молодняк всех групп по уровню этого элемента в крови не различался.
Таким образом, установлено, что влияние происхождения в большей мере сказалось на биохимических показателях крови телят трёхмесячного возраста. Тёлки, полученные от импортированных нетелей венгерской селекции превосходили сверстниц других групп по содержанию общего белка, γ- глобулинов, кальция, фосфора, холестерина, активности ферментов переаминирования, но уступали им по концентрации альбумина. В крови телят-трансплантатов выявлен повышенный уровень билирубина, но пониженный – холестерина, железа, магния и глобулинов, а также пониженная активность аланинаминотрансферазы.
По мере роста подопытных животных биохимический состав их крови нивелировался. В возрасте 12 месяцев телята по изучаемым показателям крови достоверно не различались.
Биохимический состав крови у телят на всем протяжении исследований находился в пределах физиологической нормы. Способ получения телят не сказался на их способности к адаптации.
Морфологические показатели крови. Кровь выполняет многообразные функции и обеспечивает необходимые условия для жизнедеятельности всех органов и тканей организма животного. В свою очередь состав крови во многом зависит как от состояния организма в целом, так и от отдельных его органов и тканей. При нарушении их функций, развитии местных или общих патологических процессов меняется не только биохимический, но и морфологический состав крови. Следовательно, для объективной оценки состояния организма, наряду с биохимическими и физико-химическими исследованиями, необходимо иметь данные по клеточному составу крови [51].
Для научно обоснованной оценки эффективности ускоренного воспроизводства крупного рогатого скота с использованием различных биотехнологических методов важно оценить состояние здоровья и устойчивость полученного
молодняка к воздействию внешних факторов среды в различные эксплуатационные периоды в промышленных условиях ведения отрасли. Любой организм в соответствии с генотипом даже при наличии экстремальных условий обладает способностью сохранять гомеостаз, при этом картина крови сохраняет свои индивидуальные и видовые особенности. Кровь, являясь внутренней средой для всех органов и тканей, наиболее полно отражает в себе разнообразные биохимические и физические процессы, происходящие в организме.
Известно, что морфологические и биохимические свойства отдельных компонентов крови отражают интерьерные особенности животных и характеризуют их адаптивные возможности. Поэтому в своих исследованиях в качестве критериев сравнительной оценки молодняка опытных и контрольной групп нами изучены следующие показатели крови: количество лейкоцитов, эритроцитов, содержание гемоглобина. Результаты проведенных исследований показаны в таблице 142.
Таблица 142 – Морфологические показатели крови подопытных тёлок в разном возрасте
| Показатели | Возраст тёлок, мес. | Группы тёлок | |||
|---|---|---|---|---|---|
| I – контрольная | II – опытная | III – опытная | IV – опытная | ||
| Эритроциты, млн/мм3 | 3 | 7,50±0,67 | 7,30±0,68 | 7,00±0,50 | 7,10±0,61 |
| 6 | 7,60±0,50 | 7,40±0,53 | 6,60±0,44 | 7,00±0,40 | |
| 9 | 8,40±0,55 | 8,30±0,58 | 7,50±0,54 | 7,80±0,51 | |
| 12 | 6,20±0,36 | 7,00±0,33 | 7,00±0,29 | 6,50±0,32 | |
| 18 | 6,40±0,62 | 5,90±0,31 | 5,90±0,59 | 6,00±0,67 | |
| Гемоглобин, г/л | 3 | 117,30±6,52 | 117,10±5,47 | 111,20±4,42 | 115,00±12,29 |
| 6 | 117,70±5,50 | 114,00±7,82 | 109,90±5,93 | 110,60±7,99 | |
| 9 | 106,10±4,87 | 105,70±5,21 | 101,90±4,88 | 97,10±4,05 | |
| 12 | 91,90±4,66 | 94,50±4,71 | 92,70±4,33 | 88,00±5,39 | |
| 18 | 103,00±4,87 | 98,70±3,71 | 97,50±3,62 | 95,80±2,25 | |
| Лейкоциты, тыс./мм3 | 3 | 9,50±1,32 | 9,60±1,41 | 12,50±1,85 | 11,90±1,56 |
| 6 | 12,50±2,01 | 11,10±1,59 | 13,56±1,90 | 14,10±2,59 | |
| 9 | 8,90±1,19 | 9,40±1,30 | 14,10±1,40* | 11,60±1,18 | |
| 12 | 10,50±1,74 | 9,70±1,38 | 12,50±1,57 | 12,30±1,72 | |
| 18 | 9,90±1,07 | 8,90±1,22 | 10,50±1,44 | 11,80±1,12 | |
Как видно из приведенных данных, морфологический состав крови подопытных телят претерпевал некоторые изменения по возрастам. Так, количество эритроцитов в крови тёлочек всех групп с возрастом увеличилось незначительно и достигло максимальной величины 7,5–8,4 млн/мм3 в возрасте 9 месяцев. Во все возрастные периоды существенных различий по количеству эритроцитов в крови между животными разных групп не выявлено.
Самый высокий уровень гемоглобина во все возрастные периоды отмечен у тёлочек белорусской селекции и помесных животных. Так, в 3-месячном возрасте тёлочки контрольной группы превосходили животных III и IV опытных групп на 5,5 и 2,0 % соответственно. В возрасте 6 месяцев это превосходство составило 7,1 и 6,4 %, а в 9 месяцев – 4,1 и 9,3 %, соответственно.
Анализ динамики изменения уровня гемоглобина показал, что наблюдается его закономерное снижение в крови животных всех групп до 12-месячного возраста. В возрасте 18 месяцев во всех группах отмечено некоторое увеличение содержания гемоглобина в крови. В указанный возрастной период тёлочки белорусской чёрно-пёстрой породы по уровню гемоглобина превышали своих сверстниц голштинской породы: тёлочектрансплантатов на 5,6 %, тёлочек венгерской селекции на 7,5 %. Эту закономерность можно объяснить тем, что в организме интенсивно растущих животных голштинской породы импортной селекции на более высоком уровне протекают окислительно-восстановительные процессы, что сопровождается снижением содержания гемоглобина в крови. Полученные результаты сходны с данными других авторов [4].
По содержанию лейкоцитов в крови подопытных тёлочек отмечаются некоторые различия. Так, содержание лейкоцитов в трёхмесячном возрасте было выше у тёлочек III и IV опытных групп и составляло 12,5 и 11,9 тыс./мм3 против 9,5 и 9,6 тыс./мм3 у тёлочек контрольной и второй опытной групп. В возрасте 6 месяцев наблюдается некоторое превышение нормы содержания лейкоцитов у животных-трансплантатов (13,56 тыс./мм3 ) и
