Совершенствование системы кормления крупного рогатого скота при использовании продуктов переработки сои

Таблица 36 – Схема научно-хозяйственного и производственного опытов

Лактирующие коровы симментальской породы
Изучаемые показатели
Зоотехнические Переваримость
Молочная продук- Потребительские
показатели иссле- питательных ве-
тивность коров качества молока
дований ществ рационов
Экономическая Производственная
Баланс и использо- Морфологические
эффективность апробация полу-
вание азота, каль- и биохимические
результатов иссле- ченных результа-
ция и фосфора показатели крови
дований тов
Внедрение результатов исследований в производство

Методы исследований
зоотехнические биохимические
гематологические экономические
биометрические

Рисунок 1 – Общая схема исследований

При постановке и проведении опытов, организации нормированного кормления, учете продуктивности, взятии средних проб кормов, крови и молока руководствовались действующими государственными стандартами, а также методическими установками и положениями, разработанными А.И. Овсянниковым (1976); П.Т. Лебедевым, А.Т. Усовичем (1976), Н.Г. Григорьевым и др. (1989); А.П. Калашниковым и др. (2003).

Потребление животными кормов определялось путем взвешивания розданных и учета несъеденных остатков (перед каждой последующей дачей корма) раз в месяц в течение двух смежных дней.

Отбор проб кормов для зооанализа проводили согласно ГОСТ 2726287. Исследования состава кормов и продуктов обмена проводили по следующим общепринятым методикам:

• первоначальную влагу – высушиванием навески при температуре 60-65^о С до постоянного веса, гигроскопическую влагу – высушиванием навески при температуре 100-105^о С до постоянного веса, общую влагу - расчетным путем;

• общий азот – методом Къельдаля;

• сырую клетчатку – по методу Кюршнера и Ганека;

• сырой жир – методом Рушковского в аппарате Сокслета;

• сырую золу – путем сухого озоления в муфельной печи при температуре 500^о С;

• безазостистые экстрактивные вещества – подсчетом разности веса сырого протеина, сырого жира, сырой клетчатки, сырой золы и веса абсолютно сухого вещества;

• кальций – титрометрически по Де-Ваарду;

• фосфор – калориметрически ванадат-молибдатным методом (на ФЭК);

• каротин – по Цирелю;

• активность уреазы сои – потенциометрическим методом (ГОСТ 13979.368);