Таблица 6 – Шкала оценки экстерьера и конституции коров мясных пород
| Стати и об- щее развитие животного | Требования для оценки высшим баллом | Оценка в баллах | ||
|---|---|---|---|---|
| основной балл | коэффи-циент | общий балл | ||
| I.Общий вид, развитие и выраженность типа породы | ||||
| а) Пропорциональное телосложение, широкое и округлое туловище, с хорошо выраженным мясным типом породы. б) Хорошо развитая мускулатура, крепкий, но не грубый костяк, свободно оттягивающаяся эластичная кожа с мягким волосом | 5 5 | 3 2 | 15 10 | |
| II. Стати экстерьера | ||||
| 1) Голова и шея | Голова и рога легкие, типичные для породы | 5 | 1 | 5 |
| 2) Грудь | Широкая, глубокая и округлая, без западин за лопатками; большой обхват | 5 | 3 | 15 |
| 3) Холка, спина и поясница | Широкая и мясистая холка; верхняя линия ровная; широкие, длинные спина и поясница с хорошо развитой мускулатурой | 5 | 3 | 15 |
| 4) Крестец | Ровный, широкий и длинный крестец, хорошо заполненный мускулатурой, правильно посажен- ный хвост | 5 | 3 | 15 |
| 5) Окорок | Хорошо развитая мускулатура, спускающаяся до скакательного сустава, с хорошо заполненным окороком | 5 | 3 | 15 |
| 6) Вымя | Достаточно развитое, соски крупные, правиль- ной формы | 5 | 2 | 10 |
| 7) Ноги | Правильно поставленные, с крепкими копытами, не грубым костяком | 5 | 2 | 10 |
| Сумма баллов | - | - | 100 | |
Таблица 7 – Шкала оценки экстерьера и конституции быков мясных пород.
| Стати и об- щее развитие животного | Требования для оценки высшим баллом | Оценка в баллах | ||
|---|---|---|---|---|
| основной балл | коэффи-циент | общий балл | ||
| I.Общий вид, развитие и выраженность типа породы | ||||
| а) Пропорциональное телосложение. Широкое и округлое туловище, с хорошо выраженным мясным типом породы. б) Хорошо развитая мускулатура, крепкий, но не грубый костяк, свободно оттягивающаяся эластичная кожа с мягким волосом | 5 5 | 3 2 | 15 10 | |
| II. Стати экстерьера | ||||
| 1) Голова и шея | Голова не грубая, типичная для породы. Шея сильная короткая и хорошо обмускуленная | 5 | 1 | 5 |
| 2) Грудь | Широкая, глубокая и округлая, без западин за ло- патками; хорошо развитый, выдающийся вперед соколок | 5 | 3 | 15 |
| 3) Холка, спина и поясница | Широкая мясистая холка; верхняя линия ровная; широкие и длинные спина и поясница с хорошо развитой мускулатурой | 5 | 3 | 15 |
| 4) Крестец | Ровный, широкий и длинный, хорошо заполнен- ный мускулатурой, правильно посаженный хвост | 5 | 3 | 15 |
| 5) Окорок | Сильно развитая мускулатура, спускающаяся до скакательного сустава, с хорошо заполненным окороком; внутренняя сторона ляжки мясистая, щуп выполнен в уровень с нижней линией туло- вища | 5 | 3 | 15 |
| 6) Вымя | Достаточно развитое, соски крупные, правиль- ной формы | 5 | 2 | 10 |
| 7) Ноги | Крепкие, правильно поставленные, с крепкими копытами | 5 | 2 | 10 |
| Сумма баллов | - | - | 100 | |
Таблица 8 – Недостатки телосложения за которые снижается балльная оценка экстерьера скота молочных и молочно-мясных пород.
| Общее развитие и недостатки | Перечень недостатков |
|---|---|
| I. Общее развитие | Общая недоразвитость; костяк рыхлый, грубый или переразвито-нежный. Мускулатура рыхлая и слабо- развитая. Телосложение непропорциональное и не соответствует направлению продуктивности. Тип породы выражен слабо |
| II. Стати экстерьера: | |
| голова и шея | Голова тяжелая или переразвитая, бычья у коров, ко- ровья у быка. Шея короткая, грубая с толстыми склад- ками кожи или вырезанная, слабо обмускуленная. |
| грудь | Узкая, неглубокая, перехват и западины за лопатками |
| холка, спина, поясница | Холка раздвоенная или острая; спина узкая, короткая, провислая или горбатая; поясница узкая, провислая или крышеобразная |
| средняя часть туловища | У коров – слаборазвитая, у быков – отвислая |
| зад | Короткий, свислый, крышеобразный, шилозадость |
| молочные признаки | Вымя малое, отвислое, жировое, «козье»; соски корот- кие, сближенные, ненормально развитые |
| ноги | Сближенность в запястьях или разворот на стороны передних ног. Саблистость, клюшеногость или слоно- вая постановка задних ног |
Для установления наиболее подробной характеристики экстерьера стада или нескольких стад проводится обследование с описанием каждой стати. В таких случаях пользуются бланком, в котором предусматриваются характерные черты той или иной стати.
Корова___________________ (кличка) Породность______________ Возраст в отёлах_________
Стати
Голова : нормальная, грубая «бычья», тяжёлая, лёгкая, сухая, сырая, длинная, короткая. Рога : длинные, короткие, тяжёлые, лёгкие.
