характеризовались тёлки четвёртой группы. По концентрации этих белков они превосходили сверстниц первой, второй и третьей групп, соответственно, на 22,88 %, 11,17 и 12,5 %.
Обращает на себя внимание различная интенсивность возрастной динамики глобулинов. Если у телят четвёртой группы к концу исследований их количество увеличилось на 7,34 г/л или на 19,2 %, то у животных первой группы – на 38,76 %. Концентрация глобулинов в крови телок второй и третьей групп повысилась, соответственно, на 24,02 и 33,72 %. В результате таких различий в возрастной динамике этих белков межгрупповая разница по их содержанию у подопытного молодняка к концу опыта нивелировалась.
Указанные различия в уровне и возрастной динамике альбуминов и глобулинов отразились также и на соотношении этих фракций. Как показали наши исследования, менее высоким это отношение было у трехмесячных телят, полученных от венгерского скота (IV группа), а максимальным у телят первой группы, полученных от отечественных быков. Оно составляло соответственно 0,9 и 1,09 ед. С возрастом тёлок отношение альбуминов к глобулинам понизилось. Одновременно уменьшилась и межгрупповая разница по этому показателю. Известно, что в организме животных глобулины представлены тремя фракциями (α-, β-, и γ), выполняющими различные функции. Практический интерес представляют γ- глобулины, поскольку они отражают уровень защитной функции молодняка. Наши исследования показали, что подопытные тёлки различались несущественно как по соотношению указанных фракций, так и по их возрастной динамике. Так, в начале опыта содержание γ-глобулинов было более высоким в крови телят четвёртой группы. Разница с молодняком второй, третьей и первой групп по этому показателю составила 37,27%, 24,50 и 29,47% (таблица 139).
В конце опыта по количеству γ-глобулинов также заметно выделялись телята, полученные от нетелей голштинской породы, импортированных из Венгрии (IV группа). По их содержанию телки этой группы стали превосходить сверстниц
из других групп. Разница с молодняком, полученным при осеменении коров спермой быков чёрно-пёстрой породы, составила 10,52 %, с тёлками, полученными от канадских быков – 18,3 % и телятами-трансплантатами – 2,44 %.
Таблица 139 – Содержание фракций глобулинов в крови подопытных тёлок
| Возраст, месяцев | Фракции глобулинов, г/л | Группы тёлок | |||
|---|---|---|---|---|---|
| I – контрольная | II – опытная | III – опытная | IV – опытная | ||
| 3 | Альфа | 11,51±1,10 | 12,59±1,34 | 12,91±1,61 | 13,28±1,74 |
| Бета | 7,32±1,12 | 8,26±1,18 | 8,05±1,40 | 8,09±0,95 | |
| Гамма | 12,29±1,73 | 13,55±2,93 | 13,03±2,67 | 16,87±3,43 | |
| 6 | Альфа | 13,56±1,45 | 13,8±1,44 | 13,35±1,85 | 11,92±1,63 |
| Бета | 7,14±1,22 | 8,12±1,32 | 7,20±1,02 | 6,96±1,04 | |
| Гамма | 14,6±1,86 | 12,09±2,61 | 16,67±2,53 | 16,16±4,15 | |
| 9 | Альфа | 13,12±1,52 | 16,11±1,89 | 18,78±2,82 | 12,47±1,58 |
| Бета | 8,12±1,28 | 9,81±1,96 | 9,01±1,65 | 6,58±1,80 | |
| Гамма | 18,63±2,31 | 14,59±3,05 | 15,10±2,59 | 16,93±3,64 | |
| 12 | Альфа | 12,07±0,94 | 15,06±1,96 | 16,35±1,73 | 13,04±1,45 |
| Бета | 7,72±0,95 | 8,97±1,33 | 7,58±0,97 | 8,41±1,30 | |
| Гамма | 19,82±2,70 | 16,04±2,27 | 16,30±2,02 | 18,02±3,47 | |
| 18 | Альфа | 16,04±0,69 | 16,49±1,27 | 17,12±1,40 | 17,03±1,22 |
| Бета | 8,00±0,72 | 9,12±0,93 | 8,64±0,81 | 8,37±0,93 | |
| Гамма | 18,25±1,80 | 17,05±1,83 | 19,69±1,49 | 20,17±1,83 | |
Как видно из приведенных данных, тёлки сравниваемых групп различались несущественно и по возрастной динамике γ- глобулинов. Если у молодняка четвёртой группы содержание их возросло только на 19,57%, первой и второй группы – соответственно на 48,5 и 25,83%, то у телят, полученных от трансплантации заморожено-оттаянных эмбрионов – на 51,12%.
