Для ранжирования животных как внутри стад, так и в популяции в целом применяют визуальную 100-балльную систему оценки коров по комплексу признаков.
Каждую корову оценивают путём сопоставления с моделью, соответствующей 100-балльной оценке, по пяти группам признаков, для каждой из которых устанавливается балл от 1 до 100 и определяется удельный вес в общей оценке (ОЦ):
объём туловища (ОТ) – 0,10;
выраженность молочных признаков (МТ) – 0,15;
качество конечностей (К) – 0,15;
качество вымени (В) – 0,40;
общий вид (ОВ) – 0,20.
Общую оценку (ОЦ) коровы устанавливают по комплексу признаков: ОЦ = (ОТ ∙ 0,10) + (МТ ∙ 0,15) + (К ∙ 0,15) + (В ∙ 0,40) + (ОВ ∙ 0,20)
В зависимости от полученной общей оценки коров относят к одной из шести категорий (таблица 12):
Таблица 12 – Классификация коров по типу телосложения.
| Категория | Балл |
|---|---|
| Превосходная | 90 и более |
| Отличная | 85…90 |
| Хорошая с плюсом | 75…79 |
| Удовлетворительная | 65…74 |
| Плохая | 50…64 |
Результаты заносят в «Карточку оценки экстерьера коровы».
Оценку быков-производителей по типу телосложения дочерей проводят не менее чем по 30 первым дочерям, а производителей, используемых в качестве отцов молодых быков, – в течение всего периода использования их спермы. Учёту и оценке подлежат все дочери, кроме больных, абортировавших, с полной атрофией двух и более четвертей вымени. Линейный профиль быков-производителей по типу телосложения дочерей строят по всем (но не менее 30) дочерям.
Коров, выделенных в группу матерей быков, оценивают ежегодно до выбытия данной группы.
По линейному профилю можно судить о том, какие признаки типа телосложения улучшает данный производитель, а по каким признакам наблюдается отставание от модели (стандарта).
При отборе быков-производителей обращают внимание на направление и величину отклонения соответствующего признака у их дочерей.
Результаты оценки коров и быков по типу телосложения используют при отборе и подборе животных. Отбор коров на племенные цели производится исходя из соответствий телосложения животного установленной модели породы и требований стандарта для данного стада.
При отборе быков-производителей по результатам линейной оценки обращается внимание на направление и величину отклонения интересующего признака у дочерей быка от уровня сверстниц.
В заключение информации о быке-производителе приводятся сведения о наличии недостатков экстерьера у его дочерей. В случае если в группе дочерей быка какой-либо недостаток установлен у 10 и более процентов коров, то и при подборе животных на это следует обращать внимание.
Метод индексов . Индексом называют соотношение двух и более взаимосвязанных между собой промеров, выраженное в процентах. Например, отношение ширины груди к её глубине характеризует индекс грудной, обхвата груди к высоте в холке – индекс массивности и т. д.
Если сравнить индексы с промерами, то можно легко убедиться, что индексы являются показателями более важными, так как при взятии промеров мы получаем представление только об одном признаке, в то время как индекс характеризует взаимоотношение сразу двух и более признаков. Число индексов составляет более десяти.
Индекс длинноногости или высоконогости у пород молочного направления продуктивности имеет большую величину, чем у мясного скота. В пределах одной и той же породы большой индекс высоконогости является одним из признаков инфантелизма – послеутробного недоразвития, а малый индекс – эмбрионализма. Индекс длинноногости у растущих животных с возрастом уменьшается.
Индекс растянутости (формата). Животные мясных пород (казахской белоголовой, калмыцкой, герефордской, абердин-ангусской) имеют более высокий индекс растянутости, чем животные молочных пород; у животных с утробным недоразвитием этот индекс выше среднего по породе, а у животных с признаками послеутробного недоразвития – ниже среднего по породе. У молодых животных с возрастом индекс формата увеличивается.
Тазогрудной индекс характеризует относительное развитие ширины груди за лопатками по сравнению с шириной зада. Наибольшей величины тазогрудной индекс достигает у животных мясных пород. Этот индекс связан с полом животного. У быков, вследствие сильного развития груди и относительно слабого развития зада в ширину, он значительно больше, чем у коров. С возрастом тазогрудной индекс уменьшается, так как развитие груди заканчивается раньше, чем зада.
Грудной индекс у скота мясных пород больше, чем у молочных, и с возрастом изменяется незначительно.
Индекс сбитости . Мясные породы имеют более высокий индекс сбитости, чем молочные; скот примитивных пород и недоразвитый имеет меньшую величину индекса. С возрастом индекс сбитости изменяется незначительно.
Индекс костистости характеризует относительное развитие костяка; у скота мясных пород он меньше, чем у молочных. С возрастом этот индекс увеличивается, так как в послеутробный период трубчатые кости растут больше в толщину. Малый индекс костистости указывает на переразвитость животного, излишнюю нежность, а слишком большой – на грубокостность.
Индекс шилозадости обычно определяют отношением ширины в маклоках к ширине в седалищных буграх. Но ширину таза определяет не столько ширина в маклоках, сколько ширина в тазобедренных сочленениях. Поэтому индекс шилозадости целесообразнее высчитывать как отношение ширины в седалищных буграх к ширине в тазобедренном сочленении. Индекс шилозадости с возрастом уменьшается, так как ширина в тазобедренных сочленениях увеличивается больше, чем в седалищных буграх.
