селекционируемых признаков и большего селекционного давления при организации племенного отбора. Это положение согласуется с выводами других авторов [68].
Наименьшая степень изменчивости признаков молочной продуктивности выявлена у коров белорусской чёрно-пёстрой породы и животных венгерской селекции, что может быть обусловлено повышением у них уровня гомозиготности по продуктивным признакам.
Сходные результаты по изменчивости удоя, содержания жира и белка в молоке у коров чёрно-пёстрой породы были получены и другими исследователями [73]. Однако эти данные являются результатом исследований продуктивности коров лишь по наивысшей лактации.
При изучении воспроизводительных качеств животных были отмечены некоторые межпородные различия (таблица 146).
Как показывает анализ приведенных в таблице данных, в среднем по трём отёлам индекс осеменения составил: по чистопородным чёрно-пёстрым коровам белорусской селекции – 2,3; по помесным животным второй группы – 2,5; по коровам голштинской породы, полученным методом трансплантации эмбрионов – 2,7; по коровам венгерской селекции – 2,6. Несмотря на то, что в контрольной группе индекс осеменений самый низкий, его значение также превышает оптимальные параметры.
Установлено, что по всем трём лактациям наиболее удлинённый сервис-период наблюдался у чистопородных голштинских коров III и IV групп, у которых продолжительность сервис-периода по первой лактации была на 10,1–13,2 дня длиннее, чем у сверстниц контрольной группы. При этом указанная разница с возрастом достоверно увеличивалась и составила по третьей лактации 38,5–35,7 дня (Р≤0,05). У коров всех опытных групп с повышением удоев от первой к третьей лактации сервис-период увеличивался на 12,3– 22,1 дня. Проявление данной тенденции подтверждается также исследованиями других авторов [67].
Таблица 146 – Воспроизводительные качества коров
| 1 лактация | 2 лактация | 3 лактация | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Группы коров | Индекс осеменения | сервис- период, дней | Индекс осеменения | сервис- период, дней | Индекс осеменения | сервис- период, дней |
| I -к | 2,1±0,18 | 114,3±12,01 | 2,5±0,17 | 113,7±8,25 | 2,3±0,16 | 108,1±9,41 |
| II | 2,3±0,21 | 113,0±13,03 | 2,4±0,21 | 114,1±10,38 | 2,7±0,21 | 125,3±8,31 |
| III | 2,5±0,24 | 124,5±10,81 | 2,7±0,21 | 134,2±9,72 | 3,1±0,17** | 146,5±10,4* |
| IV | 2,4±0,21 | 127,5±11,44 | 2,6±0,13 | 136,1±12,11 | 2,8±0,17 | 143,7±11,74* |
Изучение корреляции между продолжительностью сервиспериода и удоем коров свидетельствует о том, что она положительная. Величина коэффициента корреляции находится в пределах от 0,24 (вторая группа) до 0,35 (четвёртая группа). Это значит, что с ростом удоев наблюдается некоторое увеличение продолжительности сервис-периода. Сходная тенденция прослеживается во всех странах с высокоразвитым молочным скотоводством.
Известно, что животные существуют за счёт внешней среды и подвергаются её влиянию. Чтобы выжить и существовать, организм должен приспособиться к условиям жизни. При этом надо иметь ввиду, что различные генотипы на одно и то же изменение среды могут реагировать по-разному. Генотипы контролируют адаптационную систему, которая, в свою очередь, обеспечивает существование и воспроизведение генетической системы. Под адаптационной системой здесь понимается весь организм, который под влиянием внешней среды может изменить ответную реакцию гена, не изменяя самого гена.
Эффективность применения современных методов в селекции животных во многом определяется состоянием воспроизводства молочного скота в сельскохозяйственных
организациях. Однако на большинстве молочных ферм и комплексов продуктивность дойного стада ниже его генетического потенциала. По мнению исследователей, причиной этого является несоответствие между биологическими возможностями животных и технологическими условиями механизированного производства [3].
Использование современных доильных установок на молочной ферме должно сочетаться с перестройкой технологии производственных процессов, изменением организации труда на основе учёта физиологии животных, перегруппировкой стада с целью выделения животных, пригодных для машинного доения. Это предполагает наличие молочных пород, которые способны в условиях индустриального производства длительное время без ущерба для здоровья проявлять высокую молочную продуктивность. Наличие в стаде животных, обладающих неодинаковой приспособляемостью к условиям промышленной технологии производства молока и неодинаковыми продуктивными качествами с одинаковым генотипом, аргументировано указывает на актуальность изучения проблемы адаптации животных. Для формирования высокопродуктивного стада целесообразно отбирать животных с сильным типом высшей нервной деятельности, обеспечивающих сокращение потерь молочной продуктивности [44; 45].
Известно, что промышленная технология предусматривает несколько перегруппировок, перегонов животных. Однако чем чаще производятся перегруппировки и комплектование новых групп, тем сильнее и продолжительнее стрессовые реакции, тем более выражены их отрицательные последствия (снижение энергии роста, ухудшение оплаты корма, повышение заболеваемости и т. д.). Особенно сильно реагируют на перегруппировки высокопродуктивные животные [69].
Для оценки влияния перегруппировки стада на молочную продуктивность коров различного происхождения у животных подопытных групп оценивали среднесуточный удой молока у каждой коровы за 30 дней до перегруппировки и через 30 дней после перегруппировки.