Наши исследования показали, что в начале опыта тёлочки, полученные от канадских быков и телята-трансплантанты (II и III группы) уступали возрастным аналогам двух других групп по активности ферментов переаминирования (таблица 140). Причем, более активными эти ферменты оказались у телок, полученных от завезенных нетелей.
Таблица 140 – Биохимические показатели крови, отражающие функцию печени подопытных тёлок
| Показатели | Возраст тёлок, мес. | I – контрольная | II – опытная | III – опытная | IV – опытная |
|---|---|---|---|---|---|
| АЛТ, Е/л | 3 | 10,78±1,69 | 9,50±1,62 | 7,29±1,89 | 13,38±1,72 |
| 6 | 9,44±1,31 | 9,49±1,64 | 12,64±1,37 | 9,47±1,25 | |
| 9 | 13,99±2,97 | 12,65±2,11 | 13,86±1,63 | 11,03±2,21 | |
| 12 | 14,51±1,87 | 14,29±2,34 | 15,09±2,16 | 13,74±1,97 | |
| 18 | 15,01±1,37 | 15,65±1,76 | 16,54±1,53 | 15,42±1,30 | |
| АСТ, Е/л | 3 | 25,03±2,2 | 24,4±3,29 | 26,51±2,72 | 29,29±2,20 |
| 6 | 28,35±3,5 | 29,48±4,13 | 33,22±1,90 | 23,85±2,26 | |
| 9 | 46,81±4,5 | 44,93±4,68 | 47,11±4,15 | 47,84±5,35 | |
| 12 | 47,03±3,89 | 45,03±4,12 | 48,02±4,15 | 47,49±4,66 | |
| 18 | 54,50±3,01 | 56,16±3,07 | 57,88±3,12 | 55,04±3,25 | |
| Холестерин, ммоль/л | 3 | 2,18±0,21 | 1,43±0,22 | 1,32±0,19 | 2,39±0,16 |
| 6 | 1,30±0,12 | 1,31±0,15 | 1,24±0,12 | 1,12±0,09 | |
| 9 | 2,18±0,48 | 2,27±0,48 | 2,79±0,28 | 2,07±0,57 | |
| 12 | 1,90±0,36 | 2,15±0,38 | 2,44±0,39 | 1,73±0,20 | |
| 18 | 2,47±0,29 | 2,71±0,30 | 2,95±0,27 | 2,50±0,21 | |
| Билирубин, мкмоль/л | 3 | 2,74±0,29 | 2,00±0,22 | 2,81±0,40 | 2,60±0,29 |
| 6 | 2,99±0,58 | 2,28±0,35 | 2,57±0,33 | 2,43±0,21 | |
| 9 | 4,35±0,87 | 4,67±0,90 | 4,06±0,75 | 2,48±0,42 | |
| 12 | 3,19±0,66 | 3,82±0,91 | 4,03±0,90 | 2,93±0,39 | |
| 18 | 4,39±0,42 | 5,60±0,60 | 6,02±0,67 | 4,85±0,38 |
Активность указанных ферментов с возрастом усилилась, однако интенсивность увеличения была неодинаковой. Наиболее высокое изменение активности оказалось у теляттрансплантантов и молодняка второй группы, полученного от коров, осемененных спермой канадских голштинов. В крови телят четвёртой группы активность АЛТ к концу опыта практически не изменилась, а активность ACT увеличилась, но в меньшей мере (на 87,9 %), чем у животных других групп. В частности, активность ACT в крови молодняка первой группы повысилась на 117,73 %, второй – на 130,16 и третьей – на 118,3 %. Это было больше, чем у телят четвёртой группы соответственно на 29,8; 42,3 и 30,4 абсолютных процентов. В
