка,
спина,
поясница
холка широкая, ровная;
спина широкая, длинная,
прямая; поясница широкая,
прямая, плоская
52105210
4) средняя
часть туло-
вища
хорошо развитая, объе-
мистая
515515
5) зада) широкий515515
б) длинный515515
в) прямой515515
6) мо-
лочные
признаки
а) вымя большое по объему
и железистое
52105210
б) форма вымени – распро-
страненное вперед и назад,
четверти ровные, симме-
тричные; вены хорошо
выражены
52105210
в) соски – передние
и задние нормально разви-
ты и широко расставлены
515515
7) ногиКрепкие, постановка пра-
вильная, копытца нормаль-
но развитые, правильной
формы
5210515
Сумма баллов100100

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру