опыта, на 1 голову
| Показатель | Группа | ||
|---|---|---|---|
| контрольная | I опытная | II опытная | |
| Количество телят, голов | 50 | 50 | 50 |
| Молочные корма | обрат | соевое молоко на основе па- ротепловой об- работки сои | соевое молоко на основе мик- ронизации сои |
| Скормлено молочных кормов, кг | 600 | 600 | 600 |
| Живая масса теленка: в 2 месяца, кг | 69,5 ± 9,5 | 70,0 ± 10,3 | 69,4 ± 10,7 |
| в 6 месяцев, кг | 153,1 ± 19,5 | 154,2 ± 21,9 | 152,9 ± 20,8 |
| Средний прирост 1 головы, кг | 83,6 | 84,2 | 83,5 |
| Среднесуточный прирост 1 головы, г | 697 | 702 | 696 |
| Стоимость молочных кормов, руб. | 394,8 | 281,4 | 281,4 |
| Затрачено молочных кормов на 1 кг живой массы, кг | 7,18 | 7,13 | 7,18 |
| Израсходовано молочных кормов на 1 кг живой массы, руб. | 4,72 | 3,34 | 3,37 |
Так, среднесуточный прирост телят до 6- месячного возраста в научнохозяйственном опыте составил: в контрольной группе 676 г, I опытной – 692 и II опытной – 661 г, а при производственной проверке соответственно с 2 до 6 месяцев 697, 702 и 696 г, т.е. практической разницы между группами в интенсивности роста не установлено. Однако в стоимости израсходованных молочных кормов, как за период исследований, так и на 1 кг прироста живой массы телят имелись значительные различия. Так, телята контрольной группы потребили обрата на сумму 394,8 руб., I и II опытные группы – соевого молока, подготовленного по различной технологии на 281,4 руб., или меньше на 113,4 руб. (28,7%). Аналогичные показатели были и по затратам на 1 кг живой массы телят I-II опытных групп соответственно меньше чем в контроле на 29,2 и 28,6%.
Кроме того, проанализирована интенсивность роста телят-молочников между отделениями хозяйства. В I отделении все телята, кроме опытных, получали соевое молоко, а во II отделении – обрат. Среднесуточный прирост
телят до 6-месячного возраста в I отд. за 1999 г. по 446 головам составил 500 г, за 2000 г. по 460 головам – 516 г и в среднем за 2 года по 906 головам – 508 г; во II отд. соответственно по годам: 250 гол. – 492 г, 270 гол. – 497 г и 520 гол. – 495 г, т.е. интенсивность их прироста была практически одинакова.
Таким образом, производственная проверка показала, что скармливание телятам-молочникам взамен обрата соевого молока, подготовленного методом паротепловой обработка к микронизации полножирной сои, обеспечивает одинаковую интенсивность роста молодняка, сокращение стоимости молочных кормов на 28,6-29,2% и норм скармливания обрата до 600 кг на одного теленка.
3. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В РАЦИОНАХ ДОЙНЫХ КОРОВ СОИ, ПОДГОТОВЛЕННОЙ К СКАРМЛИВАНИЮ РАЗНЫМИ СПОСОБАМИ
В 2009-2010 году проведен научно-хозяйственный опыт в ОАО племенной завод «Чарышский» Усть-Калманского района Алтайского края на лактирующих коровах симментальской породы. Продолжительность научнохозяйственного опыта составила 305 дней (с 15 июня 2009 г. по 5 апреля 2010 г.), производственной апробации результатов исследований – 100 дней (с 16 мая по 17 августа 2010 г.). Для проведения исследований отбирали коров в возрасте 3-4 отела, живой массы 561-609 кг и удоя за 305 дней предыдущей лактации 4800-5070 кг молока, сформировали 4 группы по 12 голов по принципу аналогов (А.И. Овсянников, 1976). Различия между группами по перечисленным признакам были недостоверными.
В уравнительный период кормление для животных всех подопытных групп было одинаковым. В период проведения опыта оно осуществлялось в соответствие со схемой, представленной в таблице 36.
I контрольную группу сформировали из коров, которым скармливали общехозяйственный рацион, сбалансированный по основным элементам питания согласно детализированным нормам ВНИИЖ; коровы опытных групп получали в составе рациона полножирную сою в количестве 25% от общего содержания протеина рациона: II опытная – в тостированном, III опытная – в экспандированном, IV опытная – в экструдированном виде согласно схеме научно-хозяйственного опыта.
Исследования были проведены по схеме, отраженной на рисунке 1.
