Температура тела у бычков-трансплантантов и аналогов в 2-месячном возрасте находилась в пределах нормы без существенных различий (39,2 и 39,50С). У телок-аналогов частота дыхания была на 2 ед. выше (37 дыханий в 1 мин), чем у трансплантантов (35 дыханий в мин.), пульс – соответственно 83 раза в 1 мин.
Сравнительные исследования у бычков (7 мес.) и телок (10 мес.) более старшего возраста сглаживают указанные различия в клинико-физиологических показателях. Если, например, у бычков эти различия по частоте дыхания составляли 1-2 ед. в пользу аналогов, то по величине пульса трансплантанты превосходили аналогов на 1-6 ед. По количеству сокращений рубца и температуре тела у бычков 7-месячного возраста межгрупповых различий установить не удалось. Совершенно другая картина у телок 10-месячного возраста, дыхание у них в отличие от бычков было одинаковым, а частота пульса больше у трансплантантов и меньше у аналогов (102 против 98 ударов в мин).
Бычки и телки-аналоги и трансплантанты 2 и 3-месячного возраста на протяжении суток затрачивали на потребление кормов разное время. Так, на поедание сена бычки и телкианалоги затрачивали 151-110, свеклы 8-12 мин, трансплантанты – соответственно 156-193 и 9-12 мин. Общее время, затраченное на потребление всех кормов бычками и телкамитрансплантантами, составляло 188-237 мин, аналогами – 780-164 мин в сутки. Пили воду трансплантанты в течение суток чаще (7 и 9 раз, аналоги – 6 и 8). Жвачный периоду них был более продолжительный: трансплантаты (бычки и телочки) затрачивали на повторное пережевывание отрыгиваемой пищевой массы в течение суток 314–481 мин, их аналоги – 265– 434 мин, или 21,81 и 33,4% времени суток, а аналоги соответственно 18,4 и 30,14%. Эти различия в потреблении кормов, воды и жвачных процессах указывают на индивидуальные особенности протекания пищеварения в желудочно-кишечном тракте у бычков и телок сравниваемых групп.
В течение суток бычки и телочки-трансплантанты проводили стоя 31,94 и 40,48% времени, а их аналоги – 30,9 и 38,4%. Акты дефекации и выделения мочи у бычковтрансплантантов были чаще, чем у аналогов, а у телок сравниваемых групп выделение мочи протекало одинаково, некоторые незначительные различия наблюдались в дефекации.
При летнем типе кормления 10-месячные телкитрансплантанты на протяжении суток затрачивали на поедание смеси травы злаков с клевером 302 мин, концентратов – 44, а их аналоги – 246 и 41 мин., т.е. общие затраты времени на поедание всех кормов рациона у первых составляла 346 мин, у вторых – 287 мин. В этом возрасте телки-трансплантанты пили воду 8 раз в сутки, а аналоги – 11. Как у бычков и телок-трансплантантов 2 и 3-месячного возраста, так и у телок-трансплантантов 10месячного возраста на жвачку затрачивалось больше времени (301 мин вместо 257 у аналогов), они также большую часть времени проводили стоя (612 мин вместо 582 мин у аналогов). По другим этологическим показателям различия носили переменный характер и установить какую-либо зависимость у животных сравниваемых групп не удалось.
В физиологическом балансовом опыте установлено, что от заданного количества отавы многолетних трав (трава злаков с клевером) в сутки бычки-аналоги в возрасте 7 месяцев съедали – 13,5, а трансплантаты – 13,7 кг, поедаемость сена составляла соответственно 0,46 и 0,48 кг, комбикорм поедался полностью – соответственно 2,2 и 2,2 кг на одну голову в сутки. Величина переваримости питательных веществ скармливаемых кормов в рационе бычков-трансплантантов и их аналогов была характерна для бычков 7-месячного возраста (табл. 123).
Отсутствие межгрупповых различий в переваримости кормов сопровождалось положительным балансом азота, кальция и фосфора в организме бычков-аналогов и трансплантантов. Бычки-аналоги 1 и 2 групп потребляли с кормами в сутки 117,35 и 113,19 г азота и у них баланс азота равнялся +40,09 и +41,54 г, у трансплантантов – соответственно +117,8 и +39,28 г. В организме бычков сравниваемых групп
баланс кальция и фосфора составлял у аналогов 1 группы +8,63 и +10,64, 2 группы +9,51 и +14,38 г и у трансплантантов – +7,6 и +9,93 г. Указанные элементы питания трансплантанты усваивали так же хорошо, как и их аналоги.
Таблица 123 - Перевариваемость питательных веществ бычкамитрансплантантами и их аналогами в возрасте 7 месяцев
| Питательные вещества | 1 группа | 2 группа | Трансплантанты |
|---|---|---|---|
| переварено, % | переварено, % | переварено, % | |
| Сухое вещество | 63,74 | 64,51 | 62,91 |
| Органическое вещество | 65,35 | 65,85 | 64,45 |
| Протеин | 56,94 | 58,43 | 58,48 |
| Жир | 55,19 | 55,44 | 54,02 |
| Клетчатка | 67,97 | 69,43 | 67,02 |
| БЭВ | 63,71 | 63,49 | 62,07 |
| Зола | 44,83 | 47,30 | 44,94 |
При сопоставлении данных этологических и физиологических исследований не прослеживается зависимости продолжительности кормов от их переваримости. Как активное поедание кормов бычками-аналогами, так и замедленное их потребление трансплантантами обеспечивало одинаковую общую переваримость питательных веществ.
Прирост живой массы молодняка крупного рогатого скота в колхозе «Рассвет» им. К.П. Орловского и физиологическом корпусе Белорусского НИИ животноводства приводится в таблицах 124 и 125.
Из данных таблиц видны определенные межгрупповые различия у телок и бычков разного возраста в зимний и летний периоды исследования. Например, у бычков и телок 2 и 3- месячного возраста прирост живой массы был достаточно высоким при содержании на зимних рационах. Такая же высокая энергия роста и межгрупповые различия наблюдались и в летнее время при скармливании травы и концентратов. На протяжении
