Уже с момента внедрения искусственного осеменения в сельскохозяйственное производство ученые и практики задумывались о возможности разделения по полу семени. А вот практическое исследование разделений по полу спермы стало возможным в 2003 году, когда американские ученые разработали соответствующую технологию разделения. Основанный на этой технологии метод размножения крупного рогатого скота позволяет получать на 100 отелов 90 телочек и приносить на каждый вложенный рубль до 3-хрублей прибыли, обеспечивать получение достаточного количества племенного молодняка для ремонта стада.
Параллельно развитию и совершенствованию метода трансплантация велись работы по изучению возможностей дальнейшего увеличения эффективности использования генетического потенциала маток, который по разным данным насчитывает около 700 тыс. потенциальных яйцеклеток. По результатам проведенных исследований было установлено, что ооциты, извлеченные из фолликулов и помещенные в соответствующие условия (температура, влажность, питательная и газовая среды и ряд других факторов) могут возобновлять свое развитие и созревать до стадии оплодотворения, оплодотворяться и доходить в своем развитии до предимплантационных стадий. После пересадки таких эмбрионов реципиентам рождаются полноценные телята.
ГЛАВА 2. БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТРАНСПЛАНТАЦИИ ЭМБРИОНОВ
2.1. Оптимизация получения и подбора коров-доноров для трансплантации эмбрионов
2.1.1. Желательный тип скота и направление селекции
В хозяйствах Республики Беларусь разводят скот чернопестрой породы, характеризующийся высокой молочной и хорошей мясной продуктивностью. По различным причинам мясное скотоводство широкого развития не получило. Нет оснований утверждать, что в обозримом будущем ситуация существенно изменится. Следовательно, основным источником получения говядины и единственным – молока остается скот двойного направления продуктивности.
Поэтому, желательно иметь таких животных, которые в молодом возрасте давали бы высокие приросты живой массы (от рождения до 18 мес. 850...950 г), при хорошем убойном выходе (56...58%) и выходе мяса в туше (80...82%), а коровы, начиная с первой лактации, показывали бы высокие удои (5...5,5 тыс. кг молока) при повышенном содержании жира (3,9...4,0%) и белка (3,2...3,3%).
Удои полновозрастных коров в популяции желательно поддерживать на уровне 6 тыс. кг молока за лактацию. Такую продуктивность можно получить от хорошо развитых животных (живая масса 580...630 кг) при относительно полноценном кормлении доброкачественными травянистыми кормами и сравнительно небольшом расходе концентратов (30% в годовом рационе). Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что бычки, выращенные в условиях комплексов промышленного типа, отвечают вышеназванным параметрам по мясной продуктивности, а коровы отдельных племенных хозяйств и ферм – по молочной продуктивности. Однако в среднем по подконтрольному поголовью удои коров значительно ниже. Значит, в популяции черно-пестрого скота селекцию нужно
вести в направлении повышения молочной и сохранения на достигнутом уровне мясной продуктивности. Анализ селекционно-генетических параметров активной части популяции черно-пестрого скота в Беларуси показывает, что как фенотипическая, так и генетическая изменчивость основных признаков достаточна для успешного ведения селекции при чистопородном разведении с использованием лучшего генофонда родственных пород Западной Европы и Северной Америки.
Современный голштинский скот североамериканской селекции – лучшая специализированная молочная порода, которую широко используют во многих странах мира для улучшения местных популяций /104,,253,257/. Живая масса коров составляет 650...700 кг, высота в холке – 142...145 см, быков, соответственно, 1100...1200 кг и 160...165 см. Коровы молочного типа, имеют хорошую форму вымени, приспособлены к двухразовому доению. Животные отличаются крепостью конечностей и копыт.
По молочной продуктивности коровы голштинской породы не имеют конкурентов среди других пород мира. В ряде исследований/138/ отмечается, что в 1980 году средний удой на корову по 1880 стадам составил 7716 кг молока с содержанием жира 3,67%. Средний удой 265,5 тыс. коров, записанных в племенную книгу в 1986 году составил 8534 кг молока с содержанием жира 3,63%, а 256,7 тыс. коров в 1987 году – 9117 кг /307/.
Мировые рекорды по молочной продуктивности также принадлежат коровам голштинской породы. Наивысший суточный удой (110,9 кг) зарегистрирован на Кубе у коровы Убре Бланке. Ею установлен и мировой рекорд годового удоя, равный 27674кг молока, или 1051 кг молочного жира. Рекорд по выходу молочного жира за лактацию и за всю жизнь (соответственно 1912 и 7153 кг) принадлежит корове из США Бризвуд Пэтси Понгиак; наивысший пожизненный удой (189 т за 17 лет) был у коровы № 289 из Канады /77/. О потенциальных возможностях голштинской породы свидетельствует и новый
